Американская кухня — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Американская кухня – это кухня жителей США, которая включает в себя множество разных стилей. Как таковую американскую кухню очень сложно выделить. Она формировалась под влиянием разных кухонь со всех уголков мира. Иммигранты, приезжая в эту страну из Европы, Азии, Африки, Латинской Америки привозили с собой свои традиционные рецепты, которые прижились в США. Там одинаково популярны немецкий бифштекс, итальянская пицца и паста, мексиканские тако и китайские рис или лапша. Кроме того, в разных штатах население имеет разные предпочтения в еде. По всей стране распространено употребление в пищу полуфабрикатов и широко развита сеть фастфуда. читать дальше
Американская кухня
В закладках у 6
Гурман как класно получилось                   ... еще ответить
показать все комментарии (10)
Гурман Делал по рецепту. Кекс получился вкусный, но средина сырая и вся консистенции плотная, вероятно 1ч.л. разрыхлителя очень мало.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Девочка умница !!! Сразу видно, хорошая будет хозяюшка !!1 Молодец ! Получилось у меня и быстро и вкусно, спасибо !!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Супер вкусный молочный супчик. Спасибо, дети любят такое)                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Вроде в штркдель тесто фило нужно, а не слоёное?..                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Когда грибы слегка обжарятся, влейте сливки.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман А у меня манник не пропекся верх, все делала как в рецепте.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Харчо - это говядина, рис, морковь, лук и специи. Картофель не добавляют, но я тоже варю всегда этот суп с картофелем, вкус мягче что ли... Мне нравится.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Нежнейший кекс, очень вкусный! Я в восторге, не думала, что можно из кабачков такую вкусняшку испечь!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Я еще приготовила соус к пасте с креветками, положила часть начинки на лаваш, потом соус и завернула. ММ, так сочно и сытно!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусная и простая закуска! Получаются такие мини омлетики и с начинкой можно эксперементировать! Благодарю за универсальный рецепт!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Как же я люблю молочную вермишельку, это так вкусно!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман просто класс!это был мой первый опыт и всё получилось на ура ❤️                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Вика, полностью с тобой согласна! ;)                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман приготовила с шампиньонами, тоже неплохо получается! Вместо бульона развела мисо пасту в воде. Такой вариант даже более аутентичный для рамена.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Добрый день! Лук окрасился при добавлении моркови и мяса. Смесь получается густая при уваривании массы.                   ... еще ответить
Гурман Можно еще добавить немного грецкого ореха                   ... еще ответить
4 ингредиента
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Всё хорошо, но я непримиримый противник желатина в холодце. Понятно что в данном случае он нужен для формы, но в конце концов можно было бы разрезать готовый холодец вдоль. Получилось бы два лежащих рядом поросенка.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Оригинально) Получилось деток удивить, спасибо! Я картошечку мороженую покупала и обжаривала.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось и полезно, 5 баллов!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Если честно я тоже в шоке, что написали в рецепт чеснок                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Вопрос к тому, кто 1 звезду поставил. Что не так с этим рецептом? Готовил(а), не понравилось, или что?                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Можно добавить к макаронам еще жареного мяса, полить майонезом и запечь, будет еще вкуснее!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Люблю кукурузную выпечку, такой вкус и аромат замечательный!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман я в тесто добпвляю щепотку разрыхлителя и пеку в духовке. Очень вкусная пицца получается, очень нежное тесто                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Восхитительные кексы. Дети зацепили. Можно варьировать рецепт разными добавками( цукаты, изюм, орехи, что угодно). Спасибо за рецепт.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Не увидела где пармезан добавили, но в целом вкусно очень, уже не один раз так готовлю                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман спагетти в сковородке греть после холодной воды??? Не понятно описываете.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
Гамбургеры по Американски: видео рецепт
Джамбалайя. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ к Обеду или Ужину!
РЫБНЫЙ СУП Чаудер/Chowder | Легкий рецепт - Американская кухня

Традиционная и национальная Американская кухня

Для приготовления мясных блюд в американской кухне часто используют говядину, курицу и индейку. Очень любят американцы ростбифы, бифштексы и стейки. Они готовят барбекю и жарят мясо на гриле. Из него делают гамбургеры и сэндвичи. Индейку традиционно запекают в духовке. В качестве гарнира к мясу часто подают рис, бобовые, пасту или картофель. Также в США повсеместно едят салаты. Их готовят из листьев салата, помидоров, авокадо, огурцов, лука-шалота и редиса. Не очень прижились среди американцев различные крупы. Меню из рыбы и морепродуктов очень разнообразно. Блюда американской кухни очень богаты специями: перец, гвоздика, мускатный орех, корица, ваниль, укроп и др. Популярно в США арахисовое масло. Среди супов можно выделить суп из моллюсков «клэм-чаудер» и молочный суп-пюре из кукурузы «корн-чаудер». Американская кухня включает много рецептов выпечки. В основном это пироги (тыквенный, яблочный и лаймовый), кексы (банановый хлеб), маффины, пончики, чизкейки и брауни. Любят американцы блины, которые заправляют кленовым сиропом. Популярными напитками в США являются кофе, кока-кола, холодный чай, пиво и бурбон.