Супы Постные — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Постный суп 💖 – основное блюдо у православных людей придерживающихся поста, когда исключают продукты животного происхождения, такие как мясо, молоко, масло и яйца. Поэтому в такие периоды готовят первые блюда, легкие и полезные, также подходящие людям, которые придерживаются правильного питания и заботятся о здоровье. Такое блюдо не только насытит, но и очистит от вредных шлаков и токсинов, а также замедлит старение организма. Постный суп станет полноценной заменой мясным наваристым супам, если придерживаться рецепта и технологии приготовления. читать дальше
постный суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
30 минут
9 ингредиентов
В закладках у 1
горох, помидоры, яблоки, лук, чернослив, масло оливковое, по вкусу перец, по вкусу соль, по вкусу корица
показать все комментарии (3)
Гурман Я обожаю гороховую кашу/пюре но ворю я её подругому. Горох не замачиваю, воды беру в 3 раза больше гороха (обычно 200 гр гороха и 300 воды), после снятия пены и закипания уменьшаю огонь (у меня газовая плита, варю на средней конфорке) до минимума и накрываю крышкой. Горох у меня некогда не убегает и пены больше не появляется. варю примерно 40-60 минут, горох за это время сам превращается в пюре и его не нужно давить.                   ... еще ответить
2 часа
6 ингредиентов
горошек зеленый, лук, чеснок, кумин, вода, масло растительное
показать все комментарии (3)
Гурман Простой суп на обед,но вкусный.                   ... еще ответить
50 минут
11 ингредиентов
тыква, лук, морковь, перец красный, чеснок, масло растительное, молоко соевое, крахмал, вода, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусный пирог! Выпечка из тыквы всегда нежная получается))                   ... еще ответить
50 минут
14 ингредиентов
вода, картофель, морковь, лук, рис, петрушка, томатная паста, орехи грецкие, чеснок, масло растительное, по вкусу соль, по вкусу перец, перец горошком, лавровый лист
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусный супик. Делала всё по рецепту. Бульон отдельно не варила. Развела магги бульон на косточке. Спасибо автору.)                   ... еще ответить
40 минут
12 ингредиентов
картофель, шампиньоны, морковь, лук, вода, мука, масло растительное, укроп, петрушка, по вкусу соль, по вкусу перец, лавровый лист
показать все комментарии (2)
Гурман странно, что перловка и картошка можно диабетикам..                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
вода, шпинат, чечевица, лук, картофель, морковь, масло растительное, томатная паста, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусный киш!!!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
лук, масло растительное, вода, мука, по вкусу соль, перец душистый, чеснок
показать все комментарии (3)
Гурман Сегодня попробовала приготовить. Не знаю, будет ли эффект для похудения, но то что вкусно - это факт :)                   ... еще ответить
40 минут
9 ингредиентов
чечевица, картофель, лук, морковь, чеснок, масло растительное, вода, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (3)
Гурман Чечевица очень полезная 1) Она очень хорошо защелачивает 2) Является ценным источником белка Но важно не готовить ее сырой, ее ОБЯЗАТЕЛЬНО замачивать от 8 часов, иначе камнем ляжет в желудок.                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
картофель, морковь, лук, масло растительное, щавель, лук зеленый, лавровый лист, вода, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (4)
Гурман Вкусный суп-много витаминов в таком.Приготовил из консервированного щавля.Добавил и яйцо в тарелку.Супер.                   ... еще ответить
40 минут
14 ингредиентов
нут, картофель, вода, масло растительное, чеснок, лук, помидоры, лимонный сок, по вкусу соль, по вкусу перец, имбирь, куркума, лавровый лист, гвоздика
показать все комментарии (4)
Гурман Классный рецепт. Спасибо. Сохранила в свою кулинарную книгу. На мой вкус маловато нута и картофеля. Я добавляю чуть больше, чем в рецепте. Люблю "объемные", наваристые супы. :)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЙ СУП С НУТОМ
ПОСТНОЕ МЕНЮ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Очень ВКУСНЫХ Постных Рецептов (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка к чаю)
Вкусные постные рогалики. Монастырские рецепты.
Самый НЕЖНЫЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ! Постное ЧУДО!

История, состав и полезные свойства постного супа

Постные блюда отличаются низкой калорийностью и условно делят на четыре категории, грибные, овощные, с добавлением крупы или с бобовыми. Стоит обратить внимание на грибные рецепты, которых огромное количество, грибы используют различные, белые, шампиньоны, лисички, подойдут как свежие, так и сушеные или консервированные грибы. Из бобовых часто используют горох, фасоль или чечевицу, в которых содержание растительного белка достаточно для полноценного питания. Чтобы блюдо не казалось пресным, рекомендуется использовать приправы и специи, или приготовить постный майонез. Способ готовки приблизительно одинаковый для любого вида: сначала варят овощной отвар, затем добавляют крупы или грибы, бобовые перед добавлением в суп заранее замачивают, затем добавляют картофель и за 5-10 минут до выключения добавляют легкие овощи. В конце посыпают специи и приправы.