Постные пошаговые рецепты приготовления меню блюд с фото и видео

Постные рецепты 💖 – это продукты и блюда, которые разрешены к употреблению во время религиозных постов. В некоторые периоды года православные люди могут готовить и потреблять исключительно постное питание. Пост налагает ограничения на компоненты блюд, но духовенство не запрещает делать рацион разнообразнее при помощи доступных рецептов. Для постящихся детей пост становится серьезным испытанием, потому нужно подготовьте аппетитное меню. В рацион должны быть включены свежие овощи, фрукты и зелень – плодово-ягодные ассорти, смузи и салаты следует держать на столе постоянно. читать дальше
Постные
18 ингредиентов
В закладках у 3
Гурман Просто ооочень вкусно! Рецепт в копилочку, однозначно буду еще не раз готовить, спасибо большое!!!                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман А маринованные опята чем можно заменить? Чтобы вкусно получилось.                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Очень аппетитная солянка с грибами! =) И рецепт не сложный                   ... еще ответить
14 ингредиентов
В закладках у 1
Гурман Вот, класс делал в первый раз получилось на 5+                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Сегодня готовила в виде кексиков (бумажные манжетки наполняла на 2/3, в духовке выпекались 25 минут). Потрясающая румяная корочка и фантастический мякиш!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Очень быстро и вкусно!Спасибо за рецепт!!!!                   ... еще ответить
Гурман Готовила из слегка забродившего сока красной смородины. Получилось действительно вкусно. Тесто мягкое, слегка влажное. То, что надо!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман простите, мне кажется, что в рецепте ошибка. Думаю, что пол ст. ложки воды - маловато. Особенно для того, чтобы тесто получилось жидким... Я добавила полстакана и то густовато... Может быть, дело в меде? у меня был засахарившийся... Но за рецепт спасибо, получилось очень вкусно)))                   ... еще ответить
Гурман Оксан, чудесный вкусный супец!                   ... еще ответить
Гурман Я тоже люблю этот салат без яиц, только овощи не отвариваю, а запекаю в духовке в фольге.Так у них сохранется более яркий вкус, и нету водянистости.                   ... еще ответить
Гурман Капуста — отличная начинка для пельменей! Мне ещё нравится кислую капусту с картошкой использовать. Так сытнее выходит.                   ... еще ответить
6 ингредиентов
Гурман Спасибо большое, Даш! Да, пухляшки вышли! :)                   ... еще ответить
Гурман вкусно и ароматно получилось, особенно когда хорошо настоится.                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусные, на праздники их всегда делаю!                   ... еще ответить
Гурман Супер вкусный рецепт! Мне понравилось со сметаной!                   ... еще ответить
Гурман Вкусный суп, я правда, делала не с шампиньонами, а с вешенкой, но мне нравится!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Я всегда свеклу жарю первой, она дольше жарится чем лук или морковь. А мама моя сначала варить свеклу, потом картофель кладет.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман А сколько воды надо, не указали.                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусный салат и красивая подача!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Я начала разделять продукты, говорят что мясо с макаронами вредно, теперь буду готовить макароны с фасолью, чтобы сытно и вкусно было.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Наташ, рекомендую! Думаю, тебе понравится! :)                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Вчера приготовила ваш пирог. очень люблю тыкву и плюс, что постный. Но разочарована, так как пирог получился сырой спустя 1 час в духовке, иначе бы уже сгорел просто. как это интересно, у вас за 30 минут приготовился и не сырой? Муки наверное больше надо или вы что-то пропустили в описании рецепта.                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Ммм, перловка еще никогда не была такой вкусной! Соус супер!                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Зачем яйца, мука? Ничего этого не надо для приготовления дранников. Только натертая картошка, соль, перец и растительное масло.                   ... еще ответить
7 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусный пирог получается, живет ровно один вечер!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Наташа, спасибо, буду только рада если понравится!)                   ... еще ответить
11 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за идею! Гостям понравилось, все вкусно!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ
ГРЕЧАНИКИ - постные КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ без яиц Мамины рецепты
Постные блюда НА каждый День! Как Вкусно и Экономно накормить семью
Постный Майонез Лучше, чем Классический ✅ Майонез без Яиц Мамины рецепты

История постных рецептов, меню, плюсы и минусы методик

Соблюдающие пост люди должны не забывать о супах: щи, грибные супы, борщи и рассольники – лишь малый перечень блюд, которые могут быть приготовлены в постном виде без утраты вкусовых свойств. В первые постные блюда добавляйте сушеную зелень либо пряности, подойдут сухарики – дополнение к салатам и супчику. Старайтесь больше потреблять круп: гречневой, перловой, пшеничной и рисовой каши, булгура и кускуса. Подойдут обжаренные, консервированные либо свежие овощные культуры, замороженные ягоды, грубы и сухофрукты. Благодаря добавкам постное питание обогатится дополнительными минералами и витаминами. Для блюд во время поста овощи обжаривают, тушат и запекают – такие блюда восполняют запас полезных ингредиентов, которых не хватает организму. Уместны салаты на основе квашеной капусты, поскольку в этом продукте много витамина С. Чечевица, горох, фасоль и другие бобовые плоды изобилуют витаминами B и A, также они содержат много клетчатки, белков, углеводов, кальция и железа. Постный рацион дополняют запеканками и пирогами, где начинку составляют фрукты и овощи, также подойдет отварная паста, которая приправлена рагу из грибов, томатным соусом либо песто. В итоге строгий режим постного питания может быть преображен до неузнаваемости.