Фасоль — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Фасоль – это растение из семейства бобовых, которое является ингредиентов для мясных блюд или гарниров. Если каши и картофельная пища наскучили, подойдут фасолевые трапезы – диапазон вариантов широк, недостатком считается продолжительное время приготовления бобов, хотя в мультиварке процесс ускоряется. Готовка гарнира начинается с отмачивания главного компонента – процедура отнимает несколько часов, после чего варят, тушат в масле с добавлением иных составляющих. Так готовится яство с грибами или овощами. читать дальше
Фасоль
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
40 минут
12 ингредиентов
фасоль, морковь, лук, чеснок, томатная паста, по вкусу соль, по вкусу перец черный, сахар, по вкусу перец красный, по вкусу масло растительное, по вкусу лук зеленый, вода
Гурман Спасибо, Даша! Всё в точку!                   ... еще ответить
50 минут
6 ингредиентов
щавель, консервы рыбные, картофель, морковь, фасоль, лук
Гурман Мариш, удивила рецептом!                   ... еще ответить
1 час
16 ингредиентов
курицы, грудинки копченой, фасоли консервированной, чернослива, свекла, томат, капусты белокочанной, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, пучок петрушки, чеснока, лист лавровый, воды, масла растительного, Соль, перец по вкусу
Гурман Кетчуп в борщ??                   ... еще ответить
1 час 20 минут
10 ингредиентов
свинина, лук, морковь, фасоль, паприка, лавровый лист, по вкусу перец, по вкусу соль, по вкусу зелень, вода
Гурман Угощайся, Оксана :) Спасибо!                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
курица, фасоль, картофель, капуста, морковь, свекла, лук, помидоры, мука, вода
Гурман Спасибо за фото и интерес к рецепту :))                   ... еще ответить
30 минут
10 ингредиентов
фарш, лук, чеснок, масло растительное, фасоль, сыр, маслины, по вкусу соль, по вкусу перец, лепешка пшеничная
показать все комментарии (2)
Гурман просто пальчики оближешь, так вкусненько получилось!!!!                   ... еще ответить
50 минут
9 ингредиентов
куриное филе, кукуруза, фасоль стручковая, лук, яйца, соль, сахар, паприка, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Да, Оксан, оладушки-выручалочки!                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
свинина, картофель, фасоль стручковая, лук, мука, чеснок, бульон куриный, по вкусу соль, по вкусу перец, тимьян
показать все комментарии (2)
Гурман Даша, спасибо! Нам тоже понравились! Хоть и без мяса, но вкусные, особенно с пылу с жару!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
фасоль, томатная паста, лук, чеснок, петрушка, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Супер! Теперь не успокоюсь пока не приготовлю!                   ... еще ответить
30 минут
5 ингредиентов
сахар, зелень, вода, фасоль, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Однозначно буду готовить это блюдо и в дальнейшем. Спасибо большое! Получилось очень вкусно!                   ... еще ответить
1 час 20 минут
9 ингредиентов
лук, болгарский перец, помидоры, баклажаны, фасоль, чеснок, по вкусу соль, укроп, по вкусу базилик
показать все комментарии (2)
Гурман Славный такой, душевный рецепт! Спасибо большое! С удовольствием поели.                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
картофель, лук, морковь, фасоль, чеснок, томатная паста, сахар, огурцы, по вкусу укроп, по вкусу соль
Гурман Щи с фасолью - это очень вкусно, тоже готовлю иногда!                   ... еще ответить
2 часа 40 минут
10 ингредиентов
свинина, вода, фасоль, морковь, сельдерей, лук, томатная паста, по вкусу соль, сахар, по вкусу перец
Гурман овощей маловато, я бы морковочки, перчика много положила...                   ... еще ответить
1 час 20 минут
10 ингредиентов
говядина, грибы белые, фасоль, по вкусу соль, по вкусу перец, по вкусу розмарин, масло оливковое, масло сливочное, масло растительное, помидоры черри
показать все комментарии (2)
Гурман в духовке можно так сделать?                   ... еще ответить
1 час 10 минут
12 ингредиентов
фарш, фасоль, шампиньоны, помидоры, мука, масло сливочное, пиво, лук, масло растительное, по вкусу соль, яйца, лавровый лист
показать все комментарии (2)
Гурман Наташ, спасибо, угощайся!;)                   ... еще ответить
50 минут
9 ингредиентов
спагетти, фарш, фасоль стручковая, лук, морковь, сливки, по вкусу томатный соус, помидоры, чеснок
показать все комментарии (2)
Гурман лобио вкусно получилось!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
8 ингредиентов
куриная голень, бекон, базилик, помидоры черри, фасоль, чеснок, масло оливковое, вино
показать все комментарии (2)
Гурман Хороший рецептик приготовления полезной перловки. Фото тоже красивые и аппетитные!                   ... еще ответить
1 час 20 минут
5 ингредиентов
говядина, фасоль стручковая, лук, морковь, помидоры черри
