Намазки — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Намазка – это закуска, которая используется для намазывания бутербродным ножом на крекеры или хлеб. Спред добавляют к еде для усиления текстуры блюда и вкусовых качеств. Подобную снедь считают распространенной специей, применяемой в сэндвичах как дополнение к плотным компонентам. Кетчуп, масло, горчица и масло являются характерными разновидностями такой еды. Другими вариантами считаются русская заправка и тартар. Традиционный соус сальса отличается тем, что им не покрывается пища. Наоборот, продукты помещают в него. В кулинарии применяются молочные, вегетарианские и мясные разновидности, маргарин и мед. читать дальше
8 ингредиентов
Гурман с грибами очень вкусно, кто сомневается - попробуйте!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
7 ингредиентов
Гурман Интересная идея, а внутри оно тоже схватывается?                   ... еще ответить
Гурман Марина, я бы и морковь перекрутила вместе с паштетом, только вкуснее будет.                   ... еще ответить
Гурман интересно, с картошкой паштет еще никогда не пробовала...                   ... еще ответить
Гурман Просто потрясающий рецепт! Добавила по-больше специй: зиру и острый перец чили (молотый из мельнички) - ооочень вкусненько!!!!                   ... еще ответить
Гурман измельчать ее не нужно?                   ... еще ответить
Гурман О, спасибо! Я его часто покупаю в сушенном и перетертом виде. Надо вырастить у себя на окошке!                   ... еще ответить
7 ингредиентов
Гурман Спасибо! Это тимьян! Долго не вянет и прекрасно смотрится, - то что нам и нужно!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Ничего себе! Что то очень интересное!!!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Да, очень вкусно! Спасибо, Оксан!                   ... еще ответить
Гурман Закуска очень вкусная после холодильника!                   ... еще ответить
Гурман Отличный паштет, на завтрак будет просто шикарно!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
Гурман Сделал из нута, лука, кунжута и оливкового масла, добавил немного адыгейской соли. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
Гурман Я к сыру добавила полосочки сладкого перца красного, порезала тонко, красиво вышло!                   ... еще ответить
Гурман Интересный рецепт, Наталья!!!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
Гурман Даша, закусочка супер! И фотки очень аппетитные!                   ... еще ответить
Гурман т.к тесто заварное, значит Эклеры должны получиться! Девочки, не эксперементируйте, даже есди предположить , что это печенье, то оооочень неудачное! Автору БОЛЬШОЙ минус!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
Гурман Мне кажется масла маловато, я бы грамм 200 положила, это же печень все-таки...                   ... еще ответить
6 ингредиентов
Гурман Классический рецепт, ничего лишнего. Я добавляю лимонный сок вместо винного уксуса, так вкус мягче. Спасибо. Очень здорово!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Наталья, замечательный рецепт. Откройте секрет, какая это зелень?                   ... еще ответить
10 ингредиентов
Гурман Полезно и вкусно, это точно!                   ... еще ответить
Гурман Какой красивый рулет. Никогда бы и не придумала завернуть в него плавленный сыр, вкусно получается? Надо попробовать, спасибо за рецепт)                   ... еще ответить
Гурман Очень нежный и вкусный паштет. У меня было 500 гр, подумав решила положить масла побольше, в итоге ушло 150 гр на это количество, и не пожалела. Буду готовить еще.                   ... еще ответить
Гурман я бы масла чуть больше положила вместо сливок, но это на любителя) паштет вкусный!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман очень вкусно, спасибо за рецепт                   ... еще ответить
6 ингредиентов
Гурман Вкусные и необычные драники! Пиво придает невероятный аромат и пикантный вкус! Спасибо!                   ... еще ответить
16 ингредиентов
Гурман что за фирма сырных палочек? где такие купить?                   ... еще ответить
10 ингредиентов
Гурман Вкусно! Я резала ломтиками, получились как вкусные бутербродики. Я брала 2 вида сыра - один твердый сыр, второй с синей плесенью.                   ... еще ответить
Гурман Этот рецепт просто отличный, очень благодарна автору этого блюда!                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства Намазки

Намазка может приготовлена с использованием разных ингредиентов. Если вас интересует селедочная вариация, приготовить ее можно следующим образом. Возьмите из холодильника масло, а сырок поместите в морозильную камеру. Пока занимаетесь остальными компонентами, они обретут необходимую кондицию. Важно, чтобы маслице размякло, а сыр затвердел. Морковку очищают и отваривают, режут большими кружочками. Яички варят вкрутую и чистят. Плотный сыр натирают с помощью крупной терки. Достаточно 10 минут в морозильной камере для затвердевания сыра. Морковь вместе с сырком, селедкой, яйцами, перцем и маслом пропускают в мясорубке или измельчают в блендере. Есть рецепт готовки угощения из авокадо. Изобилующая витаминами, маслянистая и нежная мякоть этого фрукта словно создавалась для украшения бутербродов. Авокадо очищают, для этого используется нож. Также можете ложкой выскоблить зрелую мякоть изнутри с удалением косточки. Извлеките внутреннюю часть фрукта и порежьте миниатюрными ломтиками, полив соком лимона, иначе паста будет темнеть на воздухе. Благодаря лимонному соку плоды сохранятся яркими и свежими. Порежьте специи, они позволят добавить продукту вкуса. Перемешайте маслице, перчик, авокадо и пряности до образования однородной массы. После взбивания фруктовая мякоть будет похожа на густой соус. Томат обдайте кипятком, уберите кожуру, порежьте небольшими квадратиками и добавьте в пасту.