назад

Стейк из семги на углях

Любое блюдо, которое приготовлено на открытом огне значительно полезнее и вкуснее, чем приготовленное на сковородке. Рыба на углях, это очень вкусно.Как приготовить стейк из семги на углях (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
195
ккал
Белки
28
грамм
Жиры
12
грамм
Углеводы
0
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут
1
Берем свежую, очень нежно пахнущую семгу и режем ее на стейки, толщиной 4-5 см.
2
Слегка, как бутерброд, посыпаем солью, перцем и приправами. Рыба очень любит травы, но советовать здесь сложно, потому что у всех свои предпочтения.
3
И укладываем в посуду, примерно на час.
4
Разогретую на углях решетку смазываем маслом и укладываем на нее нашу рыбу. Решетку нужно обязательно разогреть, иначе все равно прилипнет..
5
Устанавливаем решетку над углями и приступаем.
6
Следим за углями, пламени быть не должно, а лишь жар.
7
Главное, следить чтобы рыба не пересохла, так как, она очень нежная. Поэтому жарим до образования красивой корочки и очень аккуратно переворачиваем.
8
Жарим вторую сторону до готовности, аккуратно снимаем, укладываем на блюдо и подаем на стол. Готовые стейки слегка сбрызнуть лимонным соком и приятного Вам аппетита.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ СТЕЙК ИЗ СЕМГИ НА УГЛЯХ
Стейк из семги на гриле weber
Стейк из семги на гриле (рецепт для угольного гриля)
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СТЕЙКА ИЗ СЕМГИ
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    В рецепт я бы добавил лимон.По мне это нужный ингредиент для этого рецепта.После жарки рыбу полить лимонным соком-ой как вкусно.(просто выжать лимон).Просто и быстро.
    24 февраля 2021 13:30
    ответить
  2. Гурман
    Какой аппетитный кусочек рыбки!!!
    11 января 2020 13:08
    ответить
ответить