Для детей пошаговые рецепты приготовления меню блюд с фото и видео

Рецепты для детей – это сбалансированные блюда, которые тщательно продуманы, чтобы удовлетворить вкусовые потребности ребенка и насытить его организм необходимыми для полноценного роста питательными веществами. Для детского питания выбирают только экологически безопасные продукты с оптимальным содержанием микроэлементов и витаминов. Их готовят в мультиварке, на пару или тушат, поскольку агрессивная температурная обработка лишает пищу полезных компонентов, а иногда вредит организму. Ежедневный рацион включает молочную продукцию, фруктовые и овощные плоды, рыбу, мясо и крупы. Чтобы пробудить аппетит ребенка, украсьте блюдо. читать дальше
Для детей
8 ингредиентов
В закладках у 5
показать все комментарии (9)
Гурман Интересно сколько калорий в таком торте? Может в креме заменить сливочное масло на сметану и добавить загуститель? Вроде она тоже должна отлично пропитать песочное тесто. Я готовила торт "Муравейник" со сливками примерно 1 час, а потом пропитывала еще 3 часа и он все равно чуть суховатый получился. Попробую приготовить такое блюдо на праздник со сметаной. Съедят в любом случае!                   ... еще ответить
В закладках у 6
показать все комментарии (2)
Гурман У нас индейки свои поэтому фарш у меня был не только из филе. Эти котлетки получаются как оладушки и быстро, и просто. Делала своими руками и куда вкуснее чем в кафе. Подаю с гарниром из квашеной капусты и картофельной пюрешкой на обед.                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман какой % жирности должен быть у сливок?                   ... еще ответить
показать все комментарии (11)
Гурман Красивое пирожное, наверное вкусное! Приготовлю!                   ... еще ответить
16 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман Нет, пирожное получается не сухим. Спасибо большое!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Вот этот рецепт мне больше остальных нравиться тем что не нужно сразу варить пшено в молоке - оно не разварится в нем и точнее даже не сварится. В молоке каши не развариваются. Потом уже можно добавить, как тут и написано - я теперь по нему только и готовлю. Это удобно на завтрак и в полдник                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Да, долго собиралась приготовить омлет на пару на завтрак, но все не доходили руки, а также не было специальных формочек. Сегодня все получилось быстро, полезно и вкусно! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (7)
Гурман На 1 л использовала 4 яйца и 4 ст ложки сахара. Всё вкусно, по началу тоже реалист, но дала постоять тесту 40 минут и всё отлично:)                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Галина, очень приятно, что доченьке понравилось! На здоровье!                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 4
показать все комментарии (4)
Гурман Какая замечательная идея с тыквой, беру на заметку, Даш!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
В закладках у 4
показать все комментарии (4)
Гурман Я варила в молоковарке-отлично получилось                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман торт очень понравился. делаю уже не первый раз. Можно добавлять чуть меньше соды(чуть-чуть чувствуется), коржи переворачивать как только слегка схватятся и зарумянятся, а то быстро поджариваются и горьковатый вкус получается(как вариант-срезать горелое, но это трата времени), или крем доваривать больше, гуще (но у меня начинает пригорать ко дну) или меньше брать пропорции (у меня остается).                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (6)
Гурман Делаю точно так же, только цедру не добавляю. В следующий раз действительно надо будет попробовать, благо лимон всегда дома имеется)                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман люблю этот тортик, легко и вкусно!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман У меня мультя старенькая и рис прилипает ко дну постояно. Я варю сначала рис на воде и молоко потом вливаю. И масло добавляю. А вот норма сахара нам с дочкой в самый раз пришлась так как мыф любим сладенькое!!!! Съели на завтрак такую рисовую кашу на молоке и почти целый день сытые                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (3)
Гурман Подскажите пожалуйста, а на каком огне их нужно жарить?                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Хороший рецепт теста, из него не только такой кулич можно испечь, оно отлично подойдет для булочек, спасибо!!!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Насмотрелась фотографий, у Вас очень красивые получились оладьи, аккуратные. Побежала и я на кухню готовить, все получилось просто замечательно, даже ничего не меняла. С медом и сметаной подавала, каждый выбирал себе нужный соус. Большое спасибо за хороший рецепт!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (20)
Гурман Замечательные блинчики, такие и хотела                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Лук! Лук-то зачем? Для сытности, как сказано в предисловии? Ладно. Тогда укажите, что обжарить его нужно до почти сухости. А так - обычное дело, если с духовкой возиться не лень. Яйца с помидорами - классический вкус. Кстати. Есть модификация для микроволновки!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Соду погасить кефиром?, или может уксусом                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (17)
Гурман У меня безе на 100 груадусах стало карамельным. хорошо что я дверцу духовки приоткрыла. Но дочка съела безе с удовольствием и торт получился отличным. Все таки в следующий раз буду сушить безешки при 80 градусах в домашних условиях. Наверное это у меня из-за советской техники.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Очень понравилась история предшествующая рецепту. На мой взгляд - это и есть самое ценное в жизни, семья: бабушки, дедушки,родители и дети.                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Спасибо за ваш отзыв, на здоровье))                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Надежда, благодарю, безумно люблю тоже этот рецепт)                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Впервіе в жизни приготовил её сегодня. Запеканка понравилась! Пахнет вкусно) Только вот не поднялась так высоко, как на вашем фото. Недоросла)                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман классическая "картошка" готовится из сливочных сухарей, а не из печенья.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо! Вкусный торт получился! Пышный, мягкий бисквит и очень вкусный заварной крем!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (8)
Гурман а яйцо это все яйцо или только билок                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Детские завтраки [Рецепты Bon Appetit]
Любимая еда моих детей, мало кто знает этот рецепт! Дети просят готовить это блюдо 3 раза в неделю!
Сможет приготовить даже ребёнок! 5 рецептов завтраков, о которых не знает никто!

История блюд для детей, меню, плюсы и минусы методик

Блюда для детей – это не ребячество, а серьезное занятие, поскольку понадобятся знания в области нутрицилогии, социологии и педагогики. Каждый вдумчивый родитель, стремясь накормить ребенка, думает над полезным и вкусным вариантом, чтобы ребенок рос физически крепким и не болел. Для дошкольников подойдут детские рецепты, еще не перешедшие на «общий стол». Старшим детям понравится традиционное «взрослое» питание, но вносите поправки на число приправ и жирность и выбирайте простые методы приготовления. Переделать можно любой рецепт, если здраво подойти к готовке и помнить, что детям нравятся нестандартно нарезанные продукты и эффектно украшенные блюда. Разнообразьте детский рацион и сделайте его сбалансированным, поскольку он должен содержать фрукты, овощи, злаковые культуры, легко усваиваемые белки, жиры и углеводы. Старайтесь варить и печь, поскольку жареная еда вредна и изобилует канцерогенами, которые откладываются в организме и причиняют вред. Если не хотите, чтобы ребенок кушал в одиночестве, приготовьте совместную трапезу, благодаря которой кроха ощутит себя полноценным членом семейства. Добавьте в рецепты фрукты, овощи и вареное мясо, чтобы дети получали микроэлементы и витамины в необходимом объеме.