Гренки — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Гренки – это распространенное название блюда из кусочков черствого или свежего хлеба, которые обжариваются с подсолнечным маслом на противне, в тостере или на сковородке. Закуска подается к столу в праздничный день, такое угощение берут на пикник, подают на завтрак в европейских странах или США. Есть простой и сложный рецепт приготовления. В первом случае создаются тосты, во втором блюдо готовится с применением фруктов, мяса, креветок, сыра, овощей, рыбы, яиц и грибочков. читать дальше
Гренки
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
8 ингредиентов
молоко, соль, яйца, корица, мускатный орех, ром, коричневый сахар, багет
Гурман люблю делать такие горячие бутики на завтрак, можно ветчину заменить мясом отварным и предложить детям!                   ... еще ответить
20 минут
3 ингредиента
хлеб, масло сливочное, яйца
Гурман "Заботливая" мама)) Обычные пакеты при нагревании выделяют яд..                   ... еще ответить
20 минут
5 ингредиентов
батон, вода, соль, сахар, яйца
Гурман Получилось вкусно и быстро                   ... еще ответить
20 минут
3 ингредиента
яйца, молоко, хлеб
Гурман Готовила детям на завтрак! Ушли на ура! Просто, быстро, вкусно! Особенно с какао или теплым молоком.                   ... еще ответить
1 час 10 минут
6 ингредиентов
багет, клубника, молоко, мята, масло сливочное, сахар
Гурман Замечательные гренки. Дети были в восторге! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
25 минут
8 ингредиентов
яйца, хлеб, сыр, чеснок, по вкусу укроп, по вкусу базилик, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман По мне очень мало яиц на стакан молока я бы советовал брать 2 а лучше 3 яйца.                   ... еще ответить
15 минут
5 ингредиентов
хлеб, куриное филе, шампиньоны, тимьян, сыр
Гурман Это мега вкусно! Спасибо!                   ... еще ответить
20 минут
3 ингредиента
хлеб, чеснок, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Идея с горчицей и кубиком бульона понравилась, но гренки не получились, не хрустят даже после 6 минут в МКВ. Может надо просто брызгать бульон на гренки? Вообще гренки хрустят если тостовый хлеб сначала в тостере поджарить, а потом с любыми специями в МКВ и потом порезать (это как я обычно делала) А этот рецепт не понравился. Вкусно, но не хрустит :)                   ... еще ответить
20 минут
5 ингредиентов
хлеб, яйца, молоко, по вкусу сахар, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусные горячие бутербродики, благодарю!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕНКИ НА ЗАВТРАК
✔ Особенный рецепт гренок с яйцом - отличный завтрак за 10 минут!
Чесночные гренки с соусом и сыром (закуска)
Ароматные СУХАРИКИ и РЕЦЕПТ ПАНИРОВОЧНЫХ сухарей 2 рецепта в одном Мамины рецепты

История, состав и полезные свойства Гренок

Гренки используются в качестве самостоятельного угощения, части трапезы или гарнира. Для готовки может применяться разная хлебобулочная продукция. Пшеничный хлебушек вымачивают в молочке и поджаривают, посыпая сахарком и солью и обжаривая на подсолнечном маслице до образования румяной корки. Также может быть нарезан французский багет, ломтики натирают чесночком, сверху сыпят тертый пармезан и запекают в духовом шкафу. Такую закуску добавляют во французский луковый супчик. Хлебные кусочки можно жарить на решетке, сковородке или духовке, при этом по вкусу выбирается растительное, сливочное масло либо маргарин. Есть сладкие и соленые разновидности. Последние могут сочетаться с салатами, супами или использоваться как закуска к пенному напитку. Готовая закуска посыпается перчиком или солью, ее обваливают в свежих пряностях. Сладкая версия подойдет на завтрак, с ними создаются бутерброды с консервированными ягодами, фруктами и творожком, можно использовать вместе с напитками, включая лимонад или какао. Перед жаркой в сливочном маслице хлебцы погружают в яично-молочную смесь, сливки или взбитые яйца. Если хотите сытный десерт, посыпьте поджаренные хлебные кусочки сахарком и подавайте к столу.