Грибы — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Грибы 💖 – это уникальное творение природы, существует минимум 5 000 съедобных разновидностей, применяемых в кулинарии для приготовления праздничных или повседневных блюд. Грибочки нравятся людям за вкусовые качества, легкость готовки и возможность употребления во время поста. В этом разделе подобраны оригинальные инструкции по созданию грибных яств, которые готовятся с использованием овощей, мяса, зелени и морепродуктов. Предлагаемые рецепты помогут хозяйкам разнообразить кухню, украсить праздничный стол новыми угощениями. читать дальше
грибы
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
1 час 20 минут
7 ингредиентов
Белые грибы, по вкусу Соль, Сметана, по вкусу Укроп, Лук репчатый, Масло сливочное , по вкусу Перец черный молотый
Гурман И без хлопот :)                   ... еще ответить
30 минут
7 ингредиентов
шампиньоны, яйца, мука, пиво, сыр, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Да, очень вкусно, Оксан! И в пир и в мир! :)                   ... еще ответить
50 минут
7 ингредиентов
масло сливочное, грибы, чеснок, сливки, петрушка, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман НЕ понятно в какой момент нужны сливки ?                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
грибы, масло сливочное, бекон, лук, чеснок, сыр, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Здравствуйте! Хочу поблагодарить за чудесный рецепт, уже много раз делала грибы по Вашему рецепту, каждый раз удивляюсь, как же все просто и вкусно, закуска и на праздничный стол вполне достойна, да и так к ужину частенько делаю. Спасибо большое!                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
грибы, масло оливковое, по вкусу соль, по вкусу перец, рис, сыр
Гурман Ох, какие аппетитные пятачки! Это из колбасы?                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
шампиньоны, лук, морковь, сметана, по вкусу соль
Гурман Получилось замечательно. Использовала масло грецкого ореха, так как другого не было. 10 минут и готово:)                   ... еще ответить
50 минут
8 ингредиентов
шампиньоны, молоко, масло сливочное, мука, лук, пармезан, перец, соль
Гурман Обычно делаю со сливками, но в этот раз сливок дома не оказалось, сделала по этому рецепту, соус не получился, на мой взгляд, из- за неоправданно большого количества молока, получилось кипяченое молоко с маслом, сожалею, что воспользовалась этим рецептом                   ... еще ответить
50 минут
12 ингредиентов
грибы, салат, крупа перловая, лук, вино, чеснок, петрушка, лимонный сок, по вкусу перец, по вкусу соль, сахар, масло растительное
Гурман Оксана, отличный киш получился! Мне, пожалуйста, один кусочек ;)                   ... еще ответить
1 час 10 минут
10 ингредиентов
грибы, салат, крупа перловая, лук, вино, чеснок, петрушка, лимонный сок, по вкусу перец, сахар
Гурман Чуть суховато получилось, наверное, воды мало. Но, очень вкусно! Спасибо за рецепт)                   ... еще ответить
50 минут
7 ингредиентов
грибы, сметана, масло сливочное, масло растительное, лук, чеснок, по вкусу соль
Гурман Получилось, только ещё лук и немного воды                   ... еще ответить
1 час 30 минут
14 ингредиентов
опята, шампиньоны, лук, лук зеленый, сметана, чеснок, сыр, масло сливочное, масло растительное, по вкусу соль, по вкусу перец, мука, вода, яйца
Гурман Очень вкусное и сытное блюдо! За что люблю горшочки так за то, что любое блюдо в них получается сочным! Я еще наверх посыпала сыром и укропом, получилась румяная сырная корочка и ароматное блюдо под ней)                   ... еще ответить
Гурман В ингредиентах и на фото картофель есть, а в описании - когда его класть - нет!!!                   ... еще ответить
2 часа 30 минут
6 ингредиентов
шампиньоны, вода, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, уксус
Гурман Спасибо.легкий рецепт.по нему сделала.посмотрим,что получится.                   ... еще ответить
2 часа 30 минут
2 ингредиента
грибы, по вкусу соль
