Молочная — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Каша на молоке – это разновидность блюд, которые готовят с использованием круп на молочной основе. Рецептов приготовления подобной пищи много – для готовки применяется просо, пшеница, ячмень, гречка, рис, перловка. Пшенная разновидность, приготовленная с тыквой, характеризуется наличием калорий и витаминов. Гречневая крупа мало в чем проигрывает в плане питательных свойств и полезности. Рисовая альтернатива, которая готовится в мультиварке, подойдет в качестве завтрака, обладающего необходимым микроэлементами и заряжает энергией на день. читать дальше
Каша на молоке
25 минут
рис, вода, молоко, яблоки, соль, сахар, ванильный сахар, изюм, масло сливочное
показать все комментарии (1)
Гурман Ммм, вкус детства! Получилось очень вкусно, раньше бабушка мне такую варила.                   ... еще ответить
20 минут
рис, молоко, сахар коричневый, сливки
показать все комментарии (1)
Гурман Гречка и манка изрядно надоели) Сварили рисовую кашу на молоке с корицей! Класс!                   ... еще ответить
1 час 20 минут
сметана, по вкусу перец, по вкусу соль, куриная голень, чеснок
показать все комментарии (1)
Гурман Отличный рецепт, специи по вкусу и вуаля!                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Молоко горячее добавлять или холодное? или не важно?                   ... еще ответить
50 минут
крупа пшеничная, молоко, вода, сахар, масло сливочное, по вкусу соль
показать все комментарии (1)
Гурман Каша получилась на славу!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Очень вкусная и полезная каша. Вообще каши в мультиварке получаются отличными, давно заметила. Они томятся, как русской печи.                   ... еще ответить
1 час 10 минут
масло сливочное, рис, молоко, сахар, соль
показать все комментарии (1)
Гурман Я вообще не умею готовить каши, но по вашему рецепту всем моим понравилось. Очень вкусная каша. Спасибо за рецепт.                   ... еще ответить
40 минут
крупа кукурузная, молоко, вода, сахар, соль, масло сливочное
показать все комментарии (12)
Гурман Добрый день. Вы сами готовили по своему рецепту? Какие 20 минут еще варить если каша за 7 минут уже готова?                   ... еще ответить
35 минут
крупа рисовая, масло сливочное, изюм, сахар, соль, молоко
показать все комментарии (4)
Гурман Почему-то рис получился немного постным. У меня был круглозерный Мистраль. Может ещё соль добавлять...                   ... еще ответить
25 минут
крупа гречневая, молоко, вода, сахар или мед, соль, масло
показать все комментарии (4)
Гурман У меня доча прям тащится от гречневого Немолоко, чуть ли не каждый день покупает его) Нужно будет попробовать ради интереса приготовить самой и сравнить вкусы.                   ... еще ответить
35 минут
пшенная крупа, молоко, вода, щепоток соль, сахар, масло сливочное
показать все комментарии (44)
Гурман Сколько варить не надо указывать?                   ... еще ответить
10 минут
крупа манная, молоко, сахар, изюм, масло сливочное
показать все комментарии (3)
Гурман Сделал по рецепту, получилась одна вода. Толи манка другая, толи ложки у вас как половники.                   ... еще ответить
20 минут
крупа ячневая, вода, молоко, по вкусу соль, по вкусу сахар, банан
показать все комментарии (2)
Гурман Интересно из каких поваренных книг советского времени автор "содрал" этот рецепт- "                   ... еще ответить
25 минут
крупа пшеничная, молоко, масло сливочное, по вкусу соль, по вкусу сахар
показать все комментарии (2)
Гурман Здравствуйте! С Новым годом! Здоровья, счастья! Вся семья наша благодарит Вас за рецепт вкусннйшей пшенной каши! Спасибо!                   ... еще ответить
20 минут
Хлопья овсяные, Молоко, масло сливочное, по вкусу соль, по вкусу сахар
показать все комментарии (2)
Гурман Не надо накрывать крышкой в пункте 3.. ни к чему хорошему это не привело )                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства молочной каши

Молочную кашу считают вариантом полезного и здорового питания. Для приготовления этого блюда необходимо грамотно выбрать соотношение компонентов, наблюдать, чтобы кипящее молоко не перелилось на плиту, а крупа не подгорела. На калорийность готового продукта влияет жирность молока – если вас интересует еда с минимальным содержанием ккал, выбирайте молочко с низкой концентрацией жиров. Жирные каши имеют сладковато-сливочный вкус и вязкую консистенцию. Поскольку в молочной продукции содержится большое количество калорий, по желанию замените половину водой. В случае готовности угощения нужно потомить под крышкой, тогда хлопья впитают избыточную влагу – во избежание слипания и подгорания засыпайте крупу дозированно и непрестанно мешайте. Если вы сварили чересчур много пищи, можете полученное питание использовать в качестве начинки ароматного пирога. Также подойдет мультиварка – в каталоге есть ряд рецептов. Коровье молочко изобилует микроэлементами, такими как магний, фтор, фосфор и кальций. В составе присутствует витаминный комплекс, который включает группу B, A и D. Зерна злаковых культур, используемые для готовки блюд, помогут зарядиться энергией перед учебным или рабочим днем.