Пароварка — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Пароварка – это кухонный прибор, который используется для приготовления блюд на пару. Считается, что первыми начали использовать этот метод приготовления пищи жители древнего Китая. Для этого использовали бронзовые или глиняные кухонные котлы с двойными стенками. Во внешнюю полость наливалась вода, а во внутреннюю клались продукты. В наше время простейшая пароварка представляет собой специальную вставку с отверстиями или в виде решетки, которая помещается в кастрюлю с водой. Большее распространение получили электрические пароварки, удобные и простые в эксплуатации. Часто они состоят из нескольких ярусов, что дает возможность готовить одновременно несколько блюд. В основании устройства расположен нагревательный элемент, который в процессе работы превращает находящуюся на дне жидкость в пар. читать дальше
Пароварка
показать все комментарии (2)
Гурман Рыба -более- менее получилась, правда добавила 10 мин, а овощи все сырые.. Почему то.. Морковь, лук.. Еще добавляла перец болгарский..                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Мне этот рецепт очень нравиться.Можно добавлять фарш,когда захочется.Вкусно,сытно и полезно.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Приготовили по этому рецепту. Уплетали за обе щеки всей семьей. Годовалая дочка аж две котлетки сьела с аппетитом                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман В правильных мантах фарш рубленая баранина никакой мясорубки иначе это уже пельмени на пару и масло никакого быть не должно только курдюк.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Попробовал сей рецепт, зелень использовал: укроп и кинза. А также обработал специями, купленные у азиатов на рынке, специально для рыбы. Получилось действительно вкусно, даже более того. С легким шлейфом кинзы. Только ставил я на таймер мультиварочный на 25 минут. Т.к. считаю, что 15 минут пропарится ей маловато будет. Получилось кстати не сухо, а нормально.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Никому не советую добавлять воду, от тертого картофеля и так много влаги.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман За 30 мин рыба осталась сырой. Пришлось в духовку отправить                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Тесто отличное, теперь это мой самый любимый рецепт. Готовила и вареники, и манты, сегодня пельмени пробуем!)                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт! Делаю по нему уже второй раз. В этот раз вареники с щавелем!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Только что приготовила - просто супер!!! Огромное спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Сделала все по рецепту, манник очень вкусный. Такой же как на картинке. Спасибо большое:))))                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Мы пекли в-первый раз, получилось вкусно, хотя и немного отошли от рецепта (масло не замораживали). Сегодня хотим испечь снова)                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт! Большое спасибо!Малину перемешала с сахаром и вложила в середину суфле. Делала в отдельных формочках. Очень вкусно получилось.                   ... еще ответить
2 ингредиента
показать все комментарии (2)
Гурман Хороший рецепт - простая и доступная всем классика жанра с минимальными трудозатратами, не требующая спецнавыков и с неизменно отличным результатом!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Шаг 3 после моркови, потереть на мелкой овощной терке, прошу пардон).                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Мне нравится, когда часть воды остается и картошечка получается с юшечкой и жареными овощами, очень вкусно!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман а воду добавлять в картошку не надо, только томат?                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Кабачки и фарш очень нежные и мягкие, ужин удался, спасибо огромное, рецепт замечательный!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Мама диабетик приходится готовить полезно. Я на такой же штукенции но на умеренном огне так же попробовал получилось вкусно ,солил до украдки на штукенцию жрачка норм.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман О да. Это вкусно, удобно, и времени меньше уходит, чем на пельмешки. Отличный рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за отличный рецепт! Я сделала в несколько слоёв, накладывая согласно рецепту, и добавляла растолоченного чеснока по 2 зубчика между слоями, получилась вкуснятина! Блюдо готовилось 1ч.30мин. Семье обед понравился! Просят чаще готовить.                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Думаю да, напишите как все получилось :)                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Это скорее мясной рулет с сыром... Я бы сделала шарики в виде фрикаделек и внутрь каждой положила кусочек сыра и обжарила во фритюре.                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт прекрасен только не хватает риса,гречки и геркулес не-не есчо хлеба-хлеба родимого.А в целом на тарелочке смотрится не плохо,только что с морозилки куски фарша посыпаны зеленью. Просто ништяки!!!!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Надежда, спасибо за замечание. Исправила :)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ МЯСНЫЕ НА ПАРУ
готовим в пароварке: самый простой рецепт
Рыба на пару! Филе минтая в пароварке простой рецепт на ужин и обед!
Готовим в пароварке Ленивые голубцы, пошагово, лучший рецепт для пароварки

Какие блюда, что и как приготовить в пароварке

Блюда, приготовленные в пароварке, имеют много преимуществ. Обработанная таким образом пища сохраняет максимум полезных веществ. Она подходит для детского питания, а также для людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта. При постоянном употреблении в пищу продуктов, приготовленных на пару, уменьшается риск возникновения болезней сердца и сосудов. Пароварка является незаменимым прибором для людей, которые ведут здоровый образ жизни и соблюдают режим правильного питания.При приготовлении на пару блюда не пригорают и не пересыхают, поэтому этот способ подойдет для размораживания или подогрева продуктов. Оптимальными продуктами для приготовления в пароварке являются рыба, небольшие кусочки мяса или изделия из фарша, овощи. Однако не все блюда подходят для приготовления этим способом. Так на пару не готовят продукты, требующие длительной термической обработки, большие куски мяса, некоторые овощи. Не подходят для пароварки крупы и макароны, которые варятся в кипящей воде.