назад

Чечевица с курицей

Безумно вкусное и полезное блюдо из чечевицы и курицы, слегка пряное, сочное, ароматное, с вкуснейшей подливкой. В данном рецепте, мы советуем, использовать именно зеленую чечевицу, она даже, когда уже очень мягкая, все равно хорошо держит форму, в отличие от красной чечевицы, которая больше подходит для пюре. Как приготовить блюдо чечевица с курицей(рецепт с фото), рассмотрим далее.
Сколько готовить?
45 минут
Рецепт на
1 персону

Пищевая ценность на 100 гр

* Калорийность расчитана для сырых продуктов
Калорийность
143
ккал
Белки
14
грамм
Жиры
6
грамм
Углеводы
11
грамм

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

45 минут
1
Курицу порезать порционными кусочками. Если вы не любите разделывать целую птицу можно использовать куриные бедра или голени.
2
Лук мелко порезать, а морковь натереть на крупной терке.
3
Томаты натереть на крупной терке, шкурку, остающуюся в руке, выбросить. Это очень удобный метод быстрого получения мякоти помидора без кожуры.
4
В большую кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла. Выложить лук и морковь, немного обжарить в течение 3-5 минут, периодически помешивая.
5
Сверху выкладываем куски курицы.
6
Поверх нужно выложить промытую чечевицу.
7
Влить 700 мл кипятка, добавить помидорную массу.
8
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и в данном рецепте мы положили 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, базилика и чеснока. При наличии можно использовать эти специи в свежем виде, также еще подойдут орегано или чабер. Аккуратно перемешать верхний слой, чтобы распределить специи. Закрыть крышкой, довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимума, тушить примерно 40-60 минут (до желаемой мягкости чечевицы).
9
Добавить мелкопорезанную петрушку.
10
Перемешать, готовить еще пару минут и получается отлично блюдо.
11
Желательно подавать это блюдо в горячем виде.
Опубликовал(а)
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЦА С КУРИЦЕЙ
РЕЦЕПТ НАХОДКА! ВКУСНЕЕ ЧЕЧЕВИЦЫ С КУРИЦЕЙ НЕ ЕЛА. ПОТРЯСАЮЩЕЕ ВТОРОЕ БЛЮДО В МУЛЬТИВАРКЕ ПРОСТО
Чечевица с курицей — видео рецепт
Чечевица, курица и паста ОБАЛДЕННО вкусно!
Блюдо удалось?
Станьте популярным поваром-дегустатором TOP
Добавить свой
фотоотзыв
TALK - 2
Показать только заметки (0) комментарии 2
  1. Гурман
    Спасибо, Наташа! Очень быстро и просто.
    28 июля 2020 01:31
    ответить
  2. Гурман
    Полезно, вкусно, сытно - отличное блюдо, Наташ!
    11 января 2020 16:18
    ответить
ответить