Фетучини — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Фетучини 💖 – это популярная среди итальянцев разновидность пасты, которая включает в состав толстую лапшу и соусы. По традиции в национальной кухне Италии кушанье готовится с использованием домашней либо свежей лапши, но на рынке модно найти и специально подсушенную начинку. Для создания яства применяются тоненькие тестяные полоски, ширина которые составляет семи миллиметров – напоминают тальятелле, отличие состоит только в большей ширине. Порция подобных ленточке включает в себя сто граммов пшеничной муки, яйцо, соль, третью часть чайной ложечки оливкового масла. читать дальше
Фетучини
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
30 минут
10 ингредиентов
феттучини, масло сливочное, лук, чеснок, перец красный, креветки, сливки, пармезан, соль, перец черный
Гурман 1,5 стакана сливок, можно брать 10-15% или 30%.                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
фетучини, петрушка, сыр, креветки, масло сливочное, сливки
40 минут
9 ингредиентов
макароны, шампиньоны, сливки, свинина, сыр, по вкусу масло оливковое, лук, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Маргарита, обязательно приготовьте, это самое вкусное блюдо для ужина!                   ... еще ответить
50 минут
6 ингредиентов
фетучини, петрушка, сыр, креветки, масло сливочное, сливки
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусные сэндвичи, спасибо!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФЕТУЧИНИ С СОУСОМ АЛЬФРЕДО И КРЕВЕТКАМИ
ПАСТА Альфредо с курицей (феттучини) . Вкуснейшее Ресторанное блюдо по- домашнему.
Готовим Пасту "Феттуччине" с Курицей и Грибами в Сливочном Соусе/Быстрый ужин
Еда из Голливуда - Паста Фетучини "Альфредо". Простой и быстрый рецепт для просмотра премии Оскар

История, состав и полезные свойства фетучини

Фетучини сочетают с насыщенными подливами и соусами – из мяса, сливок, пряностей и грибов. Легкие соусы имеют бархатистую структуру, за счет которой лапша впитывает их. В пасту добавляют разные компоненты, включая лисички, говядину, шампиньоны, морепродукты, телятину, рыбу и твердые разновидности сыра. Для изготовления кушанья применяют эластичное тесто, в состав которого входит вода, пшеница либо яйца. Полезность блюда обусловлена применением твердых пшеничных сортов, где присутствуют бета-каротин, холин и минералы – фосфор, марганец, калий, железо, селен и медь. В лапше есть витамины A, E, PP, K и B, благодаря чему ткани защищены от раннего старения, онкологические болезни не развиваются, сердечно-сосудистые болезни излечиваются, зрение становится лучше. При регулярном употреблении блюда из человеческого организма выводятся токсичные соединения, ЦНС восстанавливается, также регенерируются поврежденные печеночные ткани. Чтобы блюдо получилось вкусным, смешайте макароны с горячей подливой и немного прогрейте. Паста употребляется сразу после готовки, потому что она быстро утрачивает некоторые гастрономические характеристики.