Фольга — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Фольга – это актуальная вещь на кухне для каждой рачительной хозяйки. С помощью этого изделия можно готовить вкусную ароматную еду, которая сохраняет в себе все питательные свойства, витамины и микроэлементы. Фольга хорошо поддерживает тепло. В ней удобно жарить, тушить, запекать мясо, рыбу, птицу, брынзу и овощи, разогревать каши и бутерброды, при этом, не вливая лишнего масла. Мясо и рыба на вкус становятся, как тушеные блюда, а овощи кажутся запеченными в золе. В фольге легко запекать и без масла. Вот почему блюда, приготовленные данным способом, считаются диетическими и рекомендуются для тех, кто на диете. Блестящее изделие может заменить тарелки, например, если вы приехали отдыхать на природу. читать дальше
Фольга
показать все комментарии (15)
Гурман Запекал на фольге, но в открытом виде. Супер! Очень вкусно!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Всё получилось замечательно!!! Спасибо за рецепт.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Готовила его очень давно,вкусно было)))Надо повторить!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Из фольги делаем поддончик. В него выкладываем ножки, но сверху ничего не накрываем. Все запекается в открытом виде. Вы можете вообще фольгу не использовать если имеете маленький противень или форму. При выпекании на большой поверхности мясной сок будет гореть. Лучше использовать или такой импровизированный поддон из фольги или маленькие формы для запекания.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт хорош спасибо,но так как у меня не было помидоров и лимона использовал вместо них лимонную кислоту разведённую с водой и кетчуп.Очень хотелось попробовать).                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман У меня в морозильнике, всегда есть готовый фарш (с луком, солью, перцем и т.п.), приготовленный мной на случай быстрого ужина. В этот раз - говяжий, в него я добавила только 2 ст. ложки сметаны, так как говядина, сама по себе суховата. Положила в него вышеуказанную начинку - получилось ОЧЕНЬ вкусно. Запекала на 210 С - 35 минут, потом открыла фольгу, внизу образовался сок - эти соком полила рулет - и включила верхний гриль - получилась аппетитная корочка (в след. раз попробую яйцом взбитым смазать). В общем, большое спасибо автору - очень понравилось всей моей семье 5+                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Просто и вкусно, много сока получилось, отварила пюре с мясу, образовавшимся соком мясным поливала. Вкуснятина!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман А это отличный рецепт для картофеля, после варки он вроде сырой, но запекается намного быстрее, и нежный внутри, а корочка отличная, золотистая!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Получилось очень вкусно! Сочная рыбка, овощи огонь. Спасибо за рецепт                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Рыбка супер, тоже иногда так делаю)) вкусно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Да уж. Не вводили б людей в заблуждение. Какие 10 минут? даже не прогрелась рыбка. В итоге готовил 40 минут, из них последние 20 уже на 200 градусах. И воды не надо доливать, вся рыба в итоге "утонула"                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт отличный, можно и без фольги)                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман а заливать курицу холодной водой или кипятком?                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман колечко лука, и веточка розмарина с капелькой майонеза а разрез делает это блюдо просто улётным                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Просто в таком порядке мясным соком пропитывается картофель, но вкусно получается и так, и так.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Готовила на противне, хорошо укрыв фольгой. Сверху еще полила сметанно-чесночным соусом. Очень вкусно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман С овощами, действительно, очень вкусно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман У меня другая рыбка - минтай, и овощи немного другие, но получилось все прекрасно. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман По этому рецепту теперь запекаю и целую рыбу. При подаче поливаю лимонным соком . Очень вкусно!                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (2)
Гурман Сейчас готовится думаю будет все очень вкусно хороший рецепт )))))                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Это отличный рецепт! Рёбрышки получились очень вкусные, ароматные, просто тающие во рту. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Надо попробовать, а то часто так жареное готовлю... Спасибо за рецептик!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Классный рецепт, действительно очень вкусное сало получается, специй в меру, и не остро, а очень ароматно. Для бутербродов с огурчиком вообще класс. Спасибо большое!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Не знал, что скумбрию можно в духовке готовить. Всегда думал, что только для соления и копчения сиё чудо.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ
Курица в духовке рецепт в фольге
Стерлядь Запеченная В Фольге. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях
Куриные ножки с картошкой, запеченные в фольге (Рецепты от Easy Cook)

Какие блюда, что и как приготовить в фольге

В фольге будет легко готовить рыбу, мясо, картошку, куриную отбивную. Отлично делаются пироги с начинками, рулеты из куриной печенки, йогуртовый торт. Можно найти и другие рецепты, которые приятно удивят родных и близких. В фольгу удобно и быстро можно упаковать завтрак или другую еду. Она не вбирает запахи и не пропускает ароматы приготовленных продуктов. Изделие используется для изготовления вкусной выпечки. У каждой хозяйки бывало такое, что пирог получается суховатым. Избежать этого поможет та же фольга. С ее помощью пирог накрывается. Чтобы обрести румяный верх, фольга снимается за 15 минут до изъятия блюда. Этот аспект не относится к приготовлению пиши, но кухонные приборы можно сделать блестящими без усилий. Подойдет небольшой шарик фольги и чуть-чуть соды. Стоит лишь прокипятить в этом приборы и сполоснуть. Фольга делает поверхность предметов с зеркальным блеском.