назад

Яблочный чай с клюквой и пряностями

Вашему вниманию предлагаем эту ароматную чайную смесь, которую можно создать в домашних условиях. Чай имеет приятный аромат, отчетливо слышна корица и мягкий аромат яблок, и оттеняется это очень оригинальным ароматом кардамона. Готовить чайные смеси в домашних условиях совсем не сложно, ингредиенты можно смело варьировать по своему вкусу. Вы можете использовать другие пряности, которые любите, например, бадьян, душистый перец, ваниль или гвоздику. Вместо яблок можно добавлять кусочки сушеных цитрусовых (апельсина или лимона). Таким образом, вы сможете создать свою уникальную чайную комбинацию.Как приготовить яблочный чай с клюквой и пряностями(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
10 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
216
ккал
Белки
7
грамм
Жиры
4
грамм
Углеводы
52
грамм

СОСТАВ

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

10 минут
1
Из половинки лимона мы выдавливаем сок.
2
Вымытые яблоки очистить от кожуры, вырезать несъедобную часть, порезать небольшими кубиками, примерно в сантиметр шириной. Сразу поливать соком лимона, чтобы яблоки не успели потемнеть.
3
Противень застелить листом пекарской бумаги, разложить яблоки в один слой. Поставить в разогретую до 100-120 градусов духовку. Сушить примерно 1-2 часа, время существенно зависит от духовки. Если у вас есть режим с обдувом лучше выбрать его, также можно слегка приоткрыть духовку, чтобы лишняя влага могла выходить.
4
Сушенные яблоки существенно уменьшаются в размере.
5
Корицу и кардамон (его предварительно очистить от стручков) слегка размолоть в довольно крупные кусочки. В данном случае размололи в блендере, также можно использовать ступку. Получившийся размол просеиваем через чайное ситечко, чтобы избавится от мелкой пряной пыли.
6
В емкость положить чай, сушеные яблоки, клюкву и измельчённые пряности, перемешать.
7
Можно пересыпать в плотно закрывающуюся жестяную коробку, настаивать 1-2 недели, можно больше.
8
Залить чай кипятком, настоять 7-10 минут, чтобы лучше раскрылся аромат, добавить сахар по вкусу. Заваривать лучше в чашке, чтобы можно было съесть яблоки и клюкву, правда, она предательски тонет на дне чашки. Яблочный чай обладает мягким деликатным ароматом и станет приятным разнообразием среди домашних напитков.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С КЛЮКВОЙ И ПРЯНОСТЯМИ
Клюквенный чай|Пряный и ароматный осенний напиток!
CHEF Davide КЛЮКВЕННЫЙ ЧАЙ
Напиток с яблоками и клюквой | Ужин? Не проблема!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Огромное спасибо за рецепт!!! Я пробовала делать дрожжевое тесто раз пять и никогда не получилось. А тут всё получилось, было как-то легко и быстро. У меня не было гвоздики и корицы, поэтому без специй.
    27 июля 2020 20:30
    ответить
  2. Гурман
    Наташ, чудесные фото, все очень красиво и аппетитно!
    11 января 2020 13:17
    ответить
ответить