Супы из Горбуши — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп из горбуши 💖 – жидкое блюдо с добавлением горбуши, рыбы семейства лососевых. У горбуши мясо с низким содержанием калорий, но при этом сытное. Одна порция супа насыщает организм до конца дня и обеспечивает полный комплект витаминов. Горбуша для первого блюда подходит любая, свежая, копченая, замороженная или консервированная. Свежая рыба идеально подойдет для ухи, а вкус консервированной горбуши сочетается с солеными огурцами в рассольнике, из головы и плавников получится наваристый бульон, а рыбное филе разбавит морепродукты в буйабесе. читать дальше
суп из горбуши
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
35 минут
11 ингредиентов
В закладках у 1
воды, морковь, картофеля, перец болгарский, риса, консервы горбуша, репчатого лука, панировочных сухарей, яйцо куриное, зелени, Соль, перец по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман На фото абсолютно точно не горбуша, и даже не кета...                   ... еще ответить
1 час
11 ингредиентов
горбуша (тушка), лук, болгарский перец, помидоры, масло растительное, корень хрена, укроп, зелень петрушки, черный перец горошком, вода, лимон
показать все комментарии (6)
Гурман Отварил рыбку для супа-сейчас ее разберу от костей и мякоть в суп.Отлично получилось.Жаль,что нельзя больше фоток разместить....                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
горбуши, картофеля, морковь, лук, болгарского перца, Соль, специи и зелень по вкусу
Гурман К консерве добавила 1 вареное яйцо и 1 сырое. Тоже хорошо вышло. Сочно! Спасибочки за рецептик)))                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП ИЗ ГОРБУШИ
Горбуша,сочная и нежная?! СЕКРЕТ приготовления от Мамы!
Засолка горбуши в рассоле (Самый вкусный рецепт)
Как пожарить РЫБУ на сковородке? Как готовить горбушу? Рецепт от Шеф Жарит

История, состав и полезные свойства супа из горбуши

 У рыбы жирное мясо с красноватым оттенком, с полным набором микроэлементов и минералов. Наличие полезных кислот Омега-3 считают источником молодости, так как микроэлементы участвуют при образовании клеток, что способствует ускорению процесса регенерации. Высокое содержание витамина В3 регулирует уровень холестерина в крови, предотвращает гормональные сбои в организме, укрепляет зрение, ускоряет обмен веществ. Поэтому суп с горбушей рекомендуют включать в ежедневное меню и при диетах и при занятиях спортом. Полезным станет и легкий бульон из рыбных остатков и деликатесный суп с горбушей и морепродуктами. Любителям густых супов рекомендуем попробовать крем-суп из горбуши. Чтобы ускорить процесс готовки, берут консервированную рыбу, а для воздушной консистенции с нежным сливочным вкусом добавляют сливочный сыр и жирные сливки. Для любителей итальянской кухни советуем попробовать первое блюдо из свежей горбуши с добавлением томатов и оливок. Свежие помидоры легко заменят маринованные или консервированные в собственном соку, при это вкус станет более насыщенным и пикантным.