Рулеты — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Рулеты 💖 – это блюда, которые являются украшением праздничного стола, вершиной кулинарного мастерства и пиршеством для гурманов. Кушанье готовится из свиного, куриного, гусиного, телячьего, кроличьего, индюшачьего или коровьего мяса. Начинка – плоды овощных культур, фруктов и сухофруктов, зелень, сыры, яйца. Иногда добавляется сало либо другое мясо, фаршировать допустимо ветчиной или колбасой. Приготовление продукта – трудоемкий процесс, который отнимает минимум полтора часа, но красиво выглядящий и сочное яство стоит потраченного времени. читать дальше
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
1 час 20 минут
9 ингредиентов
В закладках у 4
свинина, баранина, лук, укроп, лук зеленый, по вкусу соль, по вкусу перец, яйца, мак
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт! Вкусно и оригинально) Спасибо!                   ... еще ответить
1 час
5 ингредиентов
В закладках у 1
вареная требуха, лук, масло сливочное, по вкусу соль, по вкусу специи
показать все комментарии (7)
Гурман У беларусов драники!!Схожесть есть!Обязательно готовлю!                   ... еще ответить
50 минут
9 ингредиентов
В закладках у 1
тесто слоеное, фарш, яйца, лук, масло сливочное, зелень, по вкусу соль, по вкусу перец, хмели-сунели
показать все комментарии (2)
Гурман Тарелочка замечательная, такая удобная. И рецепт мне очень понравился, спасибо!                   ... еще ответить
3 часа
10 ингредиентов
В закладках у 1
мука, яйца, сахар, вода, крахмал, разрыхлитель, творог, сметана, молоко, масло сливочное
показать все комментарии (3)
Гурман На любителя. Мне не понравилось.                   ... еще ответить
1 час
9 ингредиентов
В закладках у 1
Мясной фарш "Ассорти" , Яйца , Ломтики хлеба , Чеснок , Панировочные сухари или манка , 20 грамм Молоко , Сливочное масло , по вкусу Петрушка , по вкусу Соль, перец
Гурман К празднику такой рулет готовила, очень понравился моим домашним. Я положила кусочки рулета на листья салата, украсила тарелочку овощами. Спасибо большое за рецепт!!!                   ... еще ответить
1 час 15 минут
10 ингредиентов
Лук нарез., Ломтик бекона, Куриное филе , Сыр Пармезан тертый, Чеснок, Белое сухое вино, Масло сливочное, Мука, Куриный бульон, по вкусу Соль, лимонный перец
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт. Взяла за основу, немного изменив продукты, спасибо большое!                   ... еще ответить
40 минут
9 ингредиентов
крабовые палочки, яйца, молоко, мука, укроп, по вкусу соль, сыр плавленый, чеснок, майонез
показать все комментарии (2)
Гурман Яркая и красивая закуска, люблю из палочек рулеты!                   ... еще ответить
50 минут
8 ингредиентов
свинина, шампиньоны, лук, яйца, сыр, сливки, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно и легко готовить и красиво подавать на стол. Спасибо автору .                   ... еще ответить
50 минут
7 ингредиентов
куриное филе, болгарский перец, голубой сыр, ветчина, масло оливковое, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Ага, Наташ, спасибки!;)                   ... еще ответить
50 минут
6 ингредиентов
В закладках у 1
сыр, паста , яйца, мука, сахар, масло сливочное
показать все комментарии (2)
Гурман Оставьте корж до остывания вместе с полотенцем. Фишка в том, что тесто "запомнит" форму и затем, когда после остывания вы полотенце уберете, пласт теста легко скрутится в рулет.                   ... еще ответить
50 минут
9 ингредиентов
кабачки, яйца, сыр, мука, морковь, лук, по вкусу специи, шампиньоны, масло сливочное
показать все комментарии (2)
Гурман Каждая начинка по-своему вкусная, с чесночком, пахнет супер!                   ... еще ответить
2 часа
7 ингредиентов
мука, молоко, дрожжи, маргарин, сахар, яйца, соль
показать все комментарии (3)
Гурман Спвсибо!Я очень рада ,что вам понравился рулет!                   ... еще ответить
35 минут
5 ингредиентов
В закладках у 1
фарш свиной, лук, яйца, молоко, по вкусу соль
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусный рулет, специи на свой вкус регулировала, чего-то больше, чего-то меньше, но ароматно! Рекомендую!                   ... еще ответить
30 минут
8 ингредиентов
абрикосы, куриных яйца, сахара, сахара, муки, сметаны, пакетик загустителя сливок, растительного масла
показать все комментарии (2)
Гурман сода непонятно зачем, разрыхлитель есть, и молоко предполагается, а не кефир или простокваша, чем соду гасить? и самое главное - муки? количество?))) странный рецепт                   ... еще ответить
40 минут
13 ингредиентов
Мясной фарш, Яйцо, Лук (нарез.), Чеснок, Кетчуп, Петрушка свежая, Сыр Пармезан тертый, Корень хрена тертый, Дижонская горчица, Орегано сушеный, по вкусу Соль, перец, Сыр Чеддер (кубиками), Панировочные сухари
показать все комментарии (2)
Гурман В общем получилось вкусно. Могу лишь добавить, что мясо должно быть достаточно тонким, хорошенько отбитым. Сыр у меня в процессе жарки расплавился и немного вытекал.                   ... еще ответить
1 час
9 ингредиентов
Морковь, Яйца, по вкусу Соль, перец, Растительное масло, Сливочное масло, Сливочный сыр, Укроп, Чеснок, Сметана
показать все комментарии (2)
Гурман Обалденный тортик, он такой вкусный, рыбный... класс!!!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
филе хека, морковь, яйца, крупа манная, по вкусу соль, чеснок, горошек свежезамороженный
