на Троицу — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Рецепты на Троицу – это блюда, которыми украшают праздничный стол люди, отмечающие славный христианский праздник. По традиции готовят грибные караваи, яичные кушанья и блинчики, в селах ранним утром выпекали оригинальные хлебобулочные изделия, звали родственников и друзей, сплетали для них березовые и цветочные венки, после обеда развлекалась молодежь. Неделя перед праздником предваряет Петровый пост, потому православные люди стремятся порадовать пищеварительную систему чем-то оригинальным. При праздновании Троицы принято готовить салаты из зелени и капусты, творог, мясные и рыбные изделия, блинчики и яйца. Ознакомьтесь с инструкциями к приготовлению драчены, пирогов и пряников – чем оригинальнее будет сервировка стола в преддверии поста, тем лучше запомнится праздник. читать дальше
на Троицу
В закладках у 4
показать все комментарии (5)
Гурман Я делаю всё по рецепту. Яйца в тесто не ложу. Оно получается немного жидковато-мягкое, но для этого тесто и нужно ложить на ночь в холодильник. Если нет пищевой плёнки использую обычный пакет маечку. Растопленный маргарин застывает, тесто становится твёрденьким, эластичным и хорошо катается, а при выпечке прянички мягенькие!                   ... еще ответить
В закладках у 5
показать все комментарии (2)
Гурман Сделала со сметаной, тоже очень вкусно:)                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (3)
Гурман Пирог очень вкусный , нежный а самое главное быстро вкусно и легко Я ещё добавила изюм                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Большое спасибо, Кристина!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (6)
Гурман Тесто получилось густоватым. Добавила немножко молока, и стало лучше. А ещё сахара взяла две чайные ложки вместо 1,5 столовых, т.к. сладкие блины не очень люблю. Вкус отличный, рецепт понравился. Благодарю.                   ... еще ответить
показать все комментарии (11)
Гурман Красивое пирожное, наверное вкусное! Приготовлю!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Хм, странно, в рецепте вроде растительное масло присутствует, но что-то уже в процессе приготовления его потеряли...                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Рецепт не понравился, было все приготовлено по этому рецепту но что то в нем не хватает. Какие то они получились безвкусные, мягкие, прям разваливаются. Вообщем плохой рецепт этот.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Мне понравились, нежненькие, вкусные, можно вместо чесночка положить перца молотого. Спасибо!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт. Я готовила в формочках из фольги, по времени получилось на 10 минут больше - вылитая сверху на сыр жидкая смесь никак не хотела загустевать. Зато получше пропекся картофель. Муж и сын остались очень довольны.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Что-то пропорции сомнение вызывают. У меня было не 2 кг, а только 720 г капусты, и это включая кочерыжку и наружные листы, т. е. реально было использовано меньше. Порезанная, капуста вошла в двухлитровую банку и ещё аккурат под горло хватило места как раз на литр маринада. В какую же ёмкость потребовалось бы закладывать 2 кг капусты + 1 л маринада? И покрыл бы этот маринад всю капусту?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Вы сами по этому рецепту готовили? Ингредиенты - 3 яйца. В рецепте ни слова куда их добавить. Тесто не получилось. Делала по указанным пропорциям. Потом наверное ещё столько же муки добавила, всё равно жирное и не тесто, а рассыпчатый пластилин. Раскатать не получилось. В форму руками "налепила" тесто. Положила бумагу, пресс... через 25 минут подняла... тесто приклеилось к бумаге. Ещё выпекала минут 25... а когда положила начинку, она при 200 градусах сгорела в первые же 5 минут (видимо, из-за обилия меда и сахара). Рецепт полный бред, ещё и продуктов перевела((( И этот же рецепт слово в слова нашла на другом сайте. Но там написано было, куда яйца добавлять. Жесть.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (19)
Гурман Приготовила, очень понравилось!                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (5)
Гурман Намазываем слой творога на блинчики и в середину опускаем вишен. Думаю-правильно нужно писать-ВИШНИ.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман это из-за дрожжей. с живыми дрожжами все хорошо подымается                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусно.Готовил на кефире.                   ... еще ответить
10 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо за хороший рецепт                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Начинка может быть любая.Вот я приготовил так.Очень очень вкусно.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман А если положит меньше сахара, пряники получатся? А то очеот сладко, мёда столько, ещё и 250 гр сахара                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман классическая "картошка" готовится из сливочных сухарей, а не из печенья.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Салат мимоза вас удивит, если майонез смешать со сметаной . Это удивительный вкус.....                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман О, так долго ждать коврижку сил нет! Мы съели еще теплой, спасибо!                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Пеку насыпной пирог с джемом, вареньем, повидлом. Такой попробую обязательно! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Тесто не пропеклось на сковородке, готовила по вашему рецепту                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Люблю бульоны с приправами.От себя добавил чуточку орегано-запах совершенно другой бульона.Остальное-воспользовался рецептом.Спасибо-вдохновило приготовление такое.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Рецепт неточный. Корректировала по мере приготовления.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Пирог очень вкусный, рецепт простой. Молоко заменил на сметану, но было суховато, поэтому разбавил водой немного. Тесто нежное, простое. Шпинат купил замороженный, разбавил кипятком немного и смешал с мелко нарезанными кусочками лосося. В Украине такой пирог называют кирш, хочу попробовать с другими начинками.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо за отзыв, панкейки и правда вкусные, очень нежные :)                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман блины КЛАСС!!! готовила первый раз, результат просто удивил.Даже муж ел с удовольствием(хотя блины не любит)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ БЛИНЫ
Молдавские плацинды (вертуты по-молдавски) - пальчики оближешь))
Вертуты молдавские Молдавская вертута рецепт Вытяжное тесто
Каравайное тесто, производственный рецепт. Фигурные дрожжевые булочки.

Что приготовить на Троицу?

Троица – церковный праздник, раньше гулянья были шумными и радостными, люди выходили на свежий воздух, проводили время в танцах, наслаждались пением. Торжество нравилось молодежи, поскольку Троица затрагивает свадебные обряды. В плане праздничной стилистике во время торжества готовят кушанья в соответствии с традиционными славянскими рецептами – блины, яичные изделия, крашенки зеленого цвета за счет добавления листочков березы. Также подается поминальная кутья, коврижки с медом, кисель, пирожные и пироги. Помните о свеженькой зелени, ведь ее добавляют в салатики, а праздничный стол сервируют ароматными травами и живыми цветочками. В этот христианский праздник пекут пироги и оригинальные коврижки, традиционно готовят яичницу, поскольку она символизирует собой солнце. Обязательный атрибут Троицы – овощи и фруктово-ягодные культуры, не помешает порадовать гостей вкусными блинами, которые также носят на кладбище в день родительской субботы. Ознакомьтесь со списком блюд, представленных в разделе, выберите понравившийся вариант, прочтите руководство для готовки и подайте на стол оригинальное кушанье.