Гурман Очень вкусные баклажаны-грибочки! Особенно, когда любишь грибы, но аллергия, это идеальное решение! Кстати, испекла пирог с добавлением этих баклажанов, очень вкусный получился!                   ... еще ответить
30 минут
7 ингредиентов
шампиньоны, лук, чеснок, помидоры, кетчуп, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Ух ты, очень вкусно должно быть!                   ... еще ответить
1 час
7 ингредиентов
капуста, лук, шампиньоны, по вкусу соль, по вкусу перец, тмин, масло растительное
40 минут
5 ингредиентов
кабачки, шампиньоны, лук, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Я сыром тертым посыпала в самом конце, когда уже все было готово. У меня был кусочек моцареллы, она быстро растеклась и кабачки приобрели аппетитный вид. Спасибо за рецепт, было вкусно!                   ... еще ответить
35 минут
5 ингредиентов
грибы лисички, лук, по вкусу соль, по вкусу перец, масло растительное
показать все комментарии (3)
Гурман да, и как с картошкой получается? я с капустой готовила, получилось вкусно. в следующий раз, пожалуй, попробую с картошкой)                   ... еще ответить
45 минут
5 ингредиентов
грибы опята, масло растительное, сметана, лук, по вкусу соль
показать все комментарии (3)
Гурман 1/2 грамма муки - это как? ))                   ... еще ответить
35 минут
4 ингредиента
белые грибы, по вкусу соль, по вкусу перец, по вкусу масло сливочное
показать все комментарии (6)
Гурман Маришка, какое фото аппетитное! Грибочки м-мм, очень люблю, а если в таком исполнении - вообще песня!                   ... еще ответить
25 минут
4 ингредиента
лисички, масло растительное, по вкусу соль, лавровый лист
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусные баклажаны, я сначала приготовила для пробы 500 г, остудила, слопали за 3 минуты. Теперь закатываю 5 кг! спасибо большое, рецепт хороший, баклажаны вкуснейшие!                   ... еще ответить
30 минут
9 ингредиентов
500 грамм грибы , 2 столовых ложек мука, вода , 50 грамм сливочное масло , 2 штук лук , 1 стаканов сметана , по вкусу соль , по вкусу специи , 3 столовых ложек растительное масло
показать все комментарии (3)
Гурман Просто деликатес, пальчики оближешь ! Большое спасибо за рецепт, просто, быстро, вкусно !!!                   ... еще ответить
30 минут
9 ингредиентов
грибы (сырые), соль, уксус 9%, вода, по вкусу укроп (сухой), перец душистый, перец черный, гвоздика, корица
показать все комментарии (3)
Гурман Замечательный рецепт.Готовила, понравилось!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ
Топ 5 Лучших Блюд с Грибами. На Каждый День и на Праздничный Стол!
Жареные грибы - очень вкусный рецепт!
Вкусные шампиньоны в сметане. Как приготовить грибы. Рецепт шампиньонов.

История, состав и полезные свойства грибов

Грибы – ингредиенты многих блюд, сочетаются с говядиной, свининой, птицей, картофелем, крупами, благодаря чему помогают сделать рацион питания разнообразнее и наработать запас микроэлементов и витаминов. Для готовки горячих вторых яств подойдут любые грибочки, включая маслята, лисички или даже свинухи. С этим ингредиентов готовят закуски, запекают с сыром, а грибная начинка применяется в пирогах. Грибочки становятся заменой классическому мясу в таких традиционных трапезах, как пельмени либо жаркое. Маслята или опята тушат с макаронами – угощение готовится полчаса, позволяя накормить домочадцев. Подобную пищу употребляют на обед или ужин – также еда подойдет для вегетарианского либо постного меню. Если макаронные изделия потушить одновременного с грибочками и приправами, они обретут их аромат и вкусовые качества. Изысканным вкусом обладают макароны, если приготовлены с осенними лесными грибами – при их отсутствии используйте вешенки или шампиньоны, что позволит создавать оригинальные яства круглогодично. Сделать пищу аппетитнее можно, если добавить сметанный или майонезный соус. Украшением обеденного стола станет и грибное блюдо с рисом – эта крупа хорошо сочетается с дарами леса. Рецепт также включает морковку, лук, растительное маслице, перчик и соль.