Пшеничная — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Пшеничная каша – это блюдо, которое ценится кулинарами за пользу и простоту, затрачивается минимум времени и продуктов. Угощение часто готовится на водной основе – рецептура тривиальна, важно грамотно промыть крупу для удаления мусора. Пшеница варится на небольшом огне, пока не приготовится – иногда достаточно 10 минут, после чего укутывают в полотенце для получения рассыпчатой крупы. Подобная еда подходит для завтрака, отваривать можно с помощью мультиварки. читать дальше
Пшеничная каша
50 минут
крупа пшеничная, лук, тушенка, морковь, вода, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (1)
Гурман Приготовила, получилось очень даже вкусно ! Правда я в неё добавила еще сельдерей, паприку, куркуму, сушеный укроп и полугорький перец!                   ... еще ответить
50 минут
капуста, рис, пшено, молоко, вода, яйца, масло сливочное, сметана, по вкусу соль
показать все комментарии (1)
Гурман Спасибо за комментарий! Готовьте с удовольствием =)                   ... еще ответить
40 минут
вода, крупа пшеничная, по вкусу соль, масло сливочное
показать все комментарии (1)
Гурман Спасибо, Зоя, полностью согласна;)                   ... еще ответить
50 минут
крупа пшеничная, говядина, корица, цедра, изюм, миндаль, лук зеленый, масло растительное, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (1)
Гурман обожаю такие рецепты и тех, кто их пишет! Добавьте воды... Сколько воды, аффтар? сколько??? афтар - ты дятел! в ингридиентах про воду даже не упомянул!                   ... еще ответить
25 минут
крупа пшеничная, вода, масло сливочное, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Ну вы, видимо, любите, когда каша превращается в сопли. На вкус и цвет все фломастеры разные.                   ... еще ответить
40 минут
крупа пшеничная, вода, по вкусу соль, по вкусу специи, по вкусу ваниль, яблоко, бананы
показать все комментарии (3)
Гурман Povarioshka, я кашку по Вашему рецепту не готовила, но мне кажется, что это наивкуснейшая кашка!)) И такая она хотя бы потому, что приготовлена с любовью и позитивом! =))) Так держать! Всем улыбаться не смотря ни на что =)                   ... еще ответить
25 минут
крупа пшеничная, молоко, масло сливочное, по вкусу соль, по вкусу сахар
показать все комментарии (2)
Гурман Здравствуйте! С Новым годом! Здоровья, счастья! Вся семья наша благодарит Вас за рецепт вкусннйшей пшенной каши! Спасибо!                   ... еще ответить
30 минут
пшеничная крупа, вода, масло растительное, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Отвратительный рецепт! Каша получается сухая и недоваренная. Пшенка варится как минимум 1:4!                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства Пшеничной каши

Пшеничную кашу можно сварить с морковкой, для этого крупа перебирается и промывается, а лучок и морковь очищают и рубят, кладут на сковородку с растопленным маслицем и пассируют в течение 15 минут при регулярном перемешивании. В посуду с кипящей соленой водичкой всыпаются зерна и варится до густой консистенции. Затем добавляют морковно-луковую смесь, мешают, закрывают крышкой и ставят в духовой шкаф на 50 минут, тогда трапеза упреет. Прежде чем подать на стол, каша накладывается в порционные тарелки, заправляется растопленным жиром и обсыпается мелко порубленной зеленью петрушки и укропчика. Отличным ингредиентом для готовки блюда становится тыква – такую еду подают для всех членов семейства. Бахча предварительно очищается и режется миниатюрными ломтиками, зерна промывают, отдельно кипятят жидкость и солят, заливают горячей соленой водой. Потом вливается молочко, тыковка режется миниатюрными ломтиками, доводится до кипения, огонь убавляют до самого слабого и проваривают на протяжении 20 минут, затем растапливают маслице. Кастрюля накрывается крышкой, блюду позволяют настояться четверть часа – на этом процесс приготовления считается завершенным. Во время подачи ко столу каша поливается топленым маслом.