Каши — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Каши 💖 – это кушанья из вареной крупы, которые часто готовят в России и представляют собой обязательные блюда армейской кухни. По традиции подобная пища подавалась на стол в бедных и богатых домах, причем распространены манная, перловая, гречневая, пшенная и овсяная, которые готовят на молоке либо воде. В молочный вариант добавляют сахар и молоко, используя в качестве самостоятельного блюда или завтрака. Сваренная на воде крупа – гарнир к мясным кушаньям, подаваемый на стол ежедневно. Такие яства даются детям, поскольку содержат гамму полезных ингредиентов. читать дальше

Полезность приготовленных на основе круп яств известна, рекомендуется добавлять подобное питание в ежедневный рацион. Содержат пищевые волокна, которые стимулируют нормальную жизнедеятельность желудочно-кишечного тракта и очищают человеческий организм от вредных соединений. Кушанья располагают питательными углеводами, жирами и белками, изобилуют витаминами группы B и минералами – фосфором, магнием, железом и калием. Полезными свойствами обладает каждая разновидность – овсяная, гречневая, рисовая, пшенная, перловая. В геркулесе находится растительный жир, что делает его калорийной пищей, еще в нем содержится фосфор, магний, витамины PP, H, B и C, улучшающие состояние организма и кожного покрова. Для развития интеллектуальных способностей подойдет рисовая каша, поскольку круглые зерна этой злаковой культуры изобилуют крахмалом и витаминами. Манная крупа полезна, но есть глюкоза, перенасыщение крови которой нежелательно, потому прислушайтесь к рекомендациям диетологов и экспертов в области питания, чтобы выбрать сбалансированное и правильное питание. Не забывайте, что порция не должна занимать суповую тарелку, хватит ста граммов.