1
Из половинки лимона мы выдавливаем сок.
назад
Яблочный чай с клюквой и пряностями
Вашему вниманию предлагаем эту ароматную чайную смесь, которую можно создать в домашних условиях. Чай имеет приятный аромат, отчетливо слышна корица и мягкий аромат яблок, и оттеняется это очень оригинальным ароматом кардамона. Готовить чайные смеси в домашних условиях совсем не сложно, ингредиенты можно смело варьировать по своему вкусу. Вы можете использовать другие пряности, которые любите, например, бадьян, душистый перец, ваниль или гвоздику. Вместо яблок можно добавлять кусочки сушеных цитрусовых (апельсина или лимона). Таким образом, вы сможете создать свою уникальную чайную комбинацию.Как приготовить яблочный чай с клюквой и пряностями(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
10 минут
Рецепт на
1 персону
Пищевая ценность на 100 гр
* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
216
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
52
грамм
СОСТАВ
50 грамм Крупнолистый черный чай
50 грамм Сушеная клюква
3 штуки Яблоки
2 штуки Корица
5-6 штук Кардамон
0,5 штук Лимон
Ингридиенты на
порцию
КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО
10 минут
2
Вымытые яблоки очистить от кожуры, вырезать несъедобную часть, порезать небольшими кубиками, примерно в сантиметр шириной. Сразу поливать соком лимона, чтобы яблоки не успели потемнеть.
3
Противень застелить листом пекарской бумаги, разложить яблоки в один слой. Поставить в разогретую до 100-120 градусов духовку. Сушить примерно 1-2 часа, время существенно зависит от духовки. Если у вас есть режим с обдувом лучше выбрать его, также можно слегка приоткрыть духовку, чтобы лишняя влага могла выходить.
4
Сушенные яблоки существенно уменьшаются в размере.
5
Корицу и кардамон (его предварительно очистить от стручков) слегка размолоть в довольно крупные кусочки. В данном случае размололи в блендере, также можно использовать ступку. Получившийся размол просеиваем через чайное ситечко, чтобы избавится от мелкой пряной пыли.
6
В емкость положить чай, сушеные яблоки, клюкву и измельчённые пряности, перемешать.
7
Можно пересыпать в плотно закрывающуюся жестяную коробку, настаивать 1-2 недели, можно больше.
8
Залить чай кипятком, настоять 7-10 минут, чтобы лучше раскрылся аромат, добавить сахар по вкусу. Заваривать лучше в чашке, чтобы можно было съесть яблоки и клюкву, правда, она предательски тонет на дне чашки. Яблочный чай обладает мягким деликатным ароматом и станет приятным разнообразием среди домашних напитков.
Опубликовал(а)
0
фототзывов
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С КЛЮКВОЙ И ПРЯНОСТЯМИ
Рецепт чая с клюквой, который боюсь потерять! Как приготовить клюквенный чай
Готовлю всю осень | Вкусный и полезный горячий напиток с клюквой, апельсинном и специями🍊
Чай Барис: Вкусные фруктовые чаи для поднятия настроения и иммунитета.
TALK - 6
- Гурманвзяла вместо пакетика чая нормальный черный крупнолистовой чай) вышло замечательно. спасибо16 декабря 2022 13:01ответить
- Гурманслишком много 200 гр масла,очень жирный получился,но вкусный17 мая 2022 16:01ответить
- ГурманЧерез 15 минут, тесто зарумянилось сверху, но сырое внутри.21 октября 2021 13:00ответить
- ГурманТесто внутри получается мокрым,а снаружи сухим независимо от того, сколько держать. За 30 минут, как сказаново в рецепте, вообще ничего не увлекается,хотя я все делала согласно рецепту. Абсолютно не рекомендую.24 февраля 2021 23:00ответить
- ГурманОгромное спасибо за рецепт!!! Я пробовала делать дрожжевое тесто раз пять и никогда не получилось. А тут всё получилось, было как-то легко и быстро. У меня не было гвоздики и корицы, поэтому без специй.27 июля 2020 20:30ответить