Какому человеку не нравятся аппетитные блюда на обед, которые приносят чувство сытости? Обед – трапеза, в процессе которой часто подают разнообразное питание, что объяснимо – согласно аюрведе, в полдень наблюдается активность желудочно-кишечного тракта, потому даже тяжелые составляющие пищи хорошо перевариваются человеческим организмом. Привлекательные обеденные рецепты состоят из салата либо закуски, первого и второго блюда, десерта и напитка, но обычно люди потребляют только второе блюдо, когда десерт отсутствует. Диетологи советуют готовить в полуденные часы суп и второе блюдо, остальные составляющие – по желанию. Выбирайте быстрые блюда, требующие минимального времени на приготовление. Подобное питание утоляет чувство голода, насыщая организм витаминами, микроэлементами, минералами и поддерживая работоспособность вплоть до ужина. В обеденное время ешьте фаршированные сладкие перцы, картошку с сыром, креветки в соусе из чеснока. Подойдут и рулетики из свинины, брокколи с тефтелями из курицы, куриный карри с рисом.