Гурман
Евгений если про мимозу без картофеля, то вот рецепт. Я делаю 2 слоя. Ингредиеты: 2 банки тунца в собственном соку кусочками, 5 яйц,твердого сыра 150 грамм (российский,пешехонский,костромской) сливочное масло замороженное (для того чтоб хорошо натиралось на терке),майонез 200 гр. Способ приготовления. Салатницу берем с высокими бортами смазываем дно слегка майонезом, кладем половина тунца. Тунца предварительно размять вилкой, сок с тунца не используем выливаем или выпиваем. Смазываем майонезом. Достаем масло с морозилки натираем на крупной терке не много, еслибудет много будет слишком жирно))))слипнеться кое что)))) сверху масла трем белки на крупной терке, смазываем майонезом. Следущий слой трем половинку сыра на мелко терке и майонез. Потом повторяем слои рыба,масло,белки,сыр не забываем смазывать майонезом. Сверху натираем желтки на мелкой терке. Можно украсить салат в виде подсолнуха. Берутся чипсы и по периметру выкладываются в виде лепестков. Черные маслины мелко нарезать и посыпать салат имитирую семечки подсолнуха. Приятного аппетита.
... еще
ответить
Гурман
Суп Румфорда имел совсем другую рецептуру:
\"5 ф. ячменя, 5 ф. кукурузы, на 3 пенса селедок, на 1 пенс соли, на 1 пенс уксуса, на 2 пенса перцу и зелени, итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стоимость этого может быть ещё понижена до 1/4 пенса на душу.!
... еще
ответить
Гурман
Вчера делала с капустой и картошкой первый раз получились супер)) Сегодня хочу с творог и вареньем сделать) у мужа будет праздник живота... Вчера все пирожки съел. Рецепт супер тесто просто класс получается.
... еще
ответить
лепешки "Ладушки" или лаваш, куриное филе, сыр мягкий (плавленый сыр для сэндвичей) , листья салата, соус сырный "Цезарь" (Кальве), майонез, сметана, 2-3 столовых ложек растительное масло, по вкусу соль, по вкусу перец черный, яйца, помидоры, специи для курицы
Гурман
Автор всё пишет правильно. Одна проблема - время приготовления. Это время можно существенно сократить, если накануне вечером промыть пшено, обдать кипятком и слить, снова залить кипятком, накрыть кастрюльку полотенцем и оставить до утра. Утром воду слить и готовить на молоке.
... еще
ответить