борщ с капустой — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

борщ с капустой
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
50 минут
9 ингредиентов
свинина, лук, морковь, свекла, вода, томатная паста, картофель, капуста, чеснок
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно получилось, спасибо)                   ... еще ответить
50 минут
14 ингредиентов
курица, лавровый лист, перец душистый, по вкусу соль, картофель, морковь, лук, свекла, фасоль, капуста, помидоры, перец красный, петрушка, масло растительное
показать все комментарии (3)
Гурман Пропорции абсолютно не мои, но заготовочку можно и сделать, только под себя само-собой. Исходя из количества свеклы и моркови, речь идет про 6-7 нормальных кастрюль борща. Отсюда сразу: 5-8 перцев, вилочек на 1,5-2 кг капусты, лучка можно и 2 кг, помидор тоже под 2-3 кг просится, чеснок примерно две головки средних, хотя с грядки он злой люто, полторы можно.Это навскидку. Понятно, что это субъективно, но недалеко от нормального соотношения овощей в "мужицком борще", про количество мяса отдельная история, тут даже у прожженой хозяйки слезы на глазах выступают, и совсем не от лука.Ну и сначала бы сальца выжарить на шкварки, можно и копчененького немножко.                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
свинина, свекла, морковь, лук, картофель, зелень, лимоны, лавровый лист, по вкусу перец , по вкусу соль
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо. Вы меня выручили. Всегда затруднялась-как тушить свёклу,чтоб был борщ красный. Теперь понятно.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ БОРЩ БЕЗ КАПУСТЫ
Вкуснейший борщ с квашеной капустой! Рецепт борща!
Красный борщ со свеклой и капустой | Рецепт красного борща
Борщ!!! За уши не оторвешь. Бабушкины рецепты. Попробуйте!