Американская кухня — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Американская кухня – это кухня жителей США, которая включает в себя множество разных стилей. Как таковую американскую кухню очень сложно выделить. Она формировалась под влиянием разных кухонь со всех уголков мира. Иммигранты, приезжая в эту страну из Европы, Азии, Африки, Латинской Америки привозили с собой свои традиционные рецепты, которые прижились в США. Там одинаково популярны немецкий бифштекс, итальянская пицца и паста, мексиканские тако и китайские рис или лапша. Кроме того, в разных штатах население имеет разные предпочтения в еде. По всей стране распространено употребление в пищу полуфабрикатов и широко развита сеть фастфуда. читать дальше
Американская кухня
В закладках у 1
Гурман Клюква, миндальные лепестки, ванилин... все это делает кексы безумно вкусными!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! Всегда мне интересно пробовать, как готовят и что едят другие.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман приготовила с шампиньонами, тоже неплохо получается! Вместо бульона развела мисо пасту в воде. Такой вариант даже более аутентичный для рамена.                   ... еще ответить
Гурман Можно еще добавить немного грецкого ореха                   ... еще ответить
Гурман Оксан, угощай! Отличное тесто!                   ... еще ответить
Гурман Светлана,нет татарский ужин.                   ... еще ответить
Гурман Я вместо кабачка взяла цукини, получилось вкусно и сочно. Благодарю!                   ... еще ответить
Гурман Когда грибы слегка обжарятся, влейте сливки.                   ... еще ответить
Гурман Готовила с рожками на сковороде. Просто, быстро и очень вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Вкусное и полезное блюдо, готовила со спагетти, вся семья осталась довольна!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Не знаю на сколько уместен в этом рецепте безвкусный шпинат, но вот с порубленными каперсами получается изумительно.                   ... еще ответить
Гурман Я еще приготовила соус к пасте с креветками, положила часть начинки на лаваш, потом соус и завернула. ММ, так сочно и сытно!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
Гурман Мне понравилось,очень вкусно!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Нежно и остро. Благодарю, мне понравилось!                   ... еще ответить
Гурман Решила приготовить мужу понравилась.                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт, великолепно может разнообразить меню.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Я обязательно попробую сделать такую пиццу.                   ... еще ответить
Гурман Ну оооочень вкусные получились кексы. Ароматные, мягонькие! Все, как мы любим.                   ... еще ответить
Гурман люблю влажные пироги, мне понравилось                   ... еще ответить
Гурман у меня получился,точь в точь как на картинке,но такая гадость продукты только перевела.Не советую.                   ... еще ответить
Гурман Ярко, вкусно, пикантно! Курочка нежная, яркий овощной вкус, прекрасно сочетается с фунчозой! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
Гурман Полезный суп, полезные овощи, мясо. Спасибо!                   ... еще ответить
Гурман Хороший рецепт, очень вкусно получилось. Теперь надо срочно наморозить баклажанов на зиму, пока они еще есть))                   ... еще ответить
Гурман Получилось вкусно,вместо лапши я использовала спагетти покупное,чтобы не тратить время!                   ... еще ответить
Гурман Замечательный рецепт - очень просто готовится, быстро, а главное нереально вкусно! Как-будто в Тайланде побывала :) Правда, у меня не нашлось свежего имбиря, взяла молотый, получилось отлично просто :)                   ... еще ответить
11 ингредиентов
Гурман Саша, спасибо за комментарий!                   ... еще ответить
Гурман Вкусный нут и тающее во рту сочное мясо! Спасибо!                   ... еще ответить
4 ингредиента
Гурман Отличный бульон. Самый легкий в приготовлении рецепт                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Спасибо, Наташа! Суп с одной стороны вроде бы и лёгкий, но такой сытный! Очень наваристый бульон, вкусная домашняя лапша.... Ну очень вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Делала одним слоем, добавила еще обжаренные грибы с луком сверху, очень вкусно! Спасибо за идею!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Готовим американскую еду. Рецепт HOT DISH. Американская кухня. Традиционное блюдо штата Миннесоты.
Американские ПАНКЕЙКИ (Pancakes)! Очень Простой Рецепт Американских Блинов!
РЫБНЫЙ СУП Чаудер/Chowder | Легкий рецепт - Американская кухня

Традиционная и национальная Американская кухня

Для приготовления мясных блюд в американской кухне часто используют говядину, курицу и индейку. Очень любят американцы ростбифы, бифштексы и стейки. Они готовят барбекю и жарят мясо на гриле. Из него делают гамбургеры и сэндвичи. Индейку традиционно запекают в духовке. В качестве гарнира к мясу часто подают рис, бобовые, пасту или картофель. Также в США повсеместно едят салаты. Их готовят из листьев салата, помидоров, авокадо, огурцов, лука-шалота и редиса. Не очень прижились среди американцев различные крупы. Меню из рыбы и морепродуктов очень разнообразно. Блюда американской кухни очень богаты специями: перец, гвоздика, мускатный орех, корица, ваниль, укроп и др. Популярно в США арахисовое масло. Среди супов можно выделить суп из моллюсков «клэм-чаудер» и молочный суп-пюре из кукурузы «корн-чаудер». Американская кухня включает много рецептов выпечки. В основном это пироги (тыквенный, яблочный и лаймовый), кексы (банановый хлеб), маффины, пончики, чизкейки и брауни. Любят американцы блины, которые заправляют кленовым сиропом. Популярными напитками в США являются кофе, кока-кола, холодный чай, пиво и бурбон.