Гречневая — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Гречневая каша – это популярная среди российских гурманов крупа, содержащая множество витаминов и подаваемая в качестве самостоятельного блюда или гарнира. Рассыпчатая трапеза получается при готовке гречки на воде с соблюдением правил – сначала осуществляется подготовка зерен, которые перебирают и промывают. Далее доливается жидкость, пищу солят и отваривают на слабеньком огне – после впитывания воды кастрюлю укутывают полотенцем и позволяют настояться. читать дальше
Гречневая каша
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
40 минут
3 ингредиента
гречневая крупа, молока, Соль, сахар, сливочное масло по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман Хороший завртак для взрослых и детей!                   ... еще ответить
40 минут
4 ингредиента
гречки, воды, сливочного масла, Соль по вкусу
50 минут
6 ингредиентов
гречка, грибы, лук, сметана, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусные рецепты!!!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
гречка, вода, лук, морковь, масло оливковое, тушенка, чеснок
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт. За час управился. Довольно вкусно. Ток я еще сливочного масла добавил при закладке моркови и получилось вообще збс                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
гречка, вода, масло растительное, масло сливочное, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно получилось. Вместо мяса был фарш и я его использовала. И томатной пасты добавила немножко. Спасибо. Очень быстро, вкусно и бюджетно.                   ... еще ответить
50 минут
8 ингредиентов
гречка, грибы, лук, морковь, масло сливочное, по вкусу перец, по вкусу соль, масло растительное
показать все комментарии (2)
Гурман Все оазвалишось,я даже обвалять в чем то не смогла...добавила яйцо,такая же ерунда...выбросила.                   ... еще ответить
50 минут
4 ингредиента
гречка, куриное филе, вода, лук
показать все комментарии (2)
Гурман отличное блюдо, простое в приготовлении и вкусное                   ... еще ответить
1 час
6 ингредиентов
гречка, лук, масло растительное, лосось, соль, вода
показать все комментарии (2)
Гурман Вика, просто, вкусно и полезно!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
7 ингредиентов
вода, гречка, фарш, лук, по вкусу перец, по вкусу соль, морковь
показать все комментарии (2)
Гурман Красиво, ярко, вкусно!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
гречка, масло растительное, лук, по вкусу соль, шампиньоны, семга, лайм
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо вам за комментарий!                   ... еще ответить
30 минут
3 ингредиента
вода, по вкусу соль, гречка
показать все комментарии (2)
Гурман хороший вкусный соус, главное - не из банки!                   ... еще ответить
1 час
5 ингредиентов
по вкусу соль, масло сливочное, вода, сосиски, гречка
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт понравился, каша получилась нужной консистенции, прям как хотела                   ... еще ответить
1 час 10 минут
7 ингредиентов
мясо, гречка, морковь, лук, масло растительное, вода, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Отличное полезное блюдо!                   ... еще ответить
50 минут
5 ингредиентов
грибы, гречка, лук, чеснок, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт) очень вкусно! Только я ещё солила и перчила. И не с гречкой кушали, а с варёной картошкой.                   ... еще ответить
50 минут
5 ингредиентов
гречка, сосиски, грибы, лук, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно, сытно и просто. Использовала остатки гречки от вчерашнего ужина. Еще добавила пару яиц. Спасибо!                   ... еще ответить
30 минут
4 ингредиента
гречка, вода, по вкусу молоко, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Натуся, я тоже молочную люблю!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
11 ингредиентов
гречка, вода , по вкусу соль, говядина, масло растительное, грибы, сливки, лавровый лист, лук, мука, по вкусу перец
Гурман Приготовил соус к гречке со свининой, получилось очень вкусно                   ... еще ответить
50 минут
9 ингредиентов
куриное филе, гречка, вода, чеснок, помидоры, сыр, по вкусу майонез, по вкусу соль, карри
показать все комментарии (2)
Гурман Шаг 3 после моркови, потереть на мелкой овощной терке, прошу пардон).                   ... еще ответить
1 час 30 минут
7 ингредиентов
лук, морковь, свинина, гречка, вода, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман а в какое место чеснок-то ?                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
гречка, шампиньоны, лук, морковь, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Можно лук пожарить на сале, будет супер вкусно!                   ... еще ответить
40 минут
4 ингредиента
гречка, вода, масло сливочное, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Использовала остатки от вчерашнего ужина. Ни молока, ни сливок под рукой не оказалось, яйца просто взбила и добавила к уже прогретой гречке. Еще решила добавить нарезанную кубиками ветчину. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, ели даже дети. Спасибо за идею! :)))))                   ... еще ответить
35 минут
5 ингредиентов
крупа гречневая, тушенка, шампиньоны (консервированные), лук репчатый, соевый соус
показать все комментарии (4)
Гурман Простите, но про отварной заранее рис надо заранее писать! А, если бы я не прочитал комментарии, у меня бы рис был недоваренным!                   ... еще ответить
1 час
5 ингредиентов
крупа гречневая, вода, щепоток соль, сахар, масло сливочное
показать все комментарии (3)
Гурман Здравствуйте, Александр! Соль добавляется по вкусу.                   ... еще ответить
25 минут
6 ингредиентов
крупа гречневая, молоко, вода, сахар или мед, соль, масло
показать все комментарии (6)
Гурман Добавляем в тарелочку кусочек сливочного масла и фрукты, вкуснятина!                   ... еще ответить
40 минут
3 ингредиента
крупа гречневая, вода, масло сливочное
показать все комментарии (4)
Гурман Спасибо. Всё гениальное - просто.Каша супер!                   ... еще ответить
35 минут
7 ингредиентов
гречневая крупа, вода, грибы, лук репчатый, соль, масло сливочное, по вкусу перец черный
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАК ВАРИТЬ ГРЕЧНЕВУЮ КАШУ
Итальянский метод приготовления обычной гречки - ГРЕЧОТТО С ГРИБАМИ. Рецепт от Всегда Вкусно!
Гречневая лапша с овощами. Рецепт от Всегда Вкусно!
Как приготовить вкусную Гречневую кашу - простой рецепт

История, состав и полезные свойства Гречневой каши

Гречневая каша готовится в кастрюльке – такая традиционная технология позволяет приготовить и гречку с грибочками и мясом. Этот классический рецепт готовится в казане, хотя можно воспользоваться тушенкой и сделать блюдо с помощью мультиварки. Востребованная инструкция для русских хозяек – крупа с куриным фрикасе. Угощение известно нежным сливочным вкусом, применяется филейная часть курицы, которая придает особый оттенок стандартной гречке. Для создания вкусной еды мясо промывается и обсушивается, после чего шампиньоны моют и чистят репчатый лучок – крупу моют, заливают кипящей жидкостью и варят до готового состояния, после чего добавляют сливочное маслице. Филе нарезается тонкими ломтиками и обжаривается на подсолнечном масле с каждой стороны – к мясному ингредиенту добавляется порезанный полукольцами лучок, смесь тушат совместно до минуты, когда лук обретет прозрачность. Далее используют грибы, которые нарезаны пластинами, комбинация компонентов тушится в течение 5 минут. Пищу солят, добавляют к грибочкам специи, мясо-грибную смесь заливают сливками и доводят до кипения. В специальной посуде смешивается мука с 50 граммами сливок, после чего добавляется к грибам и курице 0 фрикасе доводится до кипения и варится, пока масса не станет густой. Наполните кашей порционные тарелки, положите сверху продукты и наслаждайтесь аппетитным блюдом.