назад

Салат из фасоли с колбасой

Это очень вкусный, сытный и ароматный салат из отварной фасоли, жареного лука, соленых огурцов и обжаренной колбасы. Такой салат хорош еще и тем, что его можно с успехом подать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо.Как приготовить салат из фасоли с колбасой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
250
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
16
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

25 минут
1
Фасоль замачиваем в холодной воде, оставляем на 4-5 часов или на ночь.
2
Затем воду слить, залить новой водой. и поставить варится до готовности, примерно 1-2 часа в зависимости от фасоли. В конце варки немного посолить.
3
Очищенный лук мелко нарезаем кубиками.
4
Колбаску порезать небольшими брусочками.
5
Соленые огурцы нарезам кусочками.
6
Лук обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, до мягкости и прозрачности.
7
Колбасу обжарить на сковороде в течение 20-40 секунд для раскрытия аромата.
8
Сложить фасоль, лук, огурцы и колбасу в салатник. Можно добавить пару ложек жидкости, в которой варилась фасоль для большей сочности.
9
Полить маслом, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать. Все! Наш салат готов и можно подавать на стол.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С КОЛБАСОЙ
Салат из фасоли с колбасой "Обжорка"
Салат с колбасой и фасолью
Салат Обжорка, сытный рецепт с копченой колбасой и фасолью
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 1
Показать только заметки (0) комментарии 1
  1. Гурман
    Спасибо, Наталья!!! ОООчень сытное блюдо!
    11 января 2020 13:13
    ответить
ответить