На полдник — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Рецепты на полдник – это детальные инструкции по приготовлению блюд для дневного рациона, когда нужно утолить чувство голода между обедом и ужином. Обычно такая пища подается в 16-17 часов и составляет 15% от ежедневно потребляемых продуктов, потому игнорировать важность такого питания нельзя. На полдник готовят творожные блюда – запеканки сырники либо свежий творог с сахаром и сметаной, иногда используются свежие фрукты в изначальном виде или порубленные для салата. Разнообразить рацион помогут легкие бутерброды – с куриными, говяжьими или рыбными котлетами, вареной или копченой колбасой, паштетом. Подойдут кексы и овощные закуски, кукурузные хлопья, стакан молока или кисломолочного напитка – такая пища будет одновременно вкусной и полезной. читать дальше
На полдник
В закладках у 2
Гурман Обожаю эти блинчики) Только кабачки надо хорошо выжать от воды                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (18)
Гурман Все прекрасно получилось. И главное вкусно!                   ... еще ответить
Гурман люблю влажные пироги, мне понравилось                   ... еще ответить
Гурман у меня получился,точь в точь как на картинке,но такая гадость продукты только перевела.Не советую.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
Гурман Мне нравятся такие запеканки, они вкусные. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
Гурман Аромат просто непередаваемый! Суп вкусный, спасибо!                   ... еще ответить
Гурман Мм, с авокадо все вкусно!                   ... еще ответить
Гурман мне понравилась запеканка, очень вкусно!                   ... еще ответить
Гурман очень вкусно,давно её готовлю,но подзабыла рецепт_                   ... еще ответить
Гурман Используйте сливочный сыр :)                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Совершенно непонятно, указанное количество сахара,ванильного сахара и желатина делить по полам? Их надо ведь два раз добавлять, хотелось бы,чтобы рецепты были более подробные.                   ... еще ответить
Гурман Совсем не получился, делала все строго по рецепту. Разочарована.                   ... еще ответить
Гурман Классные булочки. Тесто хорошо поднимается, воздушное. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
Гурман Спасибо, Оксана! Да, очень ароматные :)                   ... еще ответить
16 ингредиентов
Гурман Рецепт мне очень понравился! Консистенция кекса превосходна - пористая и не клеклая. Тесто при выпечке поднялось в 2 раза. Но, как всегда "домашняя поварешка" немного нарушила рецепт из-за лени сходить в магазин. Учитесь на моих ошибках:) В основном рецепт мною был выдержан до грамма, НО!!!! 1.Не оказалось в доме кефира - моя замена из того, что было – примерно 20гр.сметаны + 50 или 70 мл этой штуки (по-английски buttermilk). Пояснения, что это такое в конце… 2. Вместо разрыхлителя – 10 гр. (его тоже не оказалось в доме) – 1 ч.л. соды. 3. Не было и персиков. Заменила недоспелыми уральскими грушами. Вкусно, но немного сыроваты, непропеченные. Тоже посыпала сахар+корица. 4.Время выпечки при 180 град. – 40 мин. Низ -35 мин (было не пропечёно) , затем верх газ- 5 -7мин. Конвекции у меня нет. ПОЯСНЕНИЕ: (по-английски buttermilk). Оговорюсь сразу – нашла в инете, делала впервые, считаю не получилось, не было лимона использовала яблочный уксус.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Тесто плохое получилось, невозможно было сформировать никакую форму, ужасно липло к рукам,пришлось добавлять много муки..не особенно спасло ситуацию,все растекалось,жаль потраченное время                   ... еще ответить
Гурман а чем майонез можно заменить?                   ... еще ответить
Гурман Продукты взяла точно по рецепту , замесила всё в Х\П. Булочки - супер !!! Правда , положила их в маленькую емкость , тесно им было ... получилось 2 раза по 5 , итого 10 плюшек . Вкусные очень . Спасибо за рецепт .                   ... еще ответить
Гурман Очень понравилась запеканка, гречка такая рассыпчатая, пропитанная мясным соком, аромат просто сказочный!                   ... еще ответить
Гурман Ох, как же было вкусно! Спасибочки огромное за рецепт, обалденно получилось!                   ... еще ответить
Гурман люблю полезняшки пить!                   ... еще ответить
Гурман Спасибо большое, не плохой рецепт. Особенно для меня. Сын очень любит панкейки, но молоко у нас редко задерживается. Зато кефира полно.                   ... еще ответить
Гурман Шикарная запеканочка,Вик! Фото супер, как и вкус - не сомневаюсь!                   ... еще ответить
Гурман Рецепт простой. Получиться даже у ребенка. Такие рецепты люблю и ценю за простоту. Вкусно и не калорийно. Спасибо Юлечке                   ... еще ответить
Гурман рецепт в копилочку отличный идей, вкусная запеканка!                   ... еще ответить
Гурман Спасибо большое, Даша! Закуска - мировая :)                   ... еще ответить
4 ингредиента
Гурман Я бы украсила стол такой закуской! ;) Наташа, отлично получилось!                   ... еще ответить
Гурман Шикарная закуска! Отличный мастер-класс!                   ... еще ответить
Гурман Наталья, Ваши закуски радуют глаз! Очень миленькие зверушки!                   ... еще ответить

Что приготовить На полдник?

Блюда на полдник могут быть разными – каждый человек самостоятельно выбирает перекус, отталкиваясь от собственных предпочтений. Примером становится детское меню, когда подается кисломолочный напиток – йогурт, ряженка, кефир. Дополнительно используется сдобная булочка или рогалики с вареньем, но при остром чувстве голода подойдет более сытное блюдо. Приготовьте картофельные драники, шопский салат и сдобрите пищу достаточным количеством сметаны. При наличии в холодильнике творога побалуйте себя запеканкой с курагой или сырниками с яблоками в виде начинки – рецептов приготовления вкусных блюд множество. Для перекуса подходят плодово-ягодные культуры – салат из апельсинов, киви, бананов, яблок, груш и грейпфрутов утолит чувство голода и насытит полезными микроэлементами, а творожный пудинг стабилизирует пищеварение. Цель полдника – помочь организму преодолеть сильное чувство голода перед сытным ужином. Поскольку впереди ожидает вечерняя трапеза, переусердствовать с пищей в послеобеденные часы не стоит – в каталоге собраны рецепты блюд с простым составом, которые легко усваиваются желудочно-кишечным трактом.