Блюда из макарон — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Макароны 💖 – это продукт итальянской национальной кухни, выполненный в виде изделия трубчатой формы на основе пшеничной муки и воды. Подобная пища считается универсальным и недорогим компонентом ко многим кулинарным яствам. Родиной продукта считается древний Египет, где круглую мучную продукцию впервые создали в IV веке до нашей эры, хотя никому не известна точная дата появления. Традиционные современные макаронные трубочки стали регулярно готовить венецианцы в XIII веке, хотя в Россию снедь перекочевала сравнительно недавно, немногим более 200 лет назад – теперь такая еда очень распространена в нашей стране. читать дальше
В закладках у 2
Гурман спасибо, салат получается великолепным! брал креветки аргентинские, чеснока 2 зубчика и выдавить. креветки любят чеснок. всем приятного!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
В закладках у 1
Гурман У мне все получилось и очень вкусно                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! Всегда мне интересно пробовать, как готовят и что едят другие.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман приготовила с шампиньонами, тоже неплохо получается! Вместо бульона развела мисо пасту в воде. Такой вариант даже более аутентичный для рамена.                   ... еще ответить
Гурман Можно еще добавить немного грецкого ореха                   ... еще ответить
Гурман Я вместо кабачка взяла цукини, получилось вкусно и сочно. Благодарю!                   ... еще ответить
Гурман Когда грибы слегка обжарятся, влейте сливки.                   ... еще ответить
Гурман Готовила с рожками на сковороде. Просто, быстро и очень вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Вкусное и полезное блюдо, готовила со спагетти, вся семья осталась довольна!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Не знаю на сколько уместен в этом рецепте безвкусный шпинат, но вот с порубленными каперсами получается изумительно.                   ... еще ответить
Гурман Я еще приготовила соус к пасте с креветками, положила часть начинки на лаваш, потом соус и завернула. ММ, так сочно и сытно!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
Гурман Мне понравилось,очень вкусно!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 1
Гурман Натали, под Новый год сбываются мечты ;)                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Ух ты, какие классные!                   ... еще ответить
Гурман Ярко, вкусно, пикантно! Курочка нежная, яркий овощной вкус, прекрасно сочетается с фунчозой! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
Гурман Взять то-то то-то,сварить и готово, ппц хуже рецепта ещё не встречал                   ... еще ответить
Гурман Получилось вкусно,вместо лапши я использовала спагетти покупное,чтобы не тратить время!                   ... еще ответить
Гурман Замечательный рецепт - очень просто готовится, быстро, а главное нереально вкусно! Как-будто в Тайланде побывала :) Правда, у меня не нашлось свежего имбиря, взяла молотый, получилось отлично просто :)                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман О, спасибо большое за ответ! Сегодня попробую приготовить с коктейлем тогда :)                   ... еще ответить
Гурман Вкусный нут и тающее во рту сочное мясо! Спасибо!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Спасибо, Наташа! Суп с одной стороны вроде бы и лёгкий, но такой сытный! Очень наваристый бульон, вкусная домашняя лапша.... Ну очень вкусно!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
Гурман Это очень вкусно, попробуйте! Получилась сочная, ароматная сытная запеканка)                   ... еще ответить
7 ингредиентов
Гурман Очень вкусно получилось, в следующий раз фотку прикреплю, не успела, как все слопали!                   ... еще ответить
Гурман А где написано сколько муки?                   ... еще ответить
Гурман Валерия, спасибо за приятные слова!                   ... еще ответить
Гурман Спаржевая фасоль - вкусная штука, если приготовить хорошо. По этому рецепт действительно вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Отличная поджарка, благодарю за рецепт!                   ... еще ответить
Гурман Рецепт из списка "просто, быстро, дешево и вкусно". Обожаю макароны-по флотски. Особенно со свежими овощами, салатом.                   ... еще ответить
Гурман Вкусно, я тоже так готовлю, с помидорами натуральнее и лучше вкус.                   ... еще ответить
Гурман согласно, быстро и вкусно!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Оригинальные блюда из вчерашних макарон - Рецепт - Интер
Остались Макароны ??? Знаю Куда их Деть (Ленивая Лазанья)
Надоели макароны и картошка, теперь пюре готовлю из... | рецепт МанифТВ

История, состав и полезные свойства макарон

Макаронная продукция нашла применение только в гастрономических традициях. Еда подается в качестве самостоятельного блюда, отваривается и изредка обжаривается на сковородке в маслице, хотя может использоваться как гарнир к мясным угощениям. Еще макароны добавляются в салаты и запеканки, на основе этого ингредиента готовится яство «по-флотски». По мнению известным поваров и кулинаров, число блюд, которые создаются с применением такого продукта, ограничено только воображением хозяйки. Рецепты приготовления различаются, что связано с гармоничным сочетанием макаронных изделий с молочной продукцией: брынзой, творогом и сырами. Также комбинируют с кетчупами, подливами, морепродуктами, соусами, овощами, рыбой и мясом. Простым и доступным вариантом считается паста с грудкой курицы в сливочном соусе. Филейная часть нарезается частями, репчатый лучок очищается, моется и мелко режется в виде кубиков, далее нагревается сковородка, куда наливается подсолнечное масло, выкладывается лук и филе – смесь жарится и помешивается в процессе, время готовки 20 минут. Яство солят, перчат, кладут приправы, перемешивают, добавляют сливки либо сметану, накрывают крышкой, доводят до кипения и снимают с огня, оставляя на пять-десять минут. В кастрюлю наливается жидкость, кипятится, вода подсаливается – в кипяток опускается макаронная продукция, далее нужно помешать и налить две чайные ложечки подсолнечного масла. Довести до готовности следует на среднем огне, после чего позволить воде стечь. Паста выкладывается к куриным кусочкам, перемешивается с ними и подается на обеденный или праздничный стол порционно.