На ужин — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

На ужин рецепты – это подробные руководства к приготовлению аппетитных вечерних блюд, среди которых обязательно присутствует горячее. Полноценный рацион возможен при использовании рыбы и мяса, подойдет картофельная запеканка с фаршем, курица в соусе, лазанья, а салат можно сдобрить зеленью, чтобы сделать полезным. Для романтической вечерней встречи или уединенной беседы и откровений в узком кругу подойдут яркие и запоминающиеся рецепты. Потушите кроличье мясо, приготовьте овощной рулетик с начинками, сделайте салаты с красной икрой и морепродуктами, разнообразьте питание десертами – бисквитным тортом, тирамису или штруделем. Для диетического ужина выбирайте блюда в мультиварке или на пару с большим количеством овощей. читать дальше
На ужин
В закладках у 9
показать все комментарии (9)
Гурман Очень вкусно!Мимоза всегда идет на ура                   ... еще ответить
В закладках у 6
показать все комментарии (22)
Гурман Евгений если про мимозу без картофеля, то вот рецепт. Я делаю 2 слоя. Ингредиеты: 2 банки тунца в собственном соку кусочками, 5 яйц,твердого сыра 150 грамм (российский,пешехонский,костромской) сливочное масло замороженное (для того чтоб хорошо натиралось на терке),майонез 200 гр. Способ приготовления. Салатницу берем с высокими бортами смазываем дно слегка майонезом, кладем половина тунца. Тунца предварительно размять вилкой, сок с тунца не используем выливаем или выпиваем. Смазываем майонезом. Достаем масло с морозилки натираем на крупной терке не много, еслибудет много будет слишком жирно))))слипнеться кое что)))) сверху масла трем белки на крупной терке, смазываем майонезом. Следущий слой трем половинку сыра на мелко терке и майонез. Потом повторяем слои рыба,масло,белки,сыр не забываем смазывать майонезом. Сверху натираем желтки на мелкой терке. Можно украсить салат в виде подсолнуха. Берутся чипсы и по периметру выкладываются в виде лепестков. Черные маслины мелко нарезать и посыпать салат имитирую семечки подсолнуха. Приятного аппетита.                   ... еще ответить
В закладках у 11
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно! Единственное, я готовила не с вафлями, а выпекла тоненькие коржи из слоеного теста.                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 5
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусный крабовый салатик! Без риса он не такой "тяжелый") Спасибо, мне понравился!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 6
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусный тортик, постоянно делаю по праздникам. Но я пеку еще омлеты и перекладываю:печеночная лепешка, омлет и т.д. ВКУСНОТА!!!!!                   ... еще ответить
В закладках у 6
показать все комментарии (4)
Гурман Картофель лучше сделать первым слоем под рыбу.                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (8)
Гурман Можно использовать любое мясо и любую начинку внутри.Я так и сделал-получилось замечательно и вкусно.                   ... еще ответить
В закладках у 5
показать все комментарии (7)
Гурман Салат супер! Вот сегодня вечером его сделают..... Зелени ни когда не добавляем, просто ещё не пробовали....                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (5)
Гурман вместо отварной грудки, намного вкуснее копченая грудка!!!!! Проверено!!!!                   ... еще ответить
В закладках у 5
показать все комментарии (4)
Гурман Такая классная идея! Добавила хмели-сунели. Очень вкусно! Спасибо, Зоя!                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (4)
Гурман Я лично лук жарю и салат получается особенным)                   ... еще ответить
В закладках у 5
показать все комментарии (2)
Гурман Салат понравился, очень вкусный! Оформление интересное, спасибо за идею!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Для меня перец здесь лишний, поэтому весь его убрала и заменила его морковью кусочками. В остальном получилось вкусно)                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (4)
Гурман конечно просто супер                   ... еще ответить
показать все комментарии (9)
Гурман Лучше использовать заварной крем, он хорошо пропитывает и торт тает во рту.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (4)
Гурман А огурцы солёные надо?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман а я сыр не добавляю) с самого детства мой любимый салатик))))) но на счет сайры могу сказать одно - иногда в банке такая херня попадается а не сайра, аж горчит! тогда то вот салат и действительно будет вас тошнить)))) а если из свежих продуктов делать и из нормальной консервы, то ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС вам обеспечен) приятного аппетита)                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 4
показать все комментарии (3)
Гурман Приготовила я мимоза                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Да!!! Конечно эти бутерброды опасны для жизни!!!!!! Ни одна мама в своем уме, давать их детям не будет!!!! Как вы порекомендовали!!! Да и взрослые после того,как в язык или в горло воткнется зубочистка, вам спасибо не скажут!! Лучше сразу кнопок бы насыпали в бутерброд!!! Как указывает автор,выглядит блюдо "по Американски" ,выходит и суть его такая же!!! ОРУЖИЕ против людей!!!!! Поэтому, на свой праздник, своим гостям и тем более детям, я бы приготовила "РУССКИЕ" БЕЗОПАСНЫЕ бутерброды,которые можно есть смело, а не искать неприятные сюрпризы!!! Но в гостях теперь буду осторожней,вдруг кому-то еще придет в голову мысль приготовить блюдо с палками или иголками,чтобы оно не развалилось! Спасибо!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (7)
Гурман Инеса, спасибо за комментарий! Рада, что рецепт понравился!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман Зоя, буду рада если рецепт понравится!;)                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман не указано время жарки стейка - я жарила по 3-4 минуты с каждой стороны. но и нарезка стейка может быть у всех разной. И потом после жарки мясо нужно в фольгу завернуть и дать ему простоять в ней 10-15 минут, чтоб кровь не выделялась. А овощи я не жарила ,но вино пропарила и полила таким соусом стейке. Получилось что блюдо в домашних условиях круче рестораного                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (4)
Гурман Соевый соус используется для маринования курицы. Замариновать мясо можно в меде, горчице, йогурте.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман положу рецепт в закладочки, икра интересная, а я не пробовала еще!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (3)
Гурман Натали, твой поросенок такой классный!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Вчера делала с капустой и картошкой первый раз получились супер)) Сегодня хочу с творог и вареньем сделать) у мужа будет праздник живота... Вчера все пирожки съел. Рецепт супер тесто просто класс получается.                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (7)
Гурман Автор всё пишет правильно. Одна проблема - время приготовления. Это время можно существенно сократить, если накануне вечером промыть пшено, обдать кипятком и слить, снова залить кипятком, накрыть кастрюльку полотенцем и оставить до утра. Утром воду слить и готовить на молоке.                   ... еще ответить
В закладках у 4
показать все комментарии (3)
Гурман По моему все очень даже понятно. Думаю будет вкусно, попробую сегодня приготовить. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ПОМИДОРАМИ
Вкусный УЖИН на скорую руку! Сразу 5 РЕЦЕПТОВ без возни и заморочек!
🎄 КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ. Вкусный обед или ужин за 30 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!
Что приготовить на УЖИН?👌 4 РЕЦЕПТА Без возни и заморочек!

