на Хэллоуин — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Рецепты на Хэллоуин – это оригинальные блюда, приуроченные к празднованию Дня всех святых, зародившегося в Соединенных Штатах и посвященного нечистой силе. Попытайтесь приготовить аппетитные тыквенные кушанья и украсить стол в классическом стиле – выложенные в разделе рецепты тривиальны. Поскольку праздник известен налетом мистицизма и хоррора, ключевым символом становится кровь – подходит бифштекс уровня обжаривания medium rare, клюквенный и томатный сок. Поиграйте с цветовой палитрой – добавьте черного и красного, поскольку подобная цветовая гамма помогает сформировать атмосферу кошмара во время застолья. Уместной будет и «кровавая мэри», благодаря которой праздник надолго останется в сердцах людей. Подходящий вариант – паштеты из маслин, фасоли или печени. читать дальше
на Хэллоуин

Что приготовить на Хэллоуин?

Каким будет ужин накануне Дня всех святых? Сервируйте стол так, чтобы один только вид нагонял мурашки, потому обойтись без черепов и костей не получится – разделанный по-особому гусь, который возвышается в центре праздничного стола, сложно отличить даже при беглом рассмотрении от скелета. К Хэллоуину «зарежьте» тыкву, чтобы сделать Джек-фонарь. «Останки» этой бахчевой культуры можно использовать и в качестве украшения кушанья – помогут создать «живописные обломки» и «гибельную топь». Отдельного внимания заслуживают черви – при наличии воображения используйте спагетти в соусе болоньезе. При желании купите червячков из мармелада – при праздновании Дня всех святых такое безобидное лакомство придется по вкусу вашим впечатлительным гостям. Классические кушанья на Хэллоуин – сладости, с помощью которых откупаются от «нечисти», для создания домашнего меню подойдут закуски, оригинальные хлебобулочные изделия и салаты. Украсьте еду картинкой паутины, призраков либо тыквы, создайте экстравагантный дизайн праздничных блюд. День всех святых – возможность оригинальной подачи традиционных вкусностей и сервировки стола.