Вы выбрали
Пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео
Хлеб
В закладках у 3
показать все комментарии
(3)
Гурман
Приготовила хлеб, получился очень вкусный. Добавила еще семечки, семена льна и сушенный банан
... еще
ответить
показать все комментарии
(3)
Гурман
Ошибка заключена в проращивании ячменя, процесс проращивания ячменя должен длиться 7-8 сут. 1) корневые ростки достигают 1,3-1,5 длины зерна; 2) листовой росток под кожицей ячменя доходит до 2/3 длины зерна (для светлого солода) или до 5/4 длины зерна (для темного солода); 3) у ячменя корешки так сцеплены, что если взять одно зерно, то оно «увлечет» за собой еще 5-8 зерен; 4) зерно теряет мучнистый вкус. При проращивании ячменя не следует допускать появление «гусаров» — зерен с показавшимся из-под оболочки листовым зародышем. («Гусары» образуются, если ячмень был перемочен, его плохо перелопачивали ) Далее зерно надо высушить и смолоть, но нив коем случае не мелко, помол должен быть грубым, для того чтобы хорошо прошла фильтрация сусла.
... еще
ответить
показать все комментарии
(3)
Гурман
Давно мечтал приготовить яичницу, но не знал рецепт. Спасибо огромное за рецепт, приготовил на праздник яичницу по вашему рецепту, все были довольны и попросили у меня Ваш рецепт. Я в восторге. Жду скорей следующий праздник чтоб порадовать друзей и родных яичницей по Вашему рецепту!
... еще
ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
🍞Домашний хлеб без хлебопечки! 🥖 Рецепт хлеба в духовке!
ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French Baguette
Хлеб. Рецепт и выпечка домашнего белого хлеба в духовке.