Разных стран мира кухня — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Кухни разных стран мира 💖 представлены набором всевозможных блюд, которые учитывают национальные традиции и привычки. Традиционные блюда каждой страны отличаются местным колоритом, многие рецепты хранятся веками и считаются народным достоянием. Рецепты также зависят от ингредиентов, которые привычны для каждой страны. Например, только во Франции есть возможность оценить лягушачьи лапки, в Китае продегустировать блюда из змеиного мяса. В Италии вкус пиццы запомнится надолго, а знакомый с детства салат оливье, для других стран окажется экзотикой. читать дальше

Традиционная и национальная Разных стран мира кухня

Кухня каждой страны отличается списком национальных блюд, при этом меняются методы готовки, ингредиенты, способы подачи и даже посуда, в которой готовят блюдо. Здесь важна каждая деталь, ведь от этого зависит вкус и аромат блюда. Например, в России японцу не стоит предлагать суши, так как вкус лишь издалека напомнит родное блюдо, также как и в Японии не найдется украинского борща, только его подобие. Поэтому туристам в каждой стране предлагают традиционные блюда в гостях, в кафе, и в ресторанах, чтобы насладиться вкусом и ароматом местной кухни. Кухни разных стран условно объединяют в три общие категории, это европейская, восточная и американская. Каждая категория делится на подкатегории, объединяющие страны по региональному нахождению. Американская включается в себя острые блюда мексиканской кухни и кухню США, например популярные знаменитые бургеры. Восточная – это объединенное название кухонь Азии, Востока, Индии, Кавказа и Балкан, основой большинства блюд выбирают баранину и рис. Европейская относится к многонациональной и делится на пять подкатегорий по частям света, это блюда Центральной, Восточной, Западной, Южной и Северной Европы. Например русская кухня относится к восточно-европейской, а блюда финской кухни к северо-восточной и т.д. Европейская кухня относится к самым популярным, поэтому в каждой стране мира открыты рестораны с фирменными рецептами самых популярных в Европе блюд.