Суп с Хлопьями — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп с хлопьев 💖 – это низкокалорийное блюдо, которое благотворно действует на желудок. Не многие знают, что овсяные хлопья используют не только для приготовления каши, но и для первых блюд. Рецептов много, при этом блюдо варят на мясных или овощных бульонах, а молочный суп доставит удовольствие не только взрослым, но и детям. Способов варки несколько: блюдо готовят классическим способом на плите, или томят в духовке в глиняных горшочках, а использование мультиварки поможет сократить время в два раза. Для придания аромата добавляют свежую зелень и душистые травы. читать дальше
суп с хлопьев

История, состав и полезные свойства супа с хлопьями

У супа из овсяных хлопьев масса достоинств, он мягко очищает кишечник, восстанавливает силы и помогает справиться с нервным напряжением. Блюдо рекомендуют при язвенных болезнях и гастритах. Наличие калия и магния укрепляют сердце, а содержание полезных микроэлементов повышают иммунитет и помогают справиться с нервным стрессом. Овсяные хлопья относятся к быстроразвариваемым, поэтому в бульон добавляют за 5-10 минут до окончания варки. Хлопья сочетаются с разнообразными продуктами, такими как фрикадельки, грибы или мясо. Например, нежный вкус супа-пюре с добавлением тыквы доставит удовольствие даже гурманам, а яркий оранжевый цвет порадует малышей. Вместо тыквы можно использовать кабачок или цветную капусту. Для грибного супа рекомендуют белые грибы или шампиньоны, при этом овсяные хлопья облегчают усваивание грибов. Для мясных рецептов подходит любое мясо, свежее или копчености, а из фарша лепят фрикадельки. Готовое блюдо украшают свежей зеленью.