Намазки — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Намазка – это закуска, которая используется для намазывания бутербродным ножом на крекеры или хлеб. Спред добавляют к еде для усиления текстуры блюда и вкусовых качеств. Подобную снедь считают распространенной специей, применяемой в сэндвичах как дополнение к плотным компонентам. Кетчуп, масло, горчица и масло являются характерными разновидностями такой еды. Другими вариантами считаются русская заправка и тартар. Традиционный соус сальса отличается тем, что им не покрывается пища. Наоборот, продукты помещают в него. В кулинарии применяются молочные, вегетарианские и мясные разновидности, маргарин и мед. читать дальше
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Сделала такой на праздник и начинки приготовила в два раза больше. И тортик в два раза выше стал. А чтоб начинка не убегала я добавляю в нее натертый плавленый сырок или два. Смотря на сколько человек делаю. Так что этот рецепт меня еще не разу не подвел!!!                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Всегда готовлю шарлотку именно по этому рецепту, ничего отдельно не взбиваю , получается безумно вкусно и пышно)! Иногда могу добавить ещё слой банана, тоже очень вкусно!)                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (5)
Гурман Уксус не надо.Добавьте перед окончанием приготовленя чеснок.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман А скумбрию то свежую брать или соленую?                   ... еще ответить
5 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман я сделала и забыла сало в расоле на неделю в холодильнике. но когда делала я пробила сало ножом насквозь несколько раз и оно отлично просолилось даже всередине. очень удачный рецепт для блюд на ужин - к картошке можно просто нарезать и выложить сало.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман А можно ли заменить растительное масло на подсолнечное?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Подскажите, как добавить рецепт к себе?                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Получилось вкусно, но готовить долго((( семья оценила мои старания                   ... еще ответить
10 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Любой торт- "прощай талия",но как же хочется иногда себя побаловать!Уверяю вас, "Графские развалины" очень для этого подходят.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Самые вкусные оладушки, которые я пробывала, пышные, нежные! Спасибо огромное за рецепт !!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Нагородили по-моему вы, да так, что не перелезешь в своем рвении показать образованность.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман гадость вышла, ужассссс. никто есть не хочет. кошмар! и времени убила                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Я разогрела духовку до 100 градусов, но у меня не было термометра для мяса поэтому готовила с приоткрытой дверцей. Но равное количество времени по рецепту и потом слила жир. Его получилось не много, но и менно он и есть самый калорийный. Печень прижала и вынесла на холод. Правда у меня не получился паштет. Можнет печень нужно было измельчить в пюре? некоторые кусочки печенки схватились между собой, но трещинки остались. Однако это очень вкусно чесное слово! Когда будут резать уток осенью, то приготовлю такое блюдо еще не раз! Это не русская кухня, блюдо скорее французское - наши бы с кашей подали бы                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман Приготовила по рецепту,но раскатала тоньше, очень понравились,муж тоже одобрил.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Чем дольше стоят помидоры, тем вкуснее. Стала добавлять еще сельдерей. Вкус только выигрывает.                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусно, красиво, полезно и просто! Спасибо.                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Спасибо! Всё получилось, но у меня вопрос встречного характера. Как сделать паштет пластичнее, чтобы его не накладывать на булку, а именно мазать, как сливочное масло.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Вегетарианцы в отличие от веганов из животной пищи употребляют только молочную продукцию. Яйца к ним не относятся, соответственно это не вегетарианский бургер.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт! Действительно, очень-очень вкусно! :)                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусный тортик получился!))                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман а я вместо хлеба добавляю кабачок или патиссон,вкусно и сочно                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман В нашей семье это один из любимых рецептов, только я еще добавляю мелко рубленные грибочки и яйца. Получается очень вкусно)                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Спасибо!)))Точно подметили, к отварному только подавала.                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (5)
Гурман А с яблоком намного вкуснее                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Легко,быстро и вкусно))))                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Шикарный паштет, очень аппетитные фото!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо, с коньяком и пряностями интересно, попробую.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ НАМАЗКИ
20 Рецептов НАМАЗОК на ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ! Вкусные Намазки на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 или на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Вкуснейшая намазка на хлеб. Завтрак, перекус, праздничный стол, новогодний стол, закуска
Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

История, состав и полезные свойства Намазки

Намазка может приготовлена с использованием разных ингредиентов. Если вас интересует селедочная вариация, приготовить ее можно следующим образом. Возьмите из холодильника масло, а сырок поместите в морозильную камеру. Пока занимаетесь остальными компонентами, они обретут необходимую кондицию. Важно, чтобы маслице размякло, а сыр затвердел. Морковку очищают и отваривают, режут большими кружочками. Яички варят вкрутую и чистят. Плотный сыр натирают с помощью крупной терки. Достаточно 10 минут в морозильной камере для затвердевания сыра. Морковь вместе с сырком, селедкой, яйцами, перцем и маслом пропускают в мясорубке или измельчают в блендере. Есть рецепт готовки угощения из авокадо. Изобилующая витаминами, маслянистая и нежная мякоть этого фрукта словно создавалась для украшения бутербродов. Авокадо очищают, для этого используется нож. Также можете ложкой выскоблить зрелую мякоть изнутри с удалением косточки. Извлеките внутреннюю часть фрукта и порежьте миниатюрными ломтиками, полив соком лимона, иначе паста будет темнеть на воздухе. Благодаря лимонному соку плоды сохранятся яркими и свежими. Порежьте специи, они позволят добавить продукту вкуса. Перемешайте маслице, перчик, авокадо и пряности до образования однородной массы. После взбивания фруктовая мякоть будет похожа на густой соус. Томат обдайте кипятком, уберите кожуру, порежьте небольшими квадратиками и добавьте в пасту.