Крабсбургер — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Крабсбургер – это гамбургер, рецепт приготовления которого впервые появился в мультфильме «Губка Боб Квадратные Штаны». Согласно мультику, закуска стала причиной вражды между Планктоном и мистером Крабом. Рецептура аппетитного бургера хранилась в тайне, а приготовить его был способен только Спанч Боб. Мы решили поделиться с вами секретами успешного приготовления угощения. Процесс отнимает не более получаса. Изначально ингредиенты подбирают так, чтобы получилось 4 порции. В ход идет пармезан, соль, говяжий фарш, салатные листочки, куриные яйца и томаты. Также не обойтись без кетчупа, репчатого лучка, булочек с кунжутом, горчицы, пикулей и черного молотого перчика. читать дальше

Чтобы приготовить сытный крабсбургер, лучок нарезается колечками. Далее для него готовится маринад, для чего вода, сахар и уксус смешивают друг с другом. Лучок кладут в маринад, оставляя его на 20 минут. Одна булочка замачивается в молочке, потом аккуратно отжимается и перемешивается с фаршем. Добавьте перец, соль и смешайте компоненты. Из фарша формируются плоские котлетки, томаты нарезают кружками. Также используются огурчики, которые тоненько нарезают вдоль. В сковороду вливают небольшое количество подсолнечного или оливкового маслица, после чего котлеты обжаривают 7 минут с одной стороны и столько же – с другой. Булочки необходимо разрезать на 2 половинки и промазать кетчупом. В нижней части выкладываются салатные листочки, сверху кладут котлету. Еще выше помещается пармезан, на который выкладывается помидор. Сверху создается луковый слой, самыми последними добавляют огурчики. Все слои покрывают верхней частью хлебобулочного изделия и подают на стол. Дополнительно могут использоваться вустерский соус, сушеный тимьян и паприка.