Каши — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Каши 💖 – это кушанья из вареной крупы, которые часто готовят в России и представляют собой обязательные блюда армейской кухни. По традиции подобная пища подавалась на стол в бедных и богатых домах, причем распространены манная, перловая, гречневая, пшенная и овсяная, которые готовят на молоке либо воде. В молочный вариант добавляют сахар и молоко, используя в качестве самостоятельного блюда или завтрака. Сваренная на воде крупа – гарнир к мясным кушаньям, подаваемый на стол ежедневно. Такие яства даются детям, поскольку содержат гамму полезных ингредиентов. читать дальше
В закладках у 3
показать все комментарии (4)
Гурман Вот этот рецепт мне больше остальных нравиться тем что не нужно сразу варить пшено в молоке - оно не разварится в нем и точнее даже не сварится. В молоке каши не развариваются. Потом уже можно добавить, как тут и написано - я теперь по нему только и готовлю. Это удобно на завтрак и в полдник                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман Мне блюдо очень понравилось, каша необычайно вкусная! Пробовала и с курицей и со свининой - очень вкусно! Всем советую!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман У меня мультя старенькая и рис прилипает ко дну постояно. Я варю сначала рис на воде и молоко потом вливаю. И масло добавляю. А вот норма сахара нам с дочкой в самый раз пришлась так как мыф любим сладенькое!!!! Съели на завтрак такую рисовую кашу на молоке и почти целый день сытые                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Чеснок грудничку?! Да ещё и первый прикорм?! Ни в коем случае                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (7)
Гурман Пропорции овощей, гороха и воды сохранила, вместо филе взяла суповой набор из свинины, чеснок не добавляла, не люблю. Получился вкусный суп????                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман В восторге от рецепта, такой шикарный пирог! Мой любимый теперь!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Лук! Лук-то зачем? Для сытности, как сказано в предисловии? Ладно. Тогда укажите, что обжарить его нужно до почти сухости. А так - обычное дело, если с духовкой возиться не лень. Яйца с помидорами - классический вкус. Кстати. Есть модификация для микроволновки!                   ... еще ответить
4 ингредиента
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно быстро и сытно... Я сделала с куриной тушенкой - ее купила в супермаркете. Очень наваристо и даже муж оценил на ужин! Я еще салат из помидоров сделала со сметаной и луком - все сьел. Спасибо большое!)))                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман А у меня формочкам уже и не помню сколько лет,дети ещё маленькими были и они у меня в виде скорлупок-готовим в духовке.Давно не готовила,надо внучек побаловть на НОВЫЙ год!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (8)
Гурман 1 стакан Киноа примерно сколько грамм?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Хлопьев нужно меньше добавлять. А то по вашем рецепту каша очень очень густая получилась                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Рецепт вкусной каши на завтрак, только готовить ее надо на самом маленьком нагреве и медленно всыпать, а потом сразу замешивать венчиком. я люблю кашу размазню, поэтому добавила чуть меньше крупы. Она потом еще в молоке набухает после варки и становится гуще.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Это не запеканка. Это пирог манник. А это два совершенное разных блюда.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Спасибо за рецепт! Вышло очень вкусно, только я ещё добавила 2 ст. ложки изюма и 1 ч.ложку кунжута. Дети и муж в восторге)                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Таки пышки получились, с молоком и малиновым вареньем просто на ура!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Здравствуйте. На какой режим должна быть включена микроволновка?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Жаль что вы не указали толщину слоя. Я сделала около 5 мм. Не просохли. И как их снимать с бумаги? Они намертво прилипли????, хотя бумагу я промазал маслом.                   ... еще ответить
12 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Очень вкусные блинчики, спасибо за рецепт. Я использовала готовую овсяную муку. Никаких камочков, пальчики оближешь. Да и на диете самое то                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Такую приготовил и я.Очень сочная,вкусная,очень насыщеная.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно получилось. Вместо мяса был фарш и я его использовала. И томатной пасты добавила немножко. Спасибо. Очень быстро, вкусно и бюджетно.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман А пол стакана масла растительного в тесто, это разве не перебор??!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Нормальная тема.Люблю простые рецепты. Они обычно и получаются что надо? Не было эмалированной кастрюли,делал в нержавейке. Приходилось слушать чтоб не пригорело. Отлично получилось. Люблю такой вариант. Не нравятся сухие каши и такой же плов. Советую.                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман спасибо конечно за рецепт, но не поднялся:(( может жару не хватило....делала на кефире-все отлично получалось!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусная каша, спасибо!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Рецепт, простите г... полное! Очень много капусты, теста хватило бы только на треть нормы капусты, потом 100 мл. молока на 200гр. манки????? очень густо, комком! Пирог не получился. Получилась печеная капуста с элементами теста. Ужжаааассс!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман У меня что-то получилось не знаю съедобно или нет._. Я сторалось как магло... Вроде нормально в первый раз что-то готовлю не испортив кухню                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Чудесный рецепт, большое спасибо!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Оооооочень вкусно.Готовила половину с кокосовой стружкой,половину с изюмом.Очень понравилось,спасибо за рецепт                   ... еще ответить
показать все комментарии (48)
Гурман Нашла ваш рецептик и вспомнила такую кашу. нас ею кормили в садике))) Решила приготовить ее в домашних услвоиях но взяла воды в два раза меньше и получилось очень вкусно! Спасибо большое за воспоминание вкуса еды с детсва...                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАША ПШЕННАЯ НА МОЛОКЕ
ПРАВИЛЬНАЯ КАША, за 2 минуты из овсяных хлопьев! #Рецепт !
Рецепт вкусной овсяной каши
Как варить манную кашу. Манная каша без комочков. Все просто и легко

История, состав и полезные свойства каш

Полезность приготовленных на основе круп яств известна, рекомендуется добавлять подобное питание в ежедневный рацион. Содержат пищевые волокна, которые стимулируют нормальную жизнедеятельность желудочно-кишечного тракта и очищают человеческий организм от вредных соединений. Кушанья располагают питательными углеводами, жирами и белками, изобилуют витаминами группы B и минералами – фосфором, магнием, железом и калием. Полезными свойствами обладает каждая разновидность – овсяная, гречневая, рисовая, пшенная, перловая. В геркулесе находится растительный жир, что делает его калорийной пищей, еще в нем содержится фосфор, магний, витамины PP, H, B и C, улучшающие состояние организма и кожного покрова. Для развития интеллектуальных способностей подойдет рисовая каша, поскольку круглые зерна этой злаковой культуры изобилуют крахмалом и витаминами. Манная крупа полезна, но есть глюкоза, перенасыщение крови которой нежелательно, потому прислушайтесь к рекомендациям диетологов и экспертов в области питания, чтобы выбрать сбалансированное и правильное питание. Не забывайте, что порция не должна занимать суповую тарелку, хватит ста граммов.