Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Горячие супы Горячие супы
  4. Крем-суп Крем-суп

Крем-суп — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления с фото

Крем-суп — простое в приготовлении блюдо с вязкой структурой, который состоит из протертых овощей, круп, мяса, птицы или рыбы. Частый гость на столе - это грибной крем-суп. У него нежная консистенция и изысканный вкус. читать дальше

Крем-суп - ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома

Данное первое блюдо распространено в европейской кухне. Внешне блюда выглядят воздушными, а в составе легкие продукты с минимум калорий. Первое получается вкусным и легко готовится в домашних условиях. Испортить суп практически невозможно. По консистенции супчик похож на суп-пюре, но есть отличие, ведь суп-пюре готовят на бульоне или воде, а крем-суп варят на основе соуса бешамель, иногда на молоке. Основа у второго сливочная или молочная, в составе предпочтительно один ингредиент. Если грибной крем-суп предпочитают гурманы, то капустно-морковный подходит для тех, кто следит за своей фигурой. Подают блюдо в суповых тарелках, при этом украшают веточкой зелени и посыпают сыром. Рецепты разнообразные и подойдут на любой вкус. Разобраться в этом поможет пошаговое руководство и фотографии.