на Воде — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Каша на воде – это блюдо, предпочтение которому отдают не только постящиеся люди, но и те, у кого есть желание скинуть парочку лишних килограммов. Если добавить овощи и мясо, получается полноценное второе – если вы следите за фигурой, сократить калорийность можно, если удалить молочко из состава. Значительная часть зерновых не теряет вкусовые качества в рецептурах, если приготовить на воде. Исключением считается манка, которая уныло выглядит при отсутствии молока. На водной основе может быть приготовлена рисовая крупа, пшенка, овсянка, кукуруза, гречка и перловка – если готовится сладкое зерновое угощение, можно добавить цукаты, натуральный мед, сухофрукты и свежие ягодки. читать дальше
Каша на воде
50 минут
овсяные хлопья, масло сливочное, вода, сахар, земляника
показать все комментарии (1)
Гурман Каша вкусненькая приготовила сама! Мне 12 лет)                   ... еще ответить
30 минут
рис, мед, вода, масло сливочное, соль, 50 грамм изюм
45 минут
пшенная крупа, вода, тыква, щепоток соль, сахар, корица
показать все комментарии (2)
Гурман С маслом и тыквой такая каша вкусная, ароматная и полезная.                   ... еще ответить
5 минут
крупа манная, вода, сахар, масло сливочное, ягоды (клубника, ежевика, черника), соль
показать все комментарии (2)
Гурман Супер, очень понравилось) теперь всегда готовлю только по этому рецепту)                   ... еще ответить
25 минут
крупа пшеничная, вода, масло сливочное, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Ну вы, видимо, любите, когда каша превращается в сопли. На вкус и цвет все фломастеры разные.                   ... еще ответить
20 минут
овсяная крупа, вода, соль, масло сливочное
показать все комментарии (8)
Гурман Нормальная каша. Спасибо тебе, добрый человек!                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства Каши на воде

К кашам на воде относится гороховая трапеза с грибочками – горошек отмеряют и промывают, репчатый лучок чистят и режут. Затем разогревают на сковородке подсолнечное маслице и поджаривают лук до румяности – добавляют шампиньоны, прожаривают в течение четверти часа, после чего в чугунок или глиняный горшочек выкладывают горох, добавляют воду. Грибо-луковую смесь обжаривают, смешивают и оставляют под крышкой в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на полчаса. При пропуске этапа с поджаркой грибочков и лука горошек, жидкость и порубленный лучок с шампиньонами попросту солят, перемешивают и опять размещают в духовом шкафу. Блюдо готовится на протяжении 40 минут, после чего считается готовым – плиту выключают и оставляют горшочек внутри потомиться в течение еще получаса. Пищу выкладывают на бумажную салфетку, тогда избыточное маслице уйдет – еда подается с выкладыванием сверху жареной луковой щепотки. Альтернативой станет приготовленный с овощами булгур – применяются помидоры, морковка, чесночок и приправы, смесь тушится под крышкой 10 минут.