Что приготовить На ужин?

Блюда на ужин должны быть особыми, особенно если в течение дня не удается нормально питаться. Некоторые считают минуты до наступления вечера, чтобы отведать вкусную пищу, остальные готовят быструю аппетитную закуску, так как мечтают оказаться на диване. Сидящим на диете людям подойдут легкие блюда, чтобы скинуть лишние килограммы и не переедать перед засыпанием. В вечерние часы метаболизм становится медленнее, потому продукты хуже перевариваются, а калории откладываются в животе и на бедрах. Доктора и специалисты в области диетологии советуют устраивать углеводно-белковый или только белковый ужин, где практически отсутствуют жиры, а десерт откладывать на утреннее время. Самыми вкусными и полезными вариантами станут нежирная рыба, мясо, грибные и овощные закуски, морепродукты, кисломолочные напитки и плодово-ягодные культуры. Подобная трапеза насыщает энергией, улучшает жизненный тонус, помогает снять нагрузку с желудочно-кишечного тракта. Если пришли с работы в уставшем состоянии, не вынимайте из холодильника купленные в супермаркете пельмени – воспользуйтесь рекомендациями и рецептами, представленными в каталоге. Говяжье жаркое под кофейным соусом, брокколи или запеченная с пармезаном курица помогут утолить голод и удовлетворить вкусовые рецепторы.