Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Консервирование Консервирование
  3. Мясные консервы Мясные консервы

iNSTACOOK
Гурман Готовил в точности по рецепту, но только без карри и мускатного ореха. Хмели-сунели (или как минимум кориандр. и чеснок обязательно! пару листочков лаврового листа. В горячем виде отлично, а когда остынет немного чуть-чуть не то! Не хватает кисло-сладкого соуса, типа клюквенного. Пожалел, что не мариновал долго... Или промариновать в следующий раз в огуречном рассоле ? ставлю 5! ... еще ответить
Сальтисон от shcvecov
Гурман варить голову 2 раза по 15 минут и сливать воду на третий раз добовляем лук, перец горошком и лаврушку и варим до готовности. ... еще ответить