Каши — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Каши 💖 – это кушанья из вареной крупы, которые часто готовят в России и представляют собой обязательные блюда армейской кухни. По традиции подобная пища подавалась на стол в бедных и богатых домах, причем распространены манная, перловая, гречневая, пшенная и овсяная, которые готовят на молоке либо воде. В молочный вариант добавляют сахар и молоко, используя в качестве самостоятельного блюда или завтрака. Сваренная на воде крупа – гарнир к мясным кушаньям, подаваемый на стол ежедневно. Такие яства даются детям, поскольку содержат гамму полезных ингредиентов. читать дальше
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Вот этот рецепт мне больше остальных нравиться тем что не нужно сразу варить пшено в молоке - оно не разварится в нем и точнее даже не сварится. В молоке каши не развариваются. Потом уже можно добавить, как тут и написано - я теперь по нему только и готовлю. Это удобно на завтрак и в полдник                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман Мне блюдо очень понравилось, каша необычайно вкусная! Пробовала и с курицей и со свининой - очень вкусно! Всем советую!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман У меня мультя старенькая и рис прилипает ко дну постояно. Я варю сначала рис на воде и молоко потом вливаю. И масло добавляю. А вот норма сахара нам с дочкой в самый раз пришлась так как мыф любим сладенькое!!!! Съели на завтрак такую рисовую кашу на молоке и почти целый день сытые                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Чеснок грудничку?! Да ещё и первый прикорм?! Ни в коем случае                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (7)
Гурман Пропорции овощей, гороха и воды сохранила, вместо филе взяла суповой набор из свинины, чеснок не добавляла, не люблю. Получился вкусный суп????                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман В восторге от рецепта, такой шикарный пирог! Мой любимый теперь!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Лук! Лук-то зачем? Для сытности, как сказано в предисловии? Ладно. Тогда укажите, что обжарить его нужно до почти сухости. А так - обычное дело, если с духовкой возиться не лень. Яйца с помидорами - классический вкус. Кстати. Есть модификация для микроволновки!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман А у меня формочкам уже и не помню сколько лет,дети ещё маленькими были и они у меня в виде скорлупок-готовим в духовке.Давно не готовила,надо внучек побаловть на НОВЫЙ год!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (8)
Гурман 1 стакан Киноа примерно сколько грамм?                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Рецепт вкусной каши на завтрак, только готовить ее надо на самом маленьком нагреве и медленно всыпать, а потом сразу замешивать венчиком. я люблю кашу размазню, поэтому добавила чуть меньше крупы. Она потом еще в молоке набухает после варки и становится гуще.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Это не запеканка. Это пирог манник. А это два совершенное разных блюда.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Такую приготовил и я.Очень сочная,вкусная,очень насыщеная.                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман спасибо конечно за рецепт, но не поднялся:(( может жару не хватило....делала на кефире-все отлично получалось!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусная каша, спасибо!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Рецепт, простите г... полное! Очень много капусты, теста хватило бы только на треть нормы капусты, потом 100 мл. молока на 200гр. манки????? очень густо, комком! Пирог не получился. Получилась печеная капуста с элементами теста. Ужжаааассс!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Чудесный рецепт, большое спасибо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Каким образом пшеничная каша варится 15 минут? Ее минимум 35-40 минут надо варить.                   ... еще ответить
показать все комментарии (12)
Гурман Могу предположить несколько вариантов. Овес был куплен в магазине семян, тогда он обработан. Вы его плохо промыли, не до прозрачной воды. Или просто овес был старый. Зерна иногда прогоркают если долго лежат. Хороший не должен горчить, у меня такого не было.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (7)
Гурман Получилось очень вкусно и быстро!                   ... еще ответить
показать все комментарии (6)
Гурман Хлопьев нужно меньше добавлять. А то по вашем рецепту каша очень очень густая получилась                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (5)
Гурман Спасибо за рецепт!!! Первый раз готовила! И думаю без всяких изменений в рецепте,буду готовить!!! Спасибо!!!                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно быстро и сытно... Я сделала с куриной тушенкой - ее купила в супермаркете. Очень наваристо и даже муж оценил на ужин! Я еще салат из помидоров сделала со сметаной и луком - все сьел. Спасибо большое!)))                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман Таки пышки получились, с молоком и малиновым вареньем просто на ура!                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман Почему ингредиенты в видео и описании отличаются по качеству и количеству? Что за плавающий рецепт такой?                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман Спасибо большое за рецепт! Давно искала овсяное печенье, сколько переготовила их.... Но ваше получается обалденным, а постное оно или нет меня вообще не волнует, оно вкусное!!! Единственное, я ложу масло сливочное вместо маргарина.                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Я тоже так готовлю. ПОПРОБУЙТИ С РИСОМ ТАК ЖЕ ПРИГОТОВИТЬ.ОЧЕНЬ ВКУСНО...                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман На сколько градусов? Как долго печь?                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Все очень понравилось) Рецепт простой и вкусный Рекомендую)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАШИ
ПРАВИЛЬНАЯ КАША, за 2 минуты из овсяных хлопьев! #Рецепт !
Как варить манную кашу. Манная каша без комочков. Все просто и легко
Съели полведра за вечер! Новый РЕЦЕПТ, который съедается сразу!

История, состав и полезные свойства каш

Полезность приготовленных на основе круп яств известна, рекомендуется добавлять подобное питание в ежедневный рацион. Содержат пищевые волокна, которые стимулируют нормальную жизнедеятельность желудочно-кишечного тракта и очищают человеческий организм от вредных соединений. Кушанья располагают питательными углеводами, жирами и белками, изобилуют витаминами группы B и минералами – фосфором, магнием, железом и калием. Полезными свойствами обладает каждая разновидность – овсяная, гречневая, рисовая, пшенная, перловая. В геркулесе находится растительный жир, что делает его калорийной пищей, еще в нем содержится фосфор, магний, витамины PP, H, B и C, улучшающие состояние организма и кожного покрова. Для развития интеллектуальных способностей подойдет рисовая каша, поскольку круглые зерна этой злаковой культуры изобилуют крахмалом и витаминами. Манная крупа полезна, но есть глюкоза, перенасыщение крови которой нежелательно, потому прислушайтесь к рекомендациям диетологов и экспертов в области питания, чтобы выбрать сбалансированное и правильное питание. Не забывайте, что порция не должна занимать суповую тарелку, хватит ста граммов.