На ужин — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

На ужин рецепты – это подробные руководства к приготовлению аппетитных вечерних блюд, среди которых обязательно присутствует горячее. Полноценный рацион возможен при использовании рыбы и мяса, подойдет картофельная запеканка с фаршем, курица в соусе, лазанья, а салат можно сдобрить зеленью, чтобы сделать полезным. Для романтической вечерней встречи или уединенной беседы и откровений в узком кругу подойдут яркие и запоминающиеся рецепты. Потушите кроличье мясо, приготовьте овощной рулетик с начинками, сделайте салаты с красной икрой и морепродуктами, разнообразьте питание десертами – бисквитным тортом, тирамису или штруделем. Для диетического ужина выбирайте блюда в мультиварке или на пару с большим количеством овощей. читать дальше
На ужин
В закладках у 3
показать все комментарии (8)
Гурман Очень удачный рецепт! Только добавила капельку мелко нарезанного репчатого лука сразу на консерву                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (3)
Гурман Сахара в рецепте нет, а потом при приготовлении откуда то взялся. Так сколько сахару ложить?                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (8)
Гурман Можно использовать любое мясо и любую начинку внутри.Я так и сделал-получилось замечательно и вкусно.                   ... еще ответить
В закладках у 5
показать все комментарии (3)
Гурман Да, Аленка) Может грядущий год будет более веселым)                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Замечательная аджика, закатала несколько баночек, во время варки пахла чесночком и перчиком. Попробовали пару ложечек, остренько! Спасибо!!!                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (7)
Гурман Салат супер! Вот сегодня вечером его сделают..... Зелени ни когда не добавляем, просто ещё не пробовали....                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Салат понравился, очень вкусный! Оформление интересное, спасибо за идею!                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман полезнее чем в маке)                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (7)
Гурман Инеса, спасибо за комментарий! Рада, что рецепт понравился!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Приготовил отбивные по рецепту.Понравились-такие хрустящие,сочные.Пользоваться буду всегда этим рецептом.Спасибо.                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (2)
Гурман Это тимьян-то "минимальный запах? Розмарин? Ладно. Прощевайте.                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (2)
Гурман супер! так вкусно!!!!!!! спасибо автору!                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (3)
Гурман Первое, что хочется отметить, это легкость приготовления. Второе, это прекрасный аромат готового блюда. Третье, сытно и вкусно в горячем виде особенно!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусный крабовый салатик! Без риса он не такой "тяжелый") Спасибо, мне понравился!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Приготовила я мимоза                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Морковь по-корейски делаю немного не так,но уже не первый год.Добавляю еще куриные желудки,отваренные и порезанные соломкой, как и морковь,лук просто обдаю кипятком,не обжариваю.Соль,перец, чеснок, как обычно. Масло кипящее заливаю в готовый салат.Обязательно дать постоять, пропитаться.Попробуйте,приятного аппетита!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (22)
Гурман Евгений если про мимозу без картофеля, то вот рецепт. Я делаю 2 слоя. Ингредиеты: 2 банки тунца в собственном соку кусочками, 5 яйц,твердого сыра 150 грамм (российский,пешехонский,костромской) сливочное масло замороженное (для того чтоб хорошо натиралось на терке),майонез 200 гр. Способ приготовления. Салатницу берем с высокими бортами смазываем дно слегка майонезом, кладем половина тунца. Тунца предварительно размять вилкой, сок с тунца не используем выливаем или выпиваем. Смазываем майонезом. Достаем масло с морозилки натираем на крупной терке не много, еслибудет много будет слишком жирно))))слипнеться кое что)))) сверху масла трем белки на крупной терке, смазываем майонезом. Следущий слой трем половинку сыра на мелко терке и майонез. Потом повторяем слои рыба,масло,белки,сыр не забываем смазывать майонезом. Сверху натираем желтки на мелкой терке. Можно украсить салат в виде подсолнуха. Берутся чипсы и по периметру выкладываются в виде лепестков. Черные маслины мелко нарезать и посыпать салат имитирую семечки подсолнуха. Приятного аппетита.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман У меня, к сожалению, не получилось, т.к. пергамент было невозможно оторвать от меренги. Фото прикрепляю. А крем оказался вкусный.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Что-то пропорции сомнение вызывают. У меня было не 2 кг, а только 720 г капусты, и это включая кочерыжку и наружные листы, т. е. реально было использовано меньше. Порезанная, капуста вошла в двухлитровую банку и ещё аккурат под горло хватило места как раз на литр маринада. В какую же ёмкость потребовалось бы закладывать 2 кг капусты + 1 л маринада? И покрыл бы этот маринад всю капусту?                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Хорошо идёт и как закуска:) Вкусный рулет.                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (3)
Гурман а как мясо с шпажкой влезут в мультиватку? если мультиварка круглая?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Хорошее сочетание ингредиентов, обожаю морепродукты!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман никогда неоткрывайте духовку чтобы "посмотреть" пока выпечка не закончится                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Натали, твой поросенок такой классный!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (4)
Гурман Люблю этот салат со сметаной или соусом из йогурта))                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Я по этому рецепт закрываю свеклу уже второй год. Очень довольна!!!! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Оксан, какое шикарное блюдо!! Беру на заметку!                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно! Единственное, я готовила не с вафлями, а выпекла тоненькие коржи из слоеного теста.                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Мне понравился рецепт, я попробовал, вкусно и гораздо быстрее чем в обычной кастрюле.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Макароны по-флотски с фаршем.Приготовил по указанному рецепту-очень вкусно,объедение.Попробуйте приготовить,не пожалеете.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ
БАБУШКА НАУЧИЛА готовить Ужин только ТАК! Безумно вкусный Старинный СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ!
Рецепт для тех, у кого нет времени! Быстрый обед или ужин - куриное филе с овощами на сковороде!
Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Что приготовить На ужин?

Блюда на ужин должны быть особыми, особенно если в течение дня не удается нормально питаться. Некоторые считают минуты до наступления вечера, чтобы отведать вкусную пищу, остальные готовят быструю аппетитную закуску, так как мечтают оказаться на диване. Сидящим на диете людям подойдут легкие блюда, чтобы скинуть лишние килограммы и не переедать перед засыпанием. В вечерние часы метаболизм становится медленнее, потому продукты хуже перевариваются, а калории откладываются в животе и на бедрах. Доктора и специалисты в области диетологии советуют устраивать углеводно-белковый или только белковый ужин, где практически отсутствуют жиры, а десерт откладывать на утреннее время. Самыми вкусными и полезными вариантами станут нежирная рыба, мясо, грибные и овощные закуски, морепродукты, кисломолочные напитки и плодово-ягодные культуры. Подобная трапеза насыщает энергией, улучшает жизненный тонус, помогает снять нагрузку с желудочно-кишечного тракта. Если пришли с работы в уставшем состоянии, не вынимайте из холодильника купленные в супермаркете пельмени – воспользуйтесь рекомендациями и рецептами, представленными в каталоге. Говяжье жаркое под кофейным соусом, брокколи или запеченная с пармезаном курица помогут утолить голод и удовлетворить вкусовые рецепторы.