Овсяная — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Овсяная каша – это блюдо, которое создается из раздавленных геркулесовых хлопьев либо муки, продукт бывает жидким и густым. По традиции овсянка считается трапезой англичан, но подлинный рецепт зародился в Шотландии. В средневековую эпоху пищей британских крестьян становилась густая масса, хранившаяся в специализированных ящиках из древесины и употребляемая в течение нескольких суток. Плотный продукт нарезали кусочками и подавали на завтрак либо на ужин – при следовании классической британской инструкции овсянка создается из дробленого или цельного зерна исключительно на воде, при отсутствии масла или молока, соль не добавляется. читать дальше
Овсяная каша
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
4 ингредиента
овсяная крупа, вода, соль, масло сливочное
показать все комментарии (10)
Гурман Я приготовил кашу, но отцу она по-виду не понравилась, очень много влаги, он предпочитает иной способ варки в кол-во 1-3 варить когда закипит , а потом уменьшить огонь и варить до тех пор , пока влаги совсем не будет. Отец читает, что когда каша нормально сварена, то ее консистенцию можно разрезать ножом, я лично не знаю.                   ... еще ответить
45 минут
8 ингредиентов
грибов свежих, лук репчатый, морковь, картофель, воды, овсяных хлопьев, Соль, перец черный, лавровый лист по вкусу, растительного масла
показать все комментарии (2)
Гурман В восторге от рецепта, такой шикарный пирог! Мой любимый теперь!                   ... еще ответить
1 час
8 ингредиентов
курица, картофеля, лука репчатого, овсяных хлопьев, воды, масла сливочного, лаврового листа, Соль, черный перец, зелень
показать все комментарии (2)
Гурман любой, главное соблюдать пропорции)                   ... еще ответить
20 минут
10 ингредиентов
Дробленый овес, Вода, Соль , Масло сливочное, Яблоко, Клюква, Масло сливочное, Грецкие орехи, Кленовый сироп, по вкусу Корица, гвоздика, мускатный орех
показать все комментарии (2)
Гурман Супер, спасибо за рецепт                   ... еще ответить
55 минут
14 ингредиентов
Овсяные хлопья, Грецкие орехи, Нарезанный миндаль, Семена льна, Порошок для выпечки, Корица, Порошок имбиря, Мускатный орех и гвоздика, Соль, Молоко , Яйцо, Масло сливочное топл., Ванильный экстракт, Сушеная клюква или черника
показать все комментарии (2)
Гурман Вот какие стаканы?!?!??!? Почему нельзя в нормальный объём писать?????                   ... еще ответить
55 минут
4 ингредиента
яблоки, хлопья овсянные, мед, масло сливочное
показать все комментарии (2)
Гурман Можно ли в этом рецепте мёд заменить на банановое пюре? Ответьте пожалуйста кто может                   ... еще ответить
30 минут
12 ингредиентов
хлопья овсяные, мука, творог, йогурт, голубика, цедра, лимонный сок, масло оливковое, разрыхлитель, коричневый сахар, яйца, соль
показать все комментарии (2)
Гурман А муку кто добавлять будет?                   ... еще ответить
50 минут
5 ингредиентов
овсяные хлопья, масло сливочное, вода, сахар, земляника
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт замечательный во многих отношениях! он полезный, тем что ничего не варится, прекрасно чистик организм и наполняет витаминами!                   ... еще ответить
35 минут
9 ингредиентов
мука, сахар, яйца, йогурт, сок апельсиновый, масло растительное, разрыхлитель , соль, хлопья овсяные
показать все комментарии (4)
Гурман Я бы не сказала,что вкусно.Если только что-то добавлять.Как самостоятельный десерт, не очень.                   ... еще ответить
35 минут
6 ингредиентов
крупа овсяная, молоко, по вкусу мед, ягоды (клубника, черника), масло сливочное, соль
показать все комментарии (3)
Гурман Виктория, верно подмечено!                   ... еще ответить
20 минут
6 ингредиентов
молоко, вода, щепоток соль, овсяные хлопья, сахар, масло сливочное
показать все комментарии (4)
Гурман Сегодня приготовил. Получилось отлично. Правда, не рискнул оставить без вмешательства и три раза за 40 минут открывал и перемешивал, результат ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!                   ... еще ответить
20 минут
6 ингредиентов
овсяные хлопья, вода, молоко, йогурт, по вкусу соль, мед
показать все комментарии (4)
Гурман А подойдёт кефир "простоквашино"?                   ... еще ответить
20 минут
5 ингредиентов
Хлопья овсяные, Молоко, масло сливочное, по вкусу соль, по вкусу сахар
показать все комментарии (4)
Гурман Добавила ещё 3 ложки манки-получилась отличная каша.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ
Правильная Овсяная Каша, за 2 минуты! #Рецепт !
Овсяное печенье простой рецепт сладкой домашней выпечки к чаю!
Овсяное печенье. Домашнее овсяное печенье. Овсяное печенье рецепт. Овсяный рецепт. Рецепт печение

История, состав и полезные свойства Овсяной каши

Традиционно в овсяную кашу не кладут сахар и другие добавки, что способствует сохранности специфического орехового привкуса. Варят порридж не слабом огне с постоянным перемешиванием – шотландцы мешают крупу специальным приспособлением из древесины, которое напоминает ручку. В национальной британской гастрономической традиции трапезу потребляют стоя – есть версия, что это улучшает пищеварение, хотя высока вероятность, что бедные люди питались «на ходу», в паузах между проблемами напряженного рабочего дня. Классическое угощение потребляют и с молочком – на столе размещают две миски, в одной из которых находится горячая каша, в другой – холодные сливки либо молоко. Набирается ложка с пищей, после чего погружают ее в молочный продукт и только потом отправляют в рот. Есть рецепт жареной овсянки с сыром и яйцами – трапеза готовится легко, заряжая энергией на день. Сначала подготавливают все компоненты, моют яички и разбивают в чашу, добавляют соль, перец и смешивают – на сухую сковородку с тефлоновым покрытием высыпают геркулесовые хлопья и обжаривают до румяности. Далее вливают яйца, смешивают, закрывают крышкой и готовят минуту, сыр трут на маленькой терке, убирают крышку и посыпают кашу тертой сырной массой. Блюдо закрывают и готовят на слабеньком огне еще 3 минуты, потом убирают с плиты. Посыпают еду нарезанным укропом, после чего выкладывают на порционные тарелки подают к столу.