Фаршированные яйца — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Фаршированные яйца – это разновидность холодных закусок, которая готовится с использованием разных ингредиентов: рыбы, сыра, грибов, овощей, мяса. Хозяйки готовят угощение с начинкой из тресковой печени, чеснока, сельди, шпротов, рыбных консервов, крабовых палочек, икры или помидоров. Для приготовления пищи подойдут яйца перепелки. Такая закуска проста в готовке, потому для ее создания не нужно быть опытным кулинаром. Важно эффектно украсить снедь. Повара создают оригинальные формочки в виде поросят, птенцов или мышек. Пища подается к праздничному или фуршетному столу. читать дальше
Фаршированные яйца
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
40 минут
4 ингредиента
В закладках у 1
яйца, горбуша, по вкусу майонез, по вкусу зелень
показать все комментарии (5)
Гурман Проблема данного рецепта в том, что понятие вода закипит всеми воспринимается по разному( а это мин 2 мин разницы                   ... еще ответить
30 минут
4 ингредиента
яйца, сельдь, петрушка, по вкусу майонез
показать все комментарии (4)
Гурман Сыр очень вкусный! мне все понравилось, теперь буду экспериментировать со специями и разными добавками. Мужу угодить тяжело в плане питания, но сыр ему очень понравился! Спасибо большое за рецепт!                   ... еще ответить
30 минут
7 ингредиентов
яйца, ветчина, пармезан, майонез, лук зеленый, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (3)
Гурман до образования густой пены                   ... еще ответить
20 минут
4 ингредиента
помидоры, яйца, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусно получилось, я сверху еще сыром тертым посыпала, уже перед самым концом запекания. Подавала теплыми, все просили добавки!                   ... еще ответить
20 минут
7 ингредиентов
яйца, йогурт, горчица, хрен, уксус, лосось, огурцы
Гурман Хороший и вкусный салатик! Я желтки смешала с майонезом, хорошо перетерла, потом заправила салат. Спасибо!                   ... еще ответить
20 минут
7 ингредиентов
яйца, майонез, лук, по вкусу укроп, по вкусу соль, по вкусу перец, горчица
показать все комментарии (4)
Гурман Драствуйте , огромное спасибо, очень вкусно.Второе яйцо немного кривой получилось , но так вкусно) спасибо)                   ... еще ответить
20 минут
4 ингредиента
яйца, лук, сельдь, майонез
показать все комментарии (4)
Гурман У меня есть блюдо в форме рыбы, на нем выкладываю сначала картошку, потом селедку и т.д. в форме рыбы. Верхний слой - из половинок ломтиков свежего огурца - чешуя, на морде - вареный желток и из красного перца - губы, из яйца и оливки - глаз. Вот такое оформление традиционной селедки под шубой.                   ... еще ответить
2 часа 20 минут
5 ингредиентов
яйца, лук, томатная паста, сметана, по вкусу укроп
показать все комментарии (2)
Гурман Ален, не надо терять))) Угощайся!;)                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
яйца, чеснок, по вкусу майонез, шампиньоны, лук, креветки, масло сливочное, по вкусу петрушка
показать все комментарии (4)
Гурман Евгения, я очень рада, что пряники получились и понравились! Готовьте с удовольствием!                   ... еще ответить
40 минут
4 ингредиента
яйца, тунец, паста креветочная, по вкусу майонез
показать все комментарии (4)
Гурман Очень жаль, что Вы не написали о том, что лук после маринования в уксусе следовало бы промыть. Я приготовила такой салат, угостила гостей. А потом уже когда они уехали попробовала его сама. Он оказался на столько кислым, что аж скулы сводить стало. Если не знать, что там уксус, то можно подумать, что салат прокис. Вот так вот я опозорилась перед гостями. Лучше лук из уксуса не добавлять. А если и добавить, то промыть его в кипятке несколько раз, чтобы убрать кислоту. Гости когда ели даже ничего из вежливости не сказали…                   ... еще ответить
40 минут
4 ингредиента
яйца, семга соленая, по вкусу майонез, по вкусу петрушка
показать все комментарии (5)
Гурман Хороший хачапури делается их Грузинского сыра. Для наших широт можно взять Адыгейский, брынзу, сулугуне, кавказский. Все эти сыры полутвердые. Близкие по вкусу к сулугуне. Обычный твердый сыр типа Российского не будет столь удачен в данном блюде. Он содержит мало влаги. От этого, при запекании будет жестковат.                   ... еще ответить
35 минут
5 ингредиентов
яйца, авокадо, болгарский перец, по вкусу зелень, по вкусу майонез
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо большое за внимание к рецепту! Надеюсь Вам понравилась закуска!)                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
яйца, сыр, чеснок, по вкусу майонез, редис
показать все комментарии (4)
Гурман ты глупа как пробка. красители есть везде. и каждый день ты их ешь. даже в йогурте есть..даже в чае твоем есть. нихера не жри и не пей тогда..раз в этом нет полезного. оура                   ... еще ответить
45 минут
5 ингредиентов
болгарский перец, сыр, яйца, чеснок, по вкусу майонез
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусно получается!!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
Невероятно вкусные Фаршированные яйца! Новая рубрика Я НЕ УМЕЮ ГОТОВИТЬ! - учимся вместе со Сталиком
Фаршированные Яйца | Три Вида Начинки
Фаршированные яйца |ТОП 3 вида начинки

История, состав и полезные свойства Фаршированных яиц

Для фаршированных яиц используются как простые, так и сложные наполнители. Доступный вариант – отварить желток, протереть и перемешать с йогуртом либо сметаной. Еще в качестве компонентов могут применяться обжаренные грибочки, вареная или соленая рыбка, картошка, рубленные креветки, авокадо, оливки, паштет, красная икра или хумус. В роли специй задействуется свеженькая зелень – укроп, тимьян, петрушка, базилик или тархун. Есть пошаговая инструкция приготовления аппетитного блюда. Латук ополаскивают, высушивают и раскладывают на тарелочке. Яички нарезают кружками толщиной 5 мм и выкладывают на латук. Желтый и красный перчик освобождают от семян и режут миниатюрными кубиками. Филе анчоуса нарезают, чесночные зубочки давят ножиком, петрушку отделяют от стебельков и режут. Далее в сотейнике на среднем огне подогревается сливочное маслице. Туда добавляют анчоусы, чесночок и перец. Огонь убавляют и готовят 10 минут. При этом нельзя, чтобы поменялся цвет чеснока. Сотейник убирают с плиты, чеснок вынимают и добавляют петрушку с последующим перемешиванием. Угощение поливается соусом, сдабривают крупномолотым черным перчиком и морской солью.