Духовка — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Духовка ( или духовой шкаф) – это устройство для приготовления пищи, которое встроено в кухонную плиту. Бытовой прибор представляет собой теплоизолированный шкаф, в котором поддерживается заданная температура, необходимая для приготовления еды. Часто модели располагают двумя горелками сверху и снизу. Внутри духовки присутствуют решетки, противни, вертела. На них кладутся или надеваются продукты. Неотъемлемые атрибуты каждой кухни отличаются своим внешним разнообразием, функциональностью, дизайном. читать дальше
Духовка
7 ингредиентов
Гурман Класс!! Чудесный рулет, Дашуль!                   ... еще ответить
Гурман Отличный рецепт! Интересное блюдо!!!                   ... еще ответить
Гурман хороший и легкий рецепт))                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман "...однако иногда его делают из мяса голубя, но сами понимаете, приготовить такой вариант в домашних условиях из этой птице не так уж и просто, да и желания нет особого..." Отсутствие желания приготовить голубя - это просто стыдно для кулинара, как и орфография!                   ... еще ответить
Гурман Отличный диетический вариант супа, можно сбросить пару кг и для детского питания подойдет.                   ... еще ответить
Гурман еще можно на фарш положить ломтики помидоров, запечь, а потом притрусить сыром и вернуть в духовку на пару минут.                   ... еще ответить
Гурман Курочка изумительная, хороший рецепт, записала. Спасибо!!!                   ... еще ответить
Гурман fox а то,думаешь обманываю?! всё проверено не ссы!!!                   ... еще ответить
Гурман Спасибо за рецепт, я бы никому не рекомендовал кушать свинину (холестирин) с картошкой, можно заменить телятиной с баклажанами или помидорами или цукини, давайте следить за здоровым питанием.                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Какая аппетитная картошка!                   ... еще ответить
4 ингредиента
Гурман Откуда вы берете такие фотки? Сделал все по рецепту, даже не доставал из духовки, выключенной, минут 20-ть, результат - все опало                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусная и ароматная рыбка получилась! Сочная, вкуснее чем просто пожаренная! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
Гурман Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Правда я немного упростила ваш, потому как каперсов нет, да и не любим их, маслины тоже убрала.                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусные крылышки получились)))                   ... еще ответить
Гурман Нежный сладкий кабачок под пикантной сырно-чесночно-сметанной шапочкой. Божественно.                   ... еще ответить
Гурман Честно говоря блюдо на любителя. Лично мне это вкусовое сочетание не очень понравилось                   ... еще ответить
Гурман Спасибо за рецепт! Ооочень вкусно =)                   ... еще ответить
Гурман В ингредиентах присутствует чеснок, не нашел на каком этапе и куда его добавлять...                   ... еще ответить
Гурман Сырно-кабачковые оладушки получились бесподобно, кушали со сметаной, другие соусы перебивают их нежный вкус.                   ... еще ответить
Гурман Классный рецепт!пикантное блюдо ✌                   ... еще ответить
Гурман Заинтерисовал рецепт меня, обязательно приготовлю!                   ... еще ответить
Гурман Вика, замечательный салат, вкусный и нарядный! Вы умница!                   ... еще ответить
Гурман Девчата, угощайтесь! ;)                   ... еще ответить
Гурман Угощайся, Оксан! Спасибо!                   ... еще ответить
4 ингредиента
Гурман Жидкий дым редкая гадость. Лучше без него!                   ... еще ответить
Гурман Полезное и вкусное блюдо, отличный вариант!                   ... еще ответить
Гурман рецепт не понятен человеку который не умеет готовить. а кто умеет тому он не нужен. автор удали его.                   ... еще ответить
Гурман Сделала по рецепту.Не понравилось.                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусно получилось, нежно, рыбка особенно вкусная под этим соусом!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Вкусно - #КАРП в Сметане Запеченный в Духовке #Рецепты Блюд.
Куриные Крылышки в Духовке Самые Вкусные! Простые #Рецепты
Вкусно - #КАРТОФЕЛЬ по деревенски #Рецепт. Картошка, запеченная в духовке

Какие блюда, что и как приготовить в духовке

Можно порадовать гостей ароматными шедеврами из духовки, сделать мясные котлетки, капустный пирог, запеченную горбушу, картофельные дольки, курицу и другие варианты.
Выделяют следующие виды духовок, которые используются в городских квартирах: Электрические. Модели функциональные, однако, дорогие. Такой духовой шкаф будет отличаться режимами готовки. Сегодня в современных квартирах предпочитают использовать данный вариант. Газовые. Такая духовка не уступает предыдущему варианту ни в качестве приготовления блюд, ни в дизайнерском воплощении. Плюс – хорошая экономия. Такой духовой шкаф можно расположить не только в квартире, но и в загородном доме. Управлять духовкой можно несколькими способами. Есть модели, где на панели можно увидеть кнопки и индикаторы. Другие варианты предполагают управление со встроенной варочной панели.
Как правильно готовить в духовке. За 10 минут до начала приготовления нужно включить устройство и установить необходимую температуру. Если хотите получить румяную корочку, то следует ненадолго увеличить температуру в начале или в конце запекания еды. Большинство блюд готовятся на среднем ярусе духовки. На нижнем ярусе можно установить противень с водой, если того требует рецепт. Чтобы горячий воздух свободно циркулировал в духовом шкафу, противень не должен стоять вплотную к задней стенке.