1
Фасоль замачиваем в холодной воде, оставляем на 4-5 часов или на ночь.
назад
Салат из фасоли с колбасой
Это очень вкусный, сытный и ароматный салат из отварной фасоли, жареного лука, соленых огурцов и обжаренной колбасы. Такой салат хорош еще и тем, что его можно с успехом подать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо.Как приготовить салат из фасоли с колбасой (рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
25 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
250
ккал
Белки
12
грамм
Жиры
17
грамм
Углеводы
16
грамм
СОСТАВ
150 грамм Сухая фасоль
150 грамм Лук
100 грамм Соленые огурцы
100 грамм Сырокопченая колбаса
1-2 зубчика Чеснок
1-2 столовых ложки Растительное масло
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
25 минут
2
Затем воду слить, залить новой водой. и поставить варится до готовности, примерно 1-2 часа в зависимости от фасоли. В конце варки немного посолить.
3
Очищенный лук мелко нарезаем кубиками.
4
Колбаску порезать небольшими брусочками.
5
Соленые огурцы нарезам кусочками.
6
Лук обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут, до мягкости и прозрачности.
7
Колбасу обжарить на сковороде в течение 20-40 секунд для раскрытия аромата.
8
Сложить фасоль, лук, огурцы и колбасу в салатник. Можно добавить пару ложек жидкости, в которой варилась фасоль для большей сочности.
9
Полить маслом, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать. Все! Наш салат готов и можно подавать на стол.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С КОЛБАСОЙ
Беру БАНКУ ФАСОЛИ и КОЛБАСУ готовлю потрясающий салат за 5 МИНУТ!
Салат из фасоли с колбасой "Обжорка"
Салат с красной фасолью,колбасой и сухариками.Сытный и нежный салат.
TALK - 2
- Гурманодин или два зубчика чеснока и вообще сказка16 декабря 2022 08:00ответить
- ГурманСпасибо, Наталья!!! ОООчень сытное блюдо!11 января 2020 13:13ответить