показать все комментарии (2)
Гурман Супер вкусно получилось, очень нежно, сочно и не хлопотно. Советую приготовить!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
куриная грудка, по вкусу карри, рис, лук, морковь, вода , по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Приготовил,получилось вкусно.Добавил чеснок,лук и барбарис.Всем советую.Вкусно.                   ... еще ответить
25 минут
8 ингредиентов
баклажаны, масло растительное, петрушка, укроп, кинза, фасоль стручковая, чеснок, по вкусу перец черный
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусно , но мне на это кол-во творога хватило два зубчика чеснока, не представляю как бы ели , если бы вбухала 7 зубчиков туда                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
куриное фарш, кабачки, лук красный, по вкусу петрушка, чеснок, сметана, бульон овощной, масло оливковое, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Классная закусочка, мы уже 20 минут ее пробовали, аромат просто супер!                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
лаваш, крабовые палочки, сыр, яйца, укроп, по вкусу майонез
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо, Мариш! Вкусно-вкусно!                   ... еще ответить
30 минут
12 ингредиентов
яйца, креветки, кукуруза, горошек зеленый, перец сладкий, сыр, майонез, желатин, по вкусу зелень, по вкусу соль, по вкусу перец черный, масло растительное
Гурман ВКУСНО! Всем понравились рулетики, буду готовить чаще на праздники)                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
филе пангасиуса, филе горбуши, яйца, сыр твердый, лимонный сок, по вкусу соль, по вкусу перец, по вкусу фольга
Гурман Класс! Рыбник у меня всегда асоциируется с праздником, бабушка раньше всегда готовила в особые дни)) Приготовила и я сегодня! Тесто вкусное, мягкое и рыбка сохранила свою сочность! Спасибо!                   ... еще ответить
40 минут
13 ингредиентов
творог, мука, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, яйца, изюм, ванилин, соль, корица, мускатный орех, имбирь, сахарная пудра
показать все комментарии (2)
Гурман Я выливаю, так как вкус блюд, приготовленных на этом масле будет не лучшим. Количество масла уменьшится, так как шарики возьмут его часть во время жарки.                   ... еще ответить
55 минут
8 ингредиентов
яйца, сахар, мука, молоко, какао, масло сливочное, малины, варенье малиновое
показать все комментарии (2)
Гурман Отличная вещь, особенно для тех, кто не дружит с духовкой и при этом любит сладенькое! Творожная начинка - самое то. Единственное,что в процессе приготовления пришлось удвоить все ингридиенты (100г печенья в рулёт свернуть не удалось)и "коржик" отправляла на 5 мин в морозилку перед тем, как наносить творожный слой - он получился более эластичным и в итоге легко свернулся в рулетик. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
яйца, сахар, йогурт, сахар ванильный, сода, уксус, мука, по вкусу варенье
показать все комментарии (2)
Гурман Не нужно добавлять соду!                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
мука, сахар, масло растительное, яйца, разрыхлитель, соль, сметана, сахарная пудра, халва, творог
показать все комментарии (2)
Гурман Они после духовки мягкие или хрустящие получаются?                   ... еще ответить
40 минут
6 ингредиентов
мука, яйца, молоко, по вкусу соль, по вкусу сахар, ванилин
показать все комментарии (2)
Гурман У меня нет блендера                   ... еще ответить
1 час
7 ингредиентов
картофель, фарш, яйца, лук, мука, капуста , по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Вот точно - сытное и вкусное! Мои мужчины его очень любят!                   ... еще ответить
50 минут
6 ингредиентов
куриная грудка, по вкусу карри, рис, лук, морковь, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Отлично получилось! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПЛОВ В КУРИНОМ РУЛЕТЕ
Нежнейший РУЛЕТ пальчики оближешь простой рецепт Tornado Hurricane Roll Cake
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Лучший рецепт из тех что я пробовала. Рецепт меренгового рулета с клубникой
ВАФЕЛЬНИЙ РУЛЕТ З МАКОМ 🔥 БЕЗ ВИПІЧКИ 🔥 МАКОВО - КОКОСОВИЙ РУЛЕТ 🔥 ВАФЕЛЬНИЙ РУЛЕТ РЕЦЕПТ

История, состав и полезные свойства рулетов

Кушанье поможет развить способности мозга, поскольку в состав входит много белковой массы – улучшается деятельность мозгового нерва, стимулируется производительность умственной работы. Поэтому людям зрелого и пожилого возраста и деткам полезно регулярно потреблять мясные рулеты, содержащие достаточное количество витаминов. Также блюдо способствует развитию мышечной массы – при подобном питании добавьте постоянные упражнения для хорошей формы тела и пресса. Мясо красного цвета полезно для людей, которые занимаются бодибилдингом. Рулет оперативно заполняет желудочную полость, потому помогает утолить острое чувство голода и контролировать вес. К полезным качествам кушанья относятся стабилизация памяти, ведь минеральные вещества, витамины и белки улучшают функционирование мозгового нерва, потому человек лучше запоминает события. Поэтому продукт подойдет детям и людям старшего поколения, которым крайне важно сохранять мозговую работу на высоком уровне. Порция содержит питательные вещества – белок, 294 калории, холестерин, натрий, витамины A и C, железо и кальций.