Духовка — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Духовка ( или духовой шкаф) – это устройство для приготовления пищи, которое встроено в кухонную плиту. Бытовой прибор представляет собой теплоизолированный шкаф, в котором поддерживается заданная температура, необходимая для приготовления еды. Часто модели располагают двумя горелками сверху и снизу. Внутри духовки присутствуют решетки, противни, вертела. На них кладутся или надеваются продукты. Неотъемлемые атрибуты каждой кухни отличаются своим внешним разнообразием, функциональностью, дизайном. читать дальше
Духовка
7 ингредиентов
Гурман Класс!! Чудесный рулет, Дашуль!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман какие аппетитные кусочки, а какую рыбу вы готовите?                   ... еще ответить
Гурман Отличный рецепт! Интересное блюдо!!!                   ... еще ответить
Гурман хороший и легкий рецепт))                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман "...однако иногда его делают из мяса голубя, но сами понимаете, приготовить такой вариант в домашних условиях из этой птице не так уж и просто, да и желания нет особого..." Отсутствие желания приготовить голубя - это просто стыдно для кулинара, как и орфография!                   ... еще ответить
Гурман Отличный диетический вариант супа, можно сбросить пару кг и для детского питания подойдет.                   ... еще ответить
Гурман еще можно на фарш положить ломтики помидоров, запечь, а потом притрусить сыром и вернуть в духовку на пару минут.                   ... еще ответить
Гурман Курочка изумительная, хороший рецепт, записала. Спасибо!!!                   ... еще ответить
Гурман fox а то,думаешь обманываю?! всё проверено не ссы!!!                   ... еще ответить
Гурман Спасибо за рецепт, я бы никому не рекомендовал кушать свинину (холестирин) с картошкой, можно заменить телятиной с баклажанами или помидорами или цукини, давайте следить за здоровым питанием.                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Какая аппетитная картошка!                   ... еще ответить
4 ингредиента
Гурман Откуда вы берете такие фотки? Сделал все по рецепту, даже не доставал из духовки, выключенной, минут 20-ть, результат - все опало                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусная и ароматная рыбка получилась! Сочная, вкуснее чем просто пожаренная! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
Гурман Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Правда я немного упростила ваш, потому как каперсов нет, да и не любим их, маслины тоже убрала.                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусные крылышки получились)))                   ... еще ответить
Гурман Нежный сладкий кабачок под пикантной сырно-чесночно-сметанной шапочкой. Божественно.                   ... еще ответить
Гурман Честно говоря блюдо на любителя. Лично мне это вкусовое сочетание не очень понравилось                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман сегодня приготовила мясо получилось обалденное!!!!!спасибо большое за рецепт,легко,быстро,никаких мучений в приготовлении и очень вкусно!!!!))))                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман спасибо за комментарий, я рада, что понравился рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Аппетитно выглядит, спасибо за рецепт, будем пробовать!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Мне понравилось. Сочность сохраняется, если перепелка достаточно жирная. Главное, просто - замариновал да зажарил.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт. Готовлю по нему уже не первый раз. Очень вкусно. Спасибо                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт, вкус отличный, мягкое, нежное, сочное мясо. Овощи и говорить нечего, пропитанные мясные соками и специями. Однозначно 5 звёзд!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман По пробуем , рецепт хорош)))) и не сложен!!!!!!!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Мне одного понять не дано... Как получился НАСТОЯЩИЙ узбекский плов со свининой, если узбеки свинину не едят?                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПЛОВ В ГОРШОЧКЕ В ДУХОВКЕ
К чаю БЕЗ духовки. Три рецепта.
Вкусно - #КАРП в Сметане Запеченный в Духовке #Рецепты Блюд.
Минтай в духовке ( Самый вкусный рецепт )

Какие блюда, что и как приготовить в духовке

Можно порадовать гостей ароматными шедеврами из духовки, сделать мясные котлетки, капустный пирог, запеченную горбушу, картофельные дольки, курицу и другие варианты.
Выделяют следующие виды духовок, которые используются в городских квартирах: Электрические. Модели функциональные, однако, дорогие. Такой духовой шкаф будет отличаться режимами готовки. Сегодня в современных квартирах предпочитают использовать данный вариант. Газовые. Такая духовка не уступает предыдущему варианту ни в качестве приготовления блюд, ни в дизайнерском воплощении. Плюс – хорошая экономия. Такой духовой шкаф можно расположить не только в квартире, но и в загородном доме. Управлять духовкой можно несколькими способами. Есть модели, где на панели можно увидеть кнопки и индикаторы. Другие варианты предполагают управление со встроенной варочной панели.
Как правильно готовить в духовке. За 10 минут до начала приготовления нужно включить устройство и установить необходимую температуру. Если хотите получить румяную корочку, то следует ненадолго увеличить температуру в начале или в конце запекания еды. Большинство блюд готовятся на среднем ярусе духовки. На нижнем ярусе можно установить противень с водой, если того требует рецепт. Чтобы горячий воздух свободно циркулировал в духовом шкафу, противень не должен стоять вплотную к задней стенке.