Каши — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Каши 💖 – это кушанья из вареной крупы, которые часто готовят в России и представляют собой обязательные блюда армейской кухни. По традиции подобная пища подавалась на стол в бедных и богатых домах, причем распространены манная, перловая, гречневая, пшенная и овсяная, которые готовят на молоке либо воде. В молочный вариант добавляют сахар и молоко, используя в качестве самостоятельного блюда или завтрака. Сваренная на воде крупа – гарнир к мясным кушаньям, подаваемый на стол ежедневно. Такие яства даются детям, поскольку содержат гамму полезных ингредиентов. читать дальше
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Вот этот рецепт мне больше остальных нравиться тем что не нужно сразу варить пшено в молоке - оно не разварится в нем и точнее даже не сварится. В молоке каши не развариваются. Потом уже можно добавить, как тут и написано - я теперь по нему только и готовлю. Это удобно на завтрак и в полдник                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Галина, очень приятно, что доченьке понравилось! На здоровье!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман У меня мультя старенькая и рис прилипает ко дну постояно. Я варю сначала рис на воде и молоко потом вливаю. И масло добавляю. А вот норма сахара нам с дочкой в самый раз пришлась так как мыф любим сладенькое!!!! Съели на завтрак такую рисовую кашу на молоке и почти целый день сытые                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Чеснок грудничку?! Да ещё и первый прикорм?! Ни в коем случае                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Лук! Лук-то зачем? Для сытности, как сказано в предисловии? Ладно. Тогда укажите, что обжарить его нужно до почти сухости. А так - обычное дело, если с духовкой возиться не лень. Яйца с помидорами - классический вкус. Кстати. Есть модификация для микроволновки!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман классный рецептик....постоянно пользуюсь этим рецептиком, только готовлю на режиме "плов" 1,40 мин.и воды наливаю где-то 1,200. Каша гороховая отличная получается. Поджарку делаю прямо в мультиварке, сюда же высыпаю горох и наливаю воду.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (8)
Гурман 1 стакан Киноа примерно сколько грамм?                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Рецепт вкусной каши на завтрак, только готовить ее надо на самом маленьком нагреве и медленно всыпать, а потом сразу замешивать венчиком. я люблю кашу размазню, поэтому добавила чуть меньше крупы. Она потом еще в молоке набухает после варки и становится гуще.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Я приготовила, немного изменив рецепт: вместо пшеничной муки взяла овсяную и добавила сахара всего 1 ст ложку. Вышло изумительно! Спасибо большое за рецепт! Обязательно буду готовить еще                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман В восторге от рецепта, такой шикарный пирог! Мой любимый теперь!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Добавила в тесто вместо соды разрыхлитель, потому что нет в тесте кислоты и творог был некислый! в шаге 2 яйцо взбила в пену и смешала с творогом. Запеканка получилась пышной и не опала после остывания. дети сьели со сметаной и вареньем.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Такую приготовил и я.Очень сочная,вкусная,очень насыщеная.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Приготовила по рецепту, но.....Отсебятина такова: Когда мясо с овощами прожарилось, добавила Кнорр для ПЛОВА,получается ОЧЕНЬ вкусно, как будто в казане делали)                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Рада, что понравилось. Спасибо, за внимание к рецепту!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусная каша, спасибо!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман А что за мука такая Weizengluten? Можно ли заменить?                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Рецепт, простите г... полное! Очень много капусты, теста хватило бы только на треть нормы капусты, потом 100 мл. молока на 200гр. манки????? очень густо, комком! Пирог не получился. Получилась печеная капуста с элементами теста. Ужжаааассс!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Чудесный рецепт, большое спасибо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Каким образом пшеничная каша варится 15 минут? Ее минимум 35-40 минут надо варить.                   ... еще ответить
показать все комментарии (11)
Гурман Что за бред, кашу час готовить? Может поэтому и молоко убывает? Любая каша в мультиварке за 10-15 мин готовится                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Люблю всё новенькое . Приготовила коктейль тут же . как прочитала рецепт. Не утром , а вечером .Не терпелось попробовать . Несколько раз измеряла мед в ложке, потому , что не люблю я его сладость . Коктейль получился приятным. Нежной консистенции. Все - таки для меня он сладковат . Если и буду еще делать , мед буду класть чуть- чуть.Фото есть , не смогла загрузить.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман очень вкусная каша получилась на завтрак для моей дочки - она сьела всю и попросила добавки. Правда я выложила кашу в тарелку вместе с вареньем из яблок и тарелка потом оказалась чистая. Это самый лутший комплемент для рецепта - дочка передает привет!                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно быстро и сытно... Я сделала с куриной тушенкой - ее купила в супермаркете. Очень наваристо и даже муж оценил на ужин! Я еще салат из помидоров сделала со сметаной и луком - все сьел. Спасибо большое!)))                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Отличное печенье, с хрустящей корочкой и мягкое внутри!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман а творог не нужно сахаром присыпать?                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Я тоже так готовлю. ПОПРОБУЙТИ С РИСОМ ТАК ЖЕ ПРИГОТОВИТЬ.ОЧЕНЬ ВКУСНО...                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман На сколько градусов? Как долго печь?                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Все очень понравилось) Рецепт простой и вкусный Рекомендую)                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман И Дюймовочка останется довольна! Можно ещё напёрстками мерять порции                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ КУТЬЯ
Как правильно варить пшенную кашу
КАША рисовая с тыквой на молоке точный рецепт
ПРАВИЛЬНАЯ КАША, за 2 минуты из овсяных хлопьев! #Рецепт !

История, состав и полезные свойства каш

Полезность приготовленных на основе круп яств известна, рекомендуется добавлять подобное питание в ежедневный рацион. Содержат пищевые волокна, которые стимулируют нормальную жизнедеятельность желудочно-кишечного тракта и очищают человеческий организм от вредных соединений. Кушанья располагают питательными углеводами, жирами и белками, изобилуют витаминами группы B и минералами – фосфором, магнием, железом и калием. Полезными свойствами обладает каждая разновидность – овсяная, гречневая, рисовая, пшенная, перловая. В геркулесе находится растительный жир, что делает его калорийной пищей, еще в нем содержится фосфор, магний, витамины PP, H, B и C, улучшающие состояние организма и кожного покрова. Для развития интеллектуальных способностей подойдет рисовая каша, поскольку круглые зерна этой злаковой культуры изобилуют крахмалом и витаминами. Манная крупа полезна, но есть глюкоза, перенасыщение крови которой нежелательно, потому прислушайтесь к рекомендациям диетологов и экспертов в области питания, чтобы выбрать сбалансированное и правильное питание. Не забывайте, что порция не должна занимать суповую тарелку, хватит ста граммов.