Австралийская кухня — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Австралийская кухня – это традиционная кухня Австралии. На ее формирование большое влияние оказали иммигранты, в основном из Британии и азиатских стран, таких как Япония, Китай, Тайланд и Вьетнам. Имеет много общего австралийская кухня со средиземноморской, распространенной в Греции, Италии, Ливане и Марокко. Все блюда довольно простые, их основу составляют свежие и полезные продукты. Завтракают австралийцы обычно овсянкой, яичницей с беконом и овощами, мюсли, бутербродами или сендвичами с «Vegemite» - густой пастой на основе дрожжевого экстракта. На ужин предпочитают мясо, пасту, пиццу, барбекю, салаты и супы. читать дальше
Австралийская кухня
В закладках у 1
Гурман Когда грибы слегка обжарятся, влейте сливки.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусное и сочное мясо. Для праздника отлично подойдет!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Нежнейший кекс, очень вкусный! Я в восторге, не думала, что можно из кабачков такую вкусняшку испечь!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Я еще приготовила соус к пасте с креветками, положила часть начинки на лаваш, потом соус и завернула. ММ, так сочно и сытно!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман я в тесто добпвляю щепотку разрыхлителя и пеку в духовке. Очень вкусная пицца получается, очень нежное тесто                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусный рецепт                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман О, так долго ждать коврижку сил нет! Мы съели еще теплой, спасибо!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман В восторге от рецепта, такой шикарный пирог! Мой любимый теперь!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось и полезно, 5 баллов!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Самые вкусные кабачковые блины, что я пробовала! А если кушать со сметаной, то вообще оторваться невозможно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Если честно я тоже в шоке, что написали в рецепт чеснок                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Карина, очень жаль, может макароны неудачные были? Здесь лучше отдать предпочтение макаронам только из твердых сортов пшеницы. Ну и от мощности мультиварки может еще зависеть, как вариант.                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман В соусе немного чуется мука                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Дела,мега вкусно ,быстро и сразу два блюда..Только я мясо,резала как на биточки                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман спс, но я уже почти все съела, я просто желток не люблю                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Привет а вы не можете сказать сколко этоо будет стоить ну сыр колбаса и всякое такое                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Не увидела где пармезан добавили, но в целом вкусно очень, уже не один раз так готовлю                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман спагетти в сковородке греть после холодной воды??? Не понятно описываете.                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман да, остренькая, класс! а на зиму ее заготовить можно?                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Прекрасный рецепт-отличные блины получились. Вкусно.                   ... еще ответить
показать все комментарии (6)
Гурман Фу какая гадость, еще и с майонезом. Пирог по русски аля фастфуд.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Далеко до итальянской пиццы, но как экспресс-вариант вполне подходит. Вкусненький перекус получается!                   ... еще ответить
14 ингредиентов
показать все комментарии (5)
Гурман Вышла очень вкусная пицца Спасибо                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо, оочень вкусно, только овсяные хлопья я измельчила сначала. В следующий раз добавлю кусочки банана и посыплю фору и сверху пирог кунжутом.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман ну что сказать если готовить именно по этому рецепту, то это есть нельзя на 300 - 370 гр. готового продукта, одна чайная ложка соли и 3-4 зубчика среднего чеснока - это жесть, автор просто написал или готовил сам? я этот соус приготовил, только 1/3 соли 1/4 сахара от 1 ч.л. и рецепт вполне приличный получается                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Замечательный рецепт.Готовлю постоянно и сразу много.Хранится очень хорошо и кушаем всей семьей-очень довольны.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Пирог еще в духовке, жду результат. Попробую напишу. При закладке ингридиентов не нашла куда добавлять растительное масло, налила жду что получится                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман обожаю пиццу и очень часто ее готовлю. но эта пфф .... ни о чем!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПИЦЦА ПАНЧЕЛИТТО
Изучаем рецепты блюд австралийской кухни
Ламингтон - Австралийская кухня. Kitchen727.
Идеальный рецепт блинов, за уши не оторвешь! #простойрецепт

Традиционная и национальная Австралийская кухня

Австралийская кухня многообразна и сочетает в себе традиции аборигенов и иммигрантов. Наряду с обычными свининой, говядиной и курицей в Австралии едят мясо страуса, опоссума, крокодила и кенгуру. Обычно его готовят в соусе из апельсинов или ананасов. Особой популярностью пользуется барбекю. Невозможно представить австралийскую кухню без рыбы и морепродуктов. Часто встречаются мидии, каракатицы, осьминоги, крабы, креветки, трепанги и омары. Их предпочитают готовить на сковороде или гриле. В Австралии также можно попробовать специфические блюда из жуков и личинок. Овощи и фрукты употребляются как местные (квандонг, австралийский томат, давидсония, пальчиковый лайм), так и завезенные иммигрантами (картофель, киви, тыкву, помидоры, огурцы и т.д.). Для приготовления блюд широко используются оливковое масло, орех макадамия, травы и пряности, готовятся разнообразные соусы и подливки. Коронным блюдом считается мясной пирог. На десерт готовят печенье «анзак», бисквит «ламингтон», торт «Павлова». Из-за жаркого климата австралийцы пьют много безалкогольных напитков, таких как чай, соки, лимонады и молоко. По этой же причине практически не употребляется крепкий алкоголь.