Низкокалорийные супы — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Низкокалорийные супы 💖 – это первые блюда с минимальным содержанием калорий. Такое блюдо входит в ежедневное меню людей, которые следят за своим здоровьем и придерживаются здорового образа жизни, оно также подходит для детского и диетического питания. Жарким летним днем низкокалорийный суп станет спасительным средством от усталости и кроме этого оставит ощущение легкости на целый день. К популярным блюдам с минимальным содержанием калорий относятся зеленые щи, свекольники, французский луковый суп или овощные супы-пюре. читать дальше
Низкокалорийные супы

История, состав и полезные свойства низкокалорийного супа

Рецепты супов разнообразны, это и мясные, рыбные, грибные или овощные блюда. Для мясного бульона выбирают нежирное мясо, например мясо кролика или индейки, которое с давних пор считают диетическим. Например, гороховый суп из индейки обеспечит организм двойной порцией белка. Из рыбы большинство сортов содержат минимум калорий, при этом содержание целого комплекса микроэлементов и минералов делают рыбные блюда источником здоровья и долголетия, к таким относится уха из нескольких сортов рыбы. А если уху приготовить на костре, то гастрономическое удовольствие вам обеспечено. О достоинствах овощных блюд можно перечислять бесконечно, поэтому ни один суп не обходится без овощных ингредиентов. Чем больше овощей в тарелке, тем больше витаминов получит организм, при этом количество калорий не увеличится, ярким примером считают итальянский минестроне. Среди рецептов восточной и азиатской кухни, где преобладают густые мясные блюда, найдется также много рецептов низкокалорийных блюд, которые готовят на кисломолочной основе. В качестве ингредиентов используют овощи, зелень и специи, в Армении это «спас», а в Азербайджане «довга».