Блюда из макарон — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Макароны 💖 – это продукт итальянской национальной кухни, выполненный в виде изделия трубчатой формы на основе пшеничной муки и воды. Подобная пища считается универсальным и недорогим компонентом ко многим кулинарным яствам. Родиной продукта считается древний Египет, где круглую мучную продукцию впервые создали в IV веке до нашей эры, хотя никому не известна точная дата появления. Традиционные современные макаронные трубочки стали регулярно готовить венецианцы в XIII веке, хотя в Россию снедь перекочевала сравнительно недавно, немногим более 200 лет назад – теперь такая еда очень распространена в нашей стране. читать дальше
9 ингредиентов
В закладках у 1
Гурман У мне все получилось и очень вкусно                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 3
Гурман Согласна, но диетическим это блюдо станет, если макароны заменить Ширатаки.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Супер вкусный молочный супчик. Спасибо, дети любят такое)                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман спасибо, салат получается великолепным! брал креветки аргентинские, чеснока 2 зубчика и выдавить. креветки любят чеснок. всем приятного!                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Здравствуйте. Сейчас готовлю по Вашему рецепту. Возник вопрос. Вы пишите добавить ложку соли. Какую ложку? Чайную или столовую?                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман А сколько % сливки надо взять для обычного рецепта?                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Когда грибы слегка обжарятся, влейте сливки.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Я еще приготовила соус к пасте с креветками, положила часть начинки на лаваш, потом соус и завернула. ММ, так сочно и сытно!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 1
Гурман С рисовой лапшой вкусно получилось!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Сочная рыбка и готовился быстро! С картошкой очень вкусно! Спасибо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман Спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! Всегда мне интересно пробовать, как готовят и что едят другие.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман приготовила с шампиньонами, тоже неплохо получается! Вместо бульона развела мисо пасту в воде. Такой вариант даже более аутентичный для рамена.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман О, спасибо большое за ответ! Сегодня попробую приготовить с коктейлем тогда :)                   ... еще ответить
Гурман Можно еще добавить немного грецкого ореха                   ... еще ответить
Гурман Я вместо кабачка взяла цукини, получилось вкусно и сочно. Благодарю!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Если честно я тоже в шоке, что написали в рецепт чеснок                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Нежнейший кекс, очень вкусный! Я в восторге, не думала, что можно из кабачков такую вкусняшку испечь!!!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Вопрос к тому, кто 1 звезду поставил. Что не так с этим рецептом? Готовил(а), не понравилось, или что?                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Можно добавить к макаронам еще жареного мяса, полить майонезом и запечь, будет еще вкуснее!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Между слоями мяса добавлять слой мелко порубленной картошки с укропом и обжаренными грибочками. Вместо фарша предлагаю приготовить мелко порезанные куски мяса, желательно говядина,обжаренные квадратики с луком.На этот слой пока он горячий посыпать мелко протёртый твердый соленый сыр.и зелень. Томат добавлять по желанию .Можно даже в микроволновке потушить если все слои проверенные и прожаренные.Оч.вкусно на следующий день.                   ... еще ответить
В закладках у 1
Гурман спагетти в сковородке греть после холодной воды??? Не понятно описываете.                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман А я еще макароны взяла из цельнозерновой муки, получилось очень вкусно)                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Я всегда ЗА эксперименты и необычные сочитания! Попробую, спасибо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Помидоры нужно добавить к жареным овощами перед закладкой фарша, я так думаю.                   ... еще ответить
4 ингредиента
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман фунчоза лапша не рисовая, а из бобов. автор нуб и обоссался                   ... еще ответить
Гурман Не согласен в одном месте!Нельзя мыть мясо под струй воды ,вы вымойте все самые полезные микроэлементы из мясо.Если вам так охота все мыть то лучше опустить в кастрюль с кипяченной водой чтобы вычистить видимые грязь если есть таковой!Обычно при жарке или варке уничтожаются все микробы которого вы так остерегайтесь!Иначе ведь без термообработки мясо нельзя есть!Но специально под струю воды мыть мясо чтобы выпить оттуда все полезные микроэлементы это похоже на некую шизофрению!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ МАКАРОН
Как использовать МАКАРОНЫ не только на гарнир - 5 РЕЦЕПТОВ
15 необычных рецептов из макарон, которые нужно попробовать
Запеканка из макарон с сыром / Macaroni and cheese. Американская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

История, состав и полезные свойства макарон

Макаронная продукция нашла применение только в гастрономических традициях. Еда подается в качестве самостоятельного блюда, отваривается и изредка обжаривается на сковородке в маслице, хотя может использоваться как гарнир к мясным угощениям. Еще макароны добавляются в салаты и запеканки, на основе этого ингредиента готовится яство «по-флотски». По мнению известным поваров и кулинаров, число блюд, которые создаются с применением такого продукта, ограничено только воображением хозяйки. Рецепты приготовления различаются, что связано с гармоничным сочетанием макаронных изделий с молочной продукцией: брынзой, творогом и сырами. Также комбинируют с кетчупами, подливами, морепродуктами, соусами, овощами, рыбой и мясом. Простым и доступным вариантом считается паста с грудкой курицы в сливочном соусе. Филейная часть нарезается частями, репчатый лучок очищается, моется и мелко режется в виде кубиков, далее нагревается сковородка, куда наливается подсолнечное масло, выкладывается лук и филе – смесь жарится и помешивается в процессе, время готовки 20 минут. Яство солят, перчат, кладут приправы, перемешивают, добавляют сливки либо сметану, накрывают крышкой, доводят до кипения и снимают с огня, оставляя на пять-десять минут. В кастрюлю наливается жидкость, кипятится, вода подсаливается – в кипяток опускается макаронная продукция, далее нужно помешать и налить две чайные ложечки подсолнечного масла. Довести до готовности следует на среднем огне, после чего позволить воде стечь. Паста выкладывается к куриным кусочкам, перемешивается с ними и подается на обеденный или праздничный стол порционно.