Фольга — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Фольга – это актуальная вещь на кухне для каждой рачительной хозяйки. С помощью этого изделия можно готовить вкусную ароматную еду, которая сохраняет в себе все питательные свойства, витамины и микроэлементы. Фольга хорошо поддерживает тепло. В ней удобно жарить, тушить, запекать мясо, рыбу, птицу, брынзу и овощи, разогревать каши и бутерброды, при этом, не вливая лишнего масла. Мясо и рыба на вкус становятся, как тушеные блюда, а овощи кажутся запеченными в золе. В фольге легко запекать и без масла. Вот почему блюда, приготовленные данным способом, считаются диетическими и рекомендуются для тех, кто на диете. Блестящее изделие может заменить тарелки, например, если вы приехали отдыхать на природу. читать дальше
Фольга
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Приветствую всех, ребята рецепт просто супер,короче то что пишут мы типо испортили это все не умения,расскажу как я делал почти все что и на писано только чуток изменил пропорции у меня было 3.5 кг мяса я его на резал соль ложил 3.5 ложки ст,смесь перца на глаз все перемешал и дал настояться 50 мин ,потом банки уже готовые банки по ложил 1 лавровый лист в каждую банку и перец горошек по5 шт оно логично,и выспался соль на противень выставил банки только я их полностью не за кручивал весь сок не куда не убежал, потом когда перестало кипеть в банках сок я зделал следующие взял сало выложил жир и залил сверху и плотно закрыл крышкой и перевернул все банки на крышки и закрыл все в полотенца. Всем приятного аппетита)))                   ... еще ответить
показать все комментарии (16)
Гурман Я приготовила - ушло на ура. Потрясающе вкусно. Единственное что я сделала по своему - рыбу на притивень выложила целиком, а картофель уложила вокруг рыбы. Все остальное по рецепту. Приготовьте - не пожалеете!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Приготовила так рыбу, очень вкусная получилась, съела с удовольствием!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Мясо из за фольги получается не запечённое,а варено-тушеное. Не советую.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман "Запекать на 20 градусах." - это температура или угол наклона?)                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Из фольги делаем поддончик. В него выкладываем ножки, но сверху ничего не накрываем. Все запекается в открытом виде. Вы можете вообще фольгу не использовать если имеете маленький противень или форму. При выпекании на большой поверхности мясной сок будет гореть. Лучше использовать или такой импровизированный поддон из фольги или маленькие формы для запекания.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт хорош спасибо,но так как у меня не было помидоров и лимона использовал вместо них лимонную кислоту разведённую с водой и кетчуп.Очень хотелось попробовать).                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Друзья, подскажите, пожалуйста, будет ли разница если запекать рыбку в стеклянной форме накрытой фольгой, в отличии от рецепта, где говориться, надо завертывать каждый кусочек отдельно? Спасибо-)                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман можно ещё добавить не только соевый соус, но ещё и томатную пасту а маринад, выходит более сочно, мне очень нравится. главное ни в коем случае не брать кетчуп, его нельзя подвергать термообработке!!! а вот томатная паста, если натуральная, то только впитается и мясо станет сочнее. я вот беру всегда "помидорку" там состав самый лучше, и цена доступная                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Просто и вкусно, много сока получилось, отварила пюре с мясу, образовавшимся соком мясным поливала. Вкуснятина!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман На какую температуру выставить духовку и сколько по времени запекать?                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Получилось очень вкусно! Сочная рыбка, овощи огонь. Спасибо за рецепт                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Рыбка супер, тоже иногда так делаю)) вкусно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Неужели некоторые люди готовят что то? Да и зачем писать комментарий про салат, который или не пробовали или даже ни разу не видели в живую. Салат нравится, вкусный, но на любителя.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Вы шутите так, да???? Фольгу в микроволновку? Да здравствует "БАБАХ"?                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман а заливать курицу холодной водой или кипятком?                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман очень вкусно, спасибо за рецепт. охлаждённое вообще пальчики оближешь!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Ромштекс готовится из ГОВЯДИНЫ!!!!!!!!!!! Из свинины - отбивная                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман А какой температурный режим выбирать?                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Красота какая! Люблю такие вкусные рецепты!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман У меня другая рыбка - минтай, и овощи немного другие, но получилось все прекрасно. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Пишите все же какой режим духовки и уровень, на какой поставить противень, или у всех духовки газовые???                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (4)
Гурман Алена, это самая маленькая рыба, которую мне удалось купить. А так белый амур в продаже просто огромный.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо отзыву сверху. Последовал совету, прогрел духовку, поместил внутрь на 20 мин. воды долил но едва едва, вытащил положил помидор, сыр и еще 20 минут. Получилось вкусно.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман В закрытой фольге действительно необходимо минут 40 готовить, за 15 мин. она никак не будет готова, не критикуйте. Мне кажется лучше готовить в открытой фольге и периодически поливать маслом растопленным с мелко нарубленной зеленью.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ БАРАНЬЯ НОГА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ
свиная рулька запечённая в фольге ! самый лучший маринад для рульки /рецепт приготовления
Очень вкусная запеченная рыба в фольге!
Скумбрия в Фольге Запеченная в Духовке / Baked Mackerel / Блюда из Рыбы / Простой Рецепт

Какие блюда, что и как приготовить в фольге

В фольге будет легко готовить рыбу, мясо, картошку, куриную отбивную. Отлично делаются пироги с начинками, рулеты из куриной печенки, йогуртовый торт. Можно найти и другие рецепты, которые приятно удивят родных и близких. В фольгу удобно и быстро можно упаковать завтрак или другую еду. Она не вбирает запахи и не пропускает ароматы приготовленных продуктов. Изделие используется для изготовления вкусной выпечки. У каждой хозяйки бывало такое, что пирог получается суховатым. Избежать этого поможет та же фольга. С ее помощью пирог накрывается. Чтобы обрести румяный верх, фольга снимается за 15 минут до изъятия блюда. Этот аспект не относится к приготовлению пиши, но кухонные приборы можно сделать блестящими без усилий. Подойдет небольшой шарик фольги и чуть-чуть соды. Стоит лишь прокипятить в этом приборы и сполоснуть. Фольга делает поверхность предметов с зеркальным блеском.