Овсяная — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Овсяная каша – это блюдо, которое создается из раздавленных геркулесовых хлопьев либо муки, продукт бывает жидким и густым. По традиции овсянка считается трапезой англичан, но подлинный рецепт зародился в Шотландии. В средневековую эпоху пищей британских крестьян становилась густая масса, хранившаяся в специализированных ящиках из древесины и употребляемая в течение нескольких суток. Плотный продукт нарезали кусочками и подавали на завтрак либо на ужин – при следовании классической британской инструкции овсянка создается из дробленого или цельного зерна исключительно на воде, при отсутствии масла или молока, соль не добавляется. читать дальше
Овсяная каша
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
4 ингредиента
овсяная крупа, вода, соль, масло сливочное
показать все комментарии (11)
Гурман Что за бред, кашу час готовить? Может поэтому и молоко убывает? Любая каша в мультиварке за 10-15 мин готовится                   ... еще ответить
45 минут
8 ингредиентов
грибов свежих, лук репчатый, морковь, картофель, воды, овсяных хлопьев, Соль, перец черный, лавровый лист по вкусу, растительного масла
показать все комментарии (2)
Гурман В восторге от рецепта, такой шикарный пирог! Мой любимый теперь!                   ... еще ответить
1 час
8 ингредиентов
курица, картофеля, лука репчатого, овсяных хлопьев, воды, масла сливочного, лаврового листа, Соль, черный перец, зелень
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо, оочень вкусно, только овсяные хлопья я измельчила сначала. В следующий раз добавлю кусочки банана и посыплю фору и сверху пирог кунжутом.                   ... еще ответить
20 минут
10 ингредиентов
Дробленый овес, Вода, Соль , Масло сливочное, Яблоко, Клюква, Масло сливочное, Грецкие орехи, Кленовый сироп, по вкусу Корица, гвоздика, мускатный орех
показать все комментарии (3)
Гурман Замечательный рецепт.Готовлю постоянно и сразу много.Хранится очень хорошо и кушаем всей семьей-очень довольны.                   ... еще ответить
55 минут
14 ингредиентов
Овсяные хлопья, Грецкие орехи, Нарезанный миндаль, Семена льна, Порошок для выпечки, Корица, Порошок имбиря, Мускатный орех и гвоздика, Соль, Молоко , Яйцо, Масло сливочное топл., Ванильный экстракт, Сушеная клюква или черника
показать все комментарии (3)
Гурман Пирог еще в духовке, жду результат. Попробую напишу. При закладке ингридиентов не нашла куда добавлять растительное масло, налила жду что получится                   ... еще ответить
55 минут
4 ингредиента
яблоки, хлопья овсянные, мед, масло сливочное
показать все комментарии (3)
Гурман Приготовил печенье,воспользовавшись рецептом.Но я геркулес смолол на кофемолке.Конечно беру всегда для выпечки сливочное масло.Добавил еще изюм,чернослив,абрикос.Получилось вот такое тесто.                   ... еще ответить
30 минут
12 ингредиентов
хлопья овсяные, мука, творог, йогурт, голубика, цедра, лимонный сок, масло оливковое, разрыхлитель, коричневый сахар, яйца, соль
показать все комментарии (3)
Гурман Пекла в мультиварке в режиме "выпечка". Получилось отлично. Спасибо за идею.                   ... еще ответить
50 минут
5 ингредиентов
овсяные хлопья, масло сливочное, вода, сахар, земляника
показать все комментарии (3)
Гурман Возьмите другой сорт риса, например, пропаренный, он точно за 20 мин. не разварится в кашу.                   ... еще ответить
35 минут
9 ингредиентов
мука, сахар, яйца, йогурт, сок апельсиновый, масло растительное, разрыхлитель , соль, хлопья овсяные
показать все комментарии (4)
Гурман Я бы не сказала,что вкусно.Если только что-то добавлять.Как самостоятельный десерт, не очень.                   ... еще ответить
35 минут
6 ингредиентов
крупа овсяная, молоко, по вкусу мед, ягоды (клубника, черника), масло сливочное, соль
показать все комментарии (4)
Гурман Дмитрий правильно говорит, смажьте края мульварки маслом тоже, оно не даст молоку подняться выше промасленых границ                   ... еще ответить
20 минут
6 ингредиентов
молоко, вода, щепоток соль, овсяные хлопья, сахар, масло сливочное
показать все комментарии (5)
Гурман девченки я готовила по этому рецепту кашу,очень вкусная получилась,нечего лишнего....                   ... еще ответить
20 минут
6 ингредиентов
овсяные хлопья, вода, молоко, йогурт, по вкусу соль, мед
показать все комментарии (5)
Гурман Приготовила кашку с печеным яблочком. Вкусно и питательно. Отличный завтрак, особенно для тех, кто сидит на диете.                   ... еще ответить
20 минут
5 ингредиентов
Хлопья овсяные, Молоко, масло сливочное, по вкусу соль, по вкусу сахар
показать все комментарии (5)
Гурман делала все строго по рецепту, манник не поднялся вообще, но получилось вкусно                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Чем ПРОЩЕ - тем ВКУСНЕЕ! ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт | Кулинарим с Таней
Овсяная каша рецепт! Как варить, приготовить. Фото видео рецепт. Супер ответ
Овсяное печенье. Домашнее овсяное печенье. Овсяное печенье рецепт. Овсяный рецепт. Рецепт печение

История, состав и полезные свойства Овсяной каши

Традиционно в овсяную кашу не кладут сахар и другие добавки, что способствует сохранности специфического орехового привкуса. Варят порридж не слабом огне с постоянным перемешиванием – шотландцы мешают крупу специальным приспособлением из древесины, которое напоминает ручку. В национальной британской гастрономической традиции трапезу потребляют стоя – есть версия, что это улучшает пищеварение, хотя высока вероятность, что бедные люди питались «на ходу», в паузах между проблемами напряженного рабочего дня. Классическое угощение потребляют и с молочком – на столе размещают две миски, в одной из которых находится горячая каша, в другой – холодные сливки либо молоко. Набирается ложка с пищей, после чего погружают ее в молочный продукт и только потом отправляют в рот. Есть рецепт жареной овсянки с сыром и яйцами – трапеза готовится легко, заряжая энергией на день. Сначала подготавливают все компоненты, моют яички и разбивают в чашу, добавляют соль, перец и смешивают – на сухую сковородку с тефлоновым покрытием высыпают геркулесовые хлопья и обжаривают до румяности. Далее вливают яйца, смешивают, закрывают крышкой и готовят минуту, сыр трут на маленькой терке, убирают крышку и посыпают кашу тертой сырной массой. Блюдо закрывают и готовят на слабеньком огне еще 3 минуты, потом убирают с плиты. Посыпают еду нарезанным укропом, после чего выкладывают на порционные тарелки подают к столу.