На полдник — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Рецепты на полдник – это детальные инструкции по приготовлению блюд для дневного рациона, когда нужно утолить чувство голода между обедом и ужином. Обычно такая пища подается в 16-17 часов и составляет 15% от ежедневно потребляемых продуктов, потому игнорировать важность такого питания нельзя. На полдник готовят творожные блюда – запеканки сырники либо свежий творог с сахаром и сметаной, иногда используются свежие фрукты в изначальном виде или порубленные для салата. Разнообразить рацион помогут легкие бутерброды – с куриными, говяжьими или рыбными котлетами, вареной или копченой колбасой, паштетом. Подойдут кексы и овощные закуски, кукурузные хлопья, стакан молока или кисломолочного напитка – такая пища будет одновременно вкусной и полезной. читать дальше

Блюда на полдник могут быть разными – каждый человек самостоятельно выбирает перекус, отталкиваясь от собственных предпочтений. Примером становится детское меню, когда подается кисломолочный напиток – йогурт, ряженка, кефир. Дополнительно используется сдобная булочка или рогалики с вареньем, но при остром чувстве голода подойдет более сытное блюдо. Приготовьте картофельные драники, шопский салат и сдобрите пищу достаточным количеством сметаны. При наличии в холодильнике творога побалуйте себя запеканкой с курагой или сырниками с яблоками в виде начинки – рецептов приготовления вкусных блюд множество. Для перекуса подходят плодово-ягодные культуры – салат из апельсинов, киви, бананов, яблок, груш и грейпфрутов утолит чувство голода и насытит полезными микроэлементами, а творожный пудинг стабилизирует пищеварение. Цель полдника – помочь организму преодолеть сильное чувство голода перед сытным ужином. Поскольку впереди ожидает вечерняя трапеза, переусердствовать с пищей в послеобеденные часы не стоит – в каталоге собраны рецепты блюд с простым составом, которые легко усваиваются желудочно-кишечным трактом.