Американская кухня — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Американская кухня – это кухня жителей США, которая включает в себя множество разных стилей. Как таковую американскую кухню очень сложно выделить. Она формировалась под влиянием разных кухонь со всех уголков мира. Иммигранты, приезжая в эту страну из Европы, Азии, Африки, Латинской Америки привозили с собой свои традиционные рецепты, которые прижились в США. Там одинаково популярны немецкий бифштекс, итальянская пицца и паста, мексиканские тако и китайские рис или лапша. Кроме того, в разных штатах население имеет разные предпочтения в еде. По всей стране распространено употребление в пищу полуфабрикатов и широко развита сеть фастфуда. читать дальше
Американская кухня
В закладках у 2
Гурман Краффины получились очень вкусными!!!! Пекла два раза, баловалась с начинкой по-своему!!! Рецепт действительно отличный!!!! Спасибо большое! Я первый раз оставляю коммент под рецептом, он действительно достойный!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Супер вкусный молочный супчик. Спасибо, дети любят такое)                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Ну оооочень вкусные получились кексы. Ароматные, мягонькие! Все, как мы любим.                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Интересный рецепт! Структура получается пружинистой, сухой.                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Когда грибы слегка обжарятся, влейте сливки.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Я еще приготовила соус к пасте с креветками, положила часть начинки на лаваш, потом соус и завернула. ММ, так сочно и сытно!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Сочная рыбка и готовился быстро! С картошкой очень вкусно! Спасибо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Клюква, миндальные лепестки, ванилин... все это делает кексы безумно вкусными!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! Всегда мне интересно пробовать, как готовят и что едят другие.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман приготовила с шампиньонами, тоже неплохо получается! Вместо бульона развела мисо пасту в воде. Такой вариант даже более аутентичный для рамена.                   ... еще ответить
Гурман Можно еще добавить немного грецкого ореха                   ... еще ответить
Гурман Оксан, угощай! Отличное тесто!                   ... еще ответить
Гурман Светлана,нет татарский ужин.                   ... еще ответить
Гурман Я вместо кабачка взяла цукини, получилось вкусно и сочно. Благодарю!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Если честно я тоже в шоке, что написали в рецепт чеснок                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Нежнейший кекс, очень вкусный! Я в восторге, не думала, что можно из кабачков такую вкусняшку испечь!!!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Вопрос к тому, кто 1 звезду поставил. Что не так с этим рецептом? Готовил(а), не понравилось, или что?                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Можно добавить к макаронам еще жареного мяса, полить майонезом и запечь, будет еще вкуснее!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Люблю кукурузную выпечку, такой вкус и аромат замечательный!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Лук в Неаполетанскую пиццу??? Какой идиот это написал??? Там лук не едят вообще. Ни в коем случае!!! Тесто формируется только руками! Никакой свалки боже упаси. И оливковое масло в тесто не добавляется. Немного льют на пиццу помидоры сан-марцано моцарела ди Баффало и базилик. Цвета флага. В Маргариту больше ничего. И в любой Неаполетанской пицце вы никогда не увидите лук.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман спагетти в сковородке греть после холодной воды??? Не понятно описываете.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусно! К печеночке делала спагетти с маслом, все довольны!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман А у меня получилось очень вкусно и красиво. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Интересно попробовать, а внутри они успевают пропечься за 15-20 минут?                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Воскресные творожные маффины с глазурью, шоколадными каплями и коктейльной вишней.                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт, великолепно может разнообразить меню.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Я обязательно попробую сделать такую пиццу.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПРОСТАЯ ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И ПОМИДОРАМИ
Настоящий американский завтрак. Аппетитный и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!
Готовим американскую еду. Рецепт HOT DISH. Американская кухня. Традиционное блюдо штата Миннесоты.
Джамбалайя. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ к Обеду или Ужину!

Традиционная и национальная Американская кухня

Для приготовления мясных блюд в американской кухне часто используют говядину, курицу и индейку. Очень любят американцы ростбифы, бифштексы и стейки. Они готовят барбекю и жарят мясо на гриле. Из него делают гамбургеры и сэндвичи. Индейку традиционно запекают в духовке. В качестве гарнира к мясу часто подают рис, бобовые, пасту или картофель. Также в США повсеместно едят салаты. Их готовят из листьев салата, помидоров, авокадо, огурцов, лука-шалота и редиса. Не очень прижились среди американцев различные крупы. Меню из рыбы и морепродуктов очень разнообразно. Блюда американской кухни очень богаты специями: перец, гвоздика, мускатный орех, корица, ваниль, укроп и др. Популярно в США арахисовое масло. Среди супов можно выделить суп из моллюсков «клэм-чаудер» и молочный суп-пюре из кукурузы «корн-чаудер». Американская кухня включает много рецептов выпечки. В основном это пироги (тыквенный, яблочный и лаймовый), кексы (банановый хлеб), маффины, пончики, чизкейки и брауни. Любят американцы блины, которые заправляют кленовым сиропом. Популярными напитками в США являются кофе, кока-кола, холодный чай, пиво и бурбон.