Хе — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Хе – это семейств вторых блюд, созданных корейскими кулинарами. В составе хве применяется рыба с добавками и сырое мясо. Считается, что снедь впервые зародилась в Китае еще до нашей эры, когда наблюдался интенсивный культурный обмен. Для приготовления продукта применяется сырое мяско, преимущественно курица, свинина и говядина. Также возможно использование рыбки или морепродуктов. Для восточных народностей такая пища считается привычным питанием. В последние годы в России наметилась тенденция активного перехода на пищу азиатской кухни, потому это блюдо стало востребованным и узнаваемым. читать дальше
Хе
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
50 минут
11 ингредиентов
морковь, лук, болгарский перец, уксус, соевый соус, перец, кориандр, сахар, зелень, чеснок, куриное филе
показать все комментарии (2)
Гурман Постоянно готовлю теперь это блюдо! Муж и брат ооочень довольны!!!! Да и сама люблю! И как закусочку можно и так пожевать))) безумно вкусно!!!                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
судак, морковь, огурцы, лук, по вкусу кориандр, перец, уксус, чеснок, по вкусу соевый соус, болгарский перец
показать все комментарии (2)
Гурман Как можно есть сырую рыбу??? Никогда она не промаринуется за 60, а тем более 15 минут. Что ж вы с собой делаете?. Я много лет готовлю сагудай и все, кто пробует, обожает мою рыбку. НО... Я ее, так же режу на небольшие брусочки и солю 6-8 часов, затем пару часов вымачиваю и только потом на 5 часов в уксус. После чего промываю много раз. При необходимости вымачиваю часок , пересыпаю луком и маслом. Вот тогда, все, чем может рыбка сырая навредить организму-убивается. И только такую ем и даю другим. Не ешьте вы сырую рыбу.Так она готовится дольше, но она готова к употреблению. А у вас сырая.                   ... еще ответить
1 час
7 ингредиентов
куриное филе, морковь, лук, уксус, масло растительное, перец, соль
показать все комментарии (2)
Гурман Очень понравилась эта замечательная закуска! Спасибо большое за рецепт!                   ... еще ответить
2 часа
12 ингредиентов
легкое, лук, масло растительное, перец душистый, лавровый лист, по вкусу соль, перец красный, лук зеленый, кориандр, по вкусу перец, сахар, уксус
показать все комментарии (2)
Гурман Прочел и сразу захотелось скушать кусочек такой селедочки. Вот приготовлю по Вашему рецепту и поделюсь своими впечатлениями .                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ХЕ ИЗ ЛЕГКИХ
Хе - корейский салат из куриной грудки! Настоящий рецепт Хе из курицы по корейски! Очень остро!
Хе из рыбы по корейски! Я нашла самый лучший рецепт!!!
ХЕ из КУРИЦЫ по - Корейски. Друзья, скорей сохраняйте рецепт! Это объедение!

История, состав и полезные свойства Хе 244 661

Одним из популярных вариантов готовки является рецепт хе с кальмарами. В такой еде применяется соевый соус и морковка. Продукт подают к праздничному столу. Закуска низкокалорийна и понравится поклонникам острых угощений. Для регулирования остроты можно следить за количеством добавляемого перца. Кальмарный подвид с морковью помогает разнообразить постный либо диетический стол. Сроками маринования можно управлять самостоятельно, исходя из того, какую морковку вы предпочитаете – мягкую или хрустящую. Иногда достаточно маринования в течение 2 часов. Кипятите жидкость с душистым перчиком и лаврушкой в течение 3 минут. Нарезайте кальмар полосами либо тоненькими кружочками и опускайте в кипяток. После закипания жидкости снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой, оставив на 10 минут. Такой способ поможет предотвратить превращение моллюсков в «резину». Нашинкуйте морковь с помощью терки и порежьте лучок тоненькими полукружочками, а овощные плоды смешайте с кальмаром. Добавьте перца и соли на свое усмотрение. Выложите компоненты в банку или емкость, положите маслице и добавьте соевый соус. Накройте крышкой и перетряхните. Переместите в холодильник на 2-10 часов. Подавайте угощение к столу в остуженном виде.