Вы выбрали
Бутерброды — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео
Бутерброды – это закуска, которая представляет собой кусок булки или хлеба, куда помещают дополнительные ингредиенты. Есть разновидности такого угощения, включая традиционные с сыром и колбасой и многослойные с сортами мяса, зелени, паштетов, овощных культур и соусов. Также блюдо может состоять исключительно из хлебных кусков. Этот вид перекуса получил распространение, поскольку можно быстро приготовить, удобно переносить и потреблять без использования столовых приборов. В качестве дополнительных ингредиентов используются ветчина, икра, рыба, сыр, консервы, мясо или колбаса.
читать дальше
Бутерброды
показать все комментарии
(4)
Гурман
Да!!! Конечно эти бутерброды опасны для жизни!!!!!! Ни одна мама в своем уме, давать их детям не будет!!!! Как вы порекомендовали!!! Да и взрослые после того,как в язык или в горло воткнется зубочистка, вам спасибо не скажут!! Лучше сразу кнопок бы насыпали в бутерброд!!! Как указывает автор,выглядит блюдо "по Американски" ,выходит и суть его такая же!!! ОРУЖИЕ против людей!!!!! Поэтому, на свой праздник, своим гостям и тем более детям, я бы приготовила "РУССКИЕ" БЕЗОПАСНЫЕ бутерброды,которые можно есть смело, а не искать неприятные сюрпризы!!! Но в гостях теперь буду осторожней,вдруг кому-то еще придет в голову мысль приготовить блюдо с палками или иголками,чтобы оно не развалилось! Спасибо!
... еще
ответить
показать все комментарии
(4)
Гурман
Печально, что люди так реагируют на довольно-таки милый рецептик. Если вы везде видите американщину, то это ваша проблема, и автор рецепта назвала бутерброд "по-американски привлекательным" просто потому, что ваши "русские" бутерброды с поломанным куском масла на чёрном хлебе выглядят порой действительно жутковато и не аппетитно, особенно для детей... А дети любят всё яркое, аккуратное и красивое, что привлекает внимание и вызывает аппетит, а не отвращение. И рецепт в целом не виноват, что он получился таким. Идея вырезать в ломтике сыра дырочки - очень даже замечательная. А вот о зубочистках лучше предупреждать гостей сразу, либо положить такие бутербродики под пресс, чтобы ветчинка и салат примялись и бутерброды не развалились. А также было бы неплохо подумать над количеством горчицы, хотя, кто как любит :)
... еще
ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ БУТЕРБРОДЫ С КРЕВЕТКАМИ
Сохраняйте рецепт вкусных бутербродов
БУТЕРБРОДЫ ЗА 5 МИНУТ пальчики ОБЛИЖЕШЬ рецепт \ горячие БУТЕРБРОДЫ
3 Вида Самых ЛЕГКИХ и ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ на Праздничный Новогодний Стол | МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД
История, состав и полезные свойства Бутербродов
Бутерброды оформляют пряными и листовыми овощами, маслинами, майонезом, кусочками лимона и яйца. Закуска подается на тарелочках или в вазах с плоскими краями. Подобную еду нельзя долго хранить, потому готовится перед подачей к столу. Для готовки подойдут компоненты, имеющиеся в распоряжении кулинаров. Чтобы приготовить пищу, важно грамотно нарезать продукты. Согласно правилам, вареная колбаска нарезается прямо, тогда как копченая – наискосок. При дополнительном использовании сыр он очищается от слоя парафина, потом осуществляется нарезка. Отваренные яйца режут дольками или кружками, для упрощения процесса применяют яйцерезки. При использовании сардин, шпротов или кильки удаляют рыбьи головы и хвосты. Нарезание рыбных и мясных ингредиентов производится поперек волокон, под наклоном. В качестве основы каждой такой закуски применяется хлеб – допустимо нарезать тоненькими ломтиками толщиной 1 см. Способ приготовления крайне прост. На хлебобулочное изделие кладут мяско или намазывают сыр, масло или другой компонент. Иногда встречаются горячие бутербродики, которые обжаривают на сковородке или в духовом шкафу. Дополнительно готовят сэндвичи – между двумя частями булки помещают продукты, среди которых могут быть приправы, зелень или мясные кусочки.
