Краб — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Краб 💖 – это морепродукт, используемый в кулинарии островных и южных народов. Крабовое мясо считается деликатесом благодаря изысканным вкусовым качествам и высокой стоимости – это ракообразное следует грамотно выбирать и готовить при точном соблюдении рецепта для подчеркивания достоинств продукта. Потребуются навыки, если купили тушку в панцире. Диетические свойства такой пищи привели к тому, что блюда с добавлением подобных даров моря готовят люди, желающие избавиться от лишнего веса и улучшить состояние организма. Самым ценным считается мяско, которое добывается из брюшка, клешней и конечностей пресноводных и морских экземпляров. читать дальше
краб
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
10 минут
5 ингредиентов
В закладках у 2
краба, воды, листика лаврового листа, Соль, черный перец по вкусу, Укроп по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман Попробовал,просто бомбезно! Я вообще люблю крабовые палочки и что интересно,ни разу не додумался кинуть их в панировку)))) Спасибо большое                   ... еще ответить
20 минут
7 ингредиентов
хлеб, крабовое мясо, картофель, листья салата, майонез, горчица, по вкусу соль
показать все комментарии (3)
Гурман угощайся, нам было вкусно!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СЭНДВИЧ С КРАБОМ
СОЧНЫЕ КРАБЫ в ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ🦀РЕЦЕПТ вкусной ЗАКУСКИ🦀Crab recipe
Рецепт - фаланги краба в устричном соусе
Рецепт приготовления,Голубого краба

История, состав и полезные свойства краба

Для приготовления используется замороженный либо свежий краб, из которого готовят канапе, закуски, роллы и салаты. Также есть вторые блюда, которые подают к праздничному или повседневному столу. К таковым относятся крабовые шарики в лаймово-йогуртовом соусе – рецептура подойдет для вечеринок или фуршетов. Подобная трапеза может превратиться в изысканную закуску, не уступающую суши и бутербродам с икрой. Хозяек порадует, что для готовки этого яства не понадобятся особые поварские навыки. Угощение создается с использованием следующих ингредиентов: крабовое мясо, тресковое филе, панировочные сухари, сливки, лаймы. Дополнительно можно добавить зеленый лучок, натуральный йогурт без фруктов и сахара, укропчик, эстрагон, петрушка, яйцо, оливковое масло, молотый черный перчик и соль. При отсутствии лайма воспользуйтесь лимоном. Необходимо создать соус – выжмите лаймовый сок, помойте и порежьте зеленый лук, далее смешайте эти компоненты с йогуртом, поперчите и посолите. До употребления соус нужно хранить в холодном месте. Для приготовления шариков пряные травы моют и режут, из рыбы вынимают косточки, а филейную часть проворачивают в мясорубке, смешивают с зеленью. Далее нужно разбить яйцо, отделить белок и перемешать с рыбкой, в полученную смесь добавляют порубленное на мелкие кусочки мясо ракообразного и вливают сливки, перчат и солят. Из фарша создаются шарики диаметром до 3 сантиметров, обваривая в панировочных сухарях – яство жарится в маслице и подается в горячем виде вместе с соусом.