Гурман Люблю фасоль, да еще с мясом - отличное блюдо!                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
фасоль, картофель, морковь, свекла, лук, капуста, чеснок, помидоры, болгарский перец, кетчуп
показать все комментарии (2)
Гурман Я всегда свеклу жарю первой, она дольше жарится чем лук или морковь. А мама моя сначала варить свеклу, потом картофель кладет.                   ... еще ответить
1 час
8 ингредиентов
свекла, капуста, картофель, лук, мясо, фасоль, морковь, томатная паста
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт! Спасибо!                   ... еще ответить
50 минут
11 ингредиентов
картофель, свекла, лук, морковь, болгарский перец, фасоль, капуста, вода, соль, лавровый лист, перец
показать все комментарии (2)
Гурман А сколько воды надо, не указали.                   ... еще ответить
50 минут
6 ингредиентов
лук, морковь, капуста, фасоль, по вкусу соль, томатная паста
показать все комментарии (2)
Гурман Овощи совсем даже не лишние, из замороженных добавил сладкий перец и свежий помидор ещё, получилось очень вкусно                   ... еще ответить
1 час 10 минут
6 ингредиентов
фасоль, картофель, лук, чеснок, по вкусу соль, болгарский перец
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусный салат!!! Я на картофель следующим слоем выложила еще маринованные шампиньоны, а плавленые сырочки заменила "мацареллой"                   ... еще ответить
1 час 30 минут
4 ингредиента
морковь, картофель, лук, фасоль стручковая
показать все комментарии (2)
Гурман Все сделала по рецепту, Но в кипящей воде с крахмалом                   ... еще ответить
30 минут
5 ингредиентов
фасоль, свекла, лук, томатный сок, масло растительное
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно получилось) спасибо за рецепт)))                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
фасоль, шампиньоны, лук, морковь, орехи грецкие, помидоры черри, масло растительное, по вкусу соль, по вкусу перец, лаваш
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо Вам за рецепт, очень уважаю фасоль, обязательно приготовлю!                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
фасоль, мясо копченое, сметана, сыр, пармезан, петрушка
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусная в меру острая закуска, очень вкусно с мясом! Кстати, хорошая идея для перекуса на природе))                   ... еще ответить
1 час 20 минут
8 ингредиентов
окорочка, фасоль, помидоры, чеснок, оливки, лук, вино, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман с солью я перестаралась, пришлось сок отжимать. Поэтому получился суховат, но это моя вина; а так вкусно- почти как винегрет.                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
фасоль стручковая, соль, масло сливочное, лимонный сок, петрушка
показать все комментарии (2)
Гурман какой сорт фасоли лучше всего для этого рецепта?                   ... еще ответить
50 минут
12 ингредиентов
фасоль, яйца, лук, чеснок, сыр, сухари панировочные, огурцы, горчица , лимонный сок, масло оливковое, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Нет) рецепт без муки!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ И ОГУРЕЧНЫМ СОУСОМ
Фасоль в томатном соусе, или Лобио по-Турецки. ПП Рецепт из белой фасоли/Kuru fasulye
Как приготовить фасоль. Вкусный рецепт фасоли! Супер блюдо от Ивана!
Грузинская кухня. Лобио. Готовим Лобио из красной фасоли. Мамины рецепты

История, состав и полезные свойства Фасоли

Востребованное фасолевое блюдо – лобио, которое входит в национальную кухню Грузии и создается в горшочках в духовом шкафу. Есть вариант с заливанием водой и бульоном, удачным вариантом считается использование спаржевой фасоли. Стручки отваривают в течение пяти минут до полуготового состояния, потом обжаривают в маслице с приправами и пряными травами, добавляют мясо или овощи. Лобио отличается разновидностями бобов, применяемых для приготовления блюда, поскольку это растение отличается размером, окрасом, формой и степенью разваривания. В одном из рецептов бобовые плоды промывают и замачивают на 8 часов, дважды-трижды меняя воду. Ингредиент набухает и увеличивается, его кладут в кастрюлю, которую наполняют холодной водой и выставляют на плиту, добавляя лаврушку и варя до готовности, потом жидкость сливается. Репчатый лучок после очистки нарезается полукольцами и выкладывается на сковородку с предварительно разогретым маслом. Лук периодически мешают и пассеруют на несильном огне, пока не обретет характерный золотистый оттенок. Зелень мелко нарезается и вместе с мелкорублеными чесночными зубчиками добавляется к лучку. Отваренные фасолевые плоды мнут толкушкой и кладут на сковородку, добавляя кориандр, красный и черный перчик и соль и тщательно перемешивая, после чего помещают на слабый огонь. Далее пищу томят под крышкой в течение 3 минут. Лобио подается в качестве самостоятельно блюда в холодном или горячем виде.