Гренки — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Гренки – это распространенное название блюда из кусочков черствого или свежего хлеба, которые обжариваются с подсолнечным маслом на противне, в тостере или на сковородке. Закуска подается к столу в праздничный день, такое угощение берут на пикник, подают на завтрак в европейских странах или США. Есть простой и сложный рецепт приготовления. В первом случае создаются тосты, во втором блюдо готовится с применением фруктов, мяса, креветок, сыра, овощей, рыбы, яиц и грибочков. читать дальше
Гренки
20 минут
молоко, соль, яйца, корица, мускатный орех, ром, коричневый сахар, багет
показать все комментарии (1)
Гурман люблю делать такие горячие бутики на завтрак, можно ветчину заменить мясом отварным и предложить детям!                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман "Заботливая" мама)) Обычные пакеты при нагревании выделяют яд..                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Получилось вкусно и быстро                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Готовила детям на завтрак! Ушли на ура! Просто, быстро, вкусно! Особенно с какао или теплым молоком.                   ... еще ответить
1 час 10 минут
багет, клубника, молоко, мята, масло сливочное, сахар
показать все комментарии (1)
Гурман Замечательные гренки. Дети были в восторге! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
25 минут
яйца, хлеб, сыр, чеснок, по вкусу укроп, по вкусу базилик, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (1)
Гурман По мне очень мало яиц на стакан молока я бы советовал брать 2 а лучше 3 яйца.                   ... еще ответить
15 минут
хлеб, куриное филе, шампиньоны, тимьян, сыр
показать все комментарии (1)
Гурман Это мега вкусно! Спасибо!                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Очень красиво и аппетитно! Возьму на заметку :)                   ... еще ответить
20 минут
хлеб, яйца, молоко, по вкусу сахар, по вкусу соль
показать все комментарии (1)
Гурман Очень вкусные гренки, дети были в восторге! Корицу не добавляла, остальное по рецепту. Спасибо за идею!                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства Гренок

Гренки используются в качестве самостоятельного угощения, части трапезы или гарнира. Для готовки может применяться разная хлебобулочная продукция. Пшеничный хлебушек вымачивают в молочке и поджаривают, посыпая сахарком и солью и обжаривая на подсолнечном маслице до образования румяной корки. Также может быть нарезан французский багет, ломтики натирают чесночком, сверху сыпят тертый пармезан и запекают в духовом шкафу. Такую закуску добавляют во французский луковый супчик. Хлебные кусочки можно жарить на решетке, сковородке или духовке, при этом по вкусу выбирается растительное, сливочное масло либо маргарин. Есть сладкие и соленые разновидности. Последние могут сочетаться с салатами, супами или использоваться как закуска к пенному напитку. Готовая закуска посыпается перчиком или солью, ее обваливают в свежих пряностях. Сладкая версия подойдет на завтрак, с ними создаются бутерброды с консервированными ягодами, фруктами и творожком, можно использовать вместе с напитками, включая лимонад или какао. Перед жаркой в сливочном маслице хлебцы погружают в яично-молочную смесь, сливки или взбитые яйца. Если хотите сытный десерт, посыпьте поджаренные хлебные кусочки сахарком и подавайте к столу.