Налистники — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Налистники – это закуска, чей рецепт приготовления напоминает классические блины. Традиционное угощение готовится при использовании творога. Еще применяется мясо. Возможно дополнительное использование муки, сахара, молочка, соли и яичек. Отдельно понадобится приготовить наполнитель. Инструкция по приготовлению теста аналогична варианту для блинчиков, его создают в два приема. Вначале его делают густым, оставляя на 15-20 минут. Далее вливают молоко для разжижения. Недопустимо пересушивание готовой пищи. Лучше ее сделать сыроватой. Впоследствии понадобится заворачивать начинку и помещать угощение в духовой шкаф для «дозревания». читать дальше
Налистники
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
1 час
8 ингредиентов
В закладках у 2
молока, воды, яйца, муки, сахара, соли, сливочного масла (мягкое), Растительное масло для смазывания сковороды
Гурман Мне очень понравились наличники. Сейчас всегда их жарю.                   ... еще ответить
2 часа
11 ингредиентов
молока, ст. л муки, сахара (1/3 для теста и 2/3 для начинки),, творога, изюма, сливочного масла, сметаны, пакетик ванилина, яиц (4 шт для теста, 2 шт для начинки), щепотка соли, растительного масла
Гурман Вкусняшечка! Обожаю блинчики с творогом!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ НАЛИСТНИКИ С ТВОРОГОМ
Рецепт Вкусных Налистников (Блины) с Творогом | Crepes With Cottage Cheese Recipe
БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке получаются всегда!
Блины на молоке рецепт блинов блины рецепт как приготовить блины как делать блины тонкие блинчики ре

История, состав и полезные свойства Налистников

Налистники являются тонкими белорусскими блинами, способными сохранять форму. Без наполнителя или с ним они сворачиваются в трубочку, но главной особенностью считается продолжительное томление с сахаром и сливочным маслицем. Ранее угощение томили в чугунках и печи, но используется и классическая формочка для выпекания. Мука просеивается в миску. Далее насыпают сахар и соль. В иной посуде перемешивается молочко. Важно, чтобы оно было теплым. Также применяется яйцо и подсолнечное масло. В муку вливается жидкая масса, затем хорошо вымешивают и оставляют тесто на пару часов. Затем добавьте нагретую воду и вымесите. Необходимо вымешивать тонкие блины на подогретой сковородке. Сначала она была смазана, потом можно печь без добавления масла. Затем приготовьте начинку. В качестве нее могут применяться ванилиновые сырки. Они довольно сладкие, потому можно растереть с яичком. При наличии творожка протрите продукт через сито, разотрите с двумя яйцами и сахарком до получения кремообразной пасты. Начинка выкладывается на оладышки и смазывается творогом, потом создается трубочка. Поместите снедь в духовку, разогретую до 60 градусов, и томите в течение часа. Нельзя, чтобы температура превышала 160 градусов. Переложите пищу на тарелку и подавайте. Можете употреблять в таком виде, но можно добавить сметаны.