назад

Миндальное молоко

Миндальное молоко – это популярный полезный напиток, родом из Индии. Миндаль содержит большое количество кальция, витаминов и микроэлементов. В миндальном молоке все эти вещества содержатся в растворенном виде, а поэтому легко усваиваются организмом. Особенно полезно такое молоко детям.
Миндальное молоко можно готовить как с добавлением коровьего молока, так и без него (то есть использовать только 300 мл воды). Особенно это актуально для людей, которые по каким-либо причинам не употребляют коровье молоко. Вместо меда можно использовать сахар. Также по желанию можно добавлять корицу, мускатный орех и другие пряности. Получается примерно 300 мл напитка.Как приготовить миндальное молоко(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
15 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
39
ккал
Белки
2
грамм
Жиры
2
грамм
Углеводы
7
грамм

СОСТАВ

200 мл Вода
100 мл Молоко
1 столовая ложка Мед
Ингридиенты на
порцию

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

15 минут
1
Миндаль необходимо залить кипятком, оставить на 5-10 минут, затем снять шкурку. Как вариант можно залить водой комнатной температуры и оставить на несколько часов на ночь, затем также снять шкурку.
2
Очищенный миндаль кладем в стационарный блендер и добавляем 200 мл воды.
3
Тщательно взбиваем в течение примерно 5 минут с перерывами. Миндальное молоко уже получается насыщенного белого цвета, как настоящее молоко.
4
Добавить молоко и мед, еще немного взбить.
5
А после нужно процедить напиток через марлю сложенную в четверо, жмых отжать. Можно употреблять и не процеженное, но процеженное миндальное молоко все же пить намного приятнее. А жмых можно использовать как добавку к разным блюдам.
6
Все просто и наше миндальное молоко готово.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО
Как приготовить МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО?
Как приготовить миндальное молоко дома 🥛
Миндальное молоко | базовый рецепт + 3 разных вкуса
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 5
Показать только заметки (0) комментарии 5
  1. Гурман
    С грушей, получился очень нежный. Кислому молоку быть!
    17 мая 2022 16:30
    ответить
  2. Гурман
    Манку я оставляла на 40 минут и не пожалела - Манник на молоке получился вкусным и пропекшимся. У меня всегда манник на кефире снизу плохо пропекался и был как вязкая масса а тут прям пышный и воздушный. Попробую теперь с какао его сделать или с шоколадом.. Спасибо.
    21 октября 2021 13:31
    ответить
  3. Гурман
    А оно в магазинах обычно всегда есть. Иногда называют молочным напитком еще (а в ингредиентах указано, что на основе сои). Также ещё есть овсяное, рисовое, миндальное молоко...
    24 февраля 2021 23:30
    ответить
  4. Гурман
    Попробуем, должно быть сладенько!
    27 июля 2020 21:00
    ответить
  5. Гурман
    вот на сайте указанны ингредиенты на какое количество их хватает?
    11 января 2020 13:17
    ответить
ответить