Рафаэлки — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Рафаэлки – это популярная закуска, подаваемая к фуршетному столу. Преимуществом угощения является возможность сочетания разных продуктов в обсыпке и смеси с добавлением приправ. В центральную часть шарика при желании кладут оливку или орешек. Также используют фисташки или лимон. Сушат грецкий орех, пользуются ступкой для его измельчения. Делается так, чтобы сохранялись кусочки. Полученные составляющие добавляют с яично-сырную массу. Снедь может использоваться в качестве аперитива и угощения, помогающего частично утолить голод перед главной трапезой. читать дальше
Рафаэлки
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
1 час
5 ингредиентов
вафли, сметана, орех, шоколад, кокосовая стружка
показать все комментарии (3)
Гурман Масло может быть либо топлеНое, либо растоплеННое. Без вариантов.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ РАФАЭЛКИ
Готовим ВКУСНЕЙШИЕ КОНФЕТЫ "РАФАЭЛЛО" своими руками😉 ВСЕГО за 10 МИНУТ😍ВКУСНО и БЫСТРО с Глинской😋
Торт "РАФАЭЛЛО" Какой Же Он Вкусный !!!
Трайфл РАФАЭЛЛО пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей

История, состав и полезные свойства Рафаэлок

Приготовление рафаэлок является простой процедурой. Яички отваривают вкрутую. Кунжут жарят на сухой сковородке. Важно, чтобы не было подгорания и горчинки. Отдельно с помощью мелкой терки натирается сыр, яйца и крабовые палочки. В миске создается яично-сырная смесь, кладут майонез для образования плотной массы и сохранения формы. Еще используется черный молотый перчик, немного мускатного ореха и чеснок. Все составляющие тщательно смешивают. Половина крабовых палочек пересыпается в плоское блюдце. Из массы создаются шарики, обваливаемые в палочках и выкладываемые на тарелку. Закуску ставят в холодильник, чтобы они остыли. Вторя часть готовится при смешивании оставшихся натертых яичек и сырно-крабовой комбинации. Соль, майонез и пряности добавляют по вкусу. Также применяется изрубленный в ступке сухой тимьян, благодаря которому снедь обретет утонченный аромат. Создаются шарики, в которые кладут орешек или оливку. Круглые формочки попеременно обваливают в кунжуте либо сохранившемся натертом сыре. Выкладывайте на чистое блюдце и поместите в холодильник для застывания. Прежде чем подать угощение к столу, сервируйте пищу в стиле художественного беспорядка.