Супы с Креветками — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп с креветками 💖 – деликатесное блюдо, которое считают традиционным в прибрежных странах Средиземноморья. Креветки содержат минимум калорий, поэтому подходят для диетического питания. Многие знают средиземноморскую диету, в которую включают блюда из морепродуктов, в том числе из креветок. Например, на французском побережье предпочитают варить буйабес с морепродуктами, в который кроме креветок, добавляют мидии и гребешки, а тайский том-ям с креветками, приготовленный на сливках или кокосовом молоке, известен по всему миру. При этом рецепты том-яма поражают разнообразием рецептов. читать дальше
суп с креветками
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
30 минут
10 ингредиентов
сыр плавленый, картофель, лук, морковь, креветки, по вкусу соль, по вкусу перец, лавровый ли, по вкусу петрушка, по вкусу укроп
Гурман Отличная уха! Наваристая, с ярким рыбно-овощным вкусом!                   ... еще ответить
10 минут
12 ингредиентов
сливочного масла, лука шалот, зубчика чеснока, огурец, молока, очищенных вареных креветок, мяты, лук шнитт, лук зеленый порей, сливки 20%, красного молотого перца, Соль по вкусу
30 минут
13 ингредиентов
креветки, масло оливковое, лук, сельдерей, чеснок, мука, томатная паста, молоко, лавровый лист, по вкусу соль, базилик, лук зеленый, бульон
Гурман Супер! Обязательно приготовлю!                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
лук, морковь, лавровый лист, креветки, огурцы, перец острый
Гурман Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!                   ... еще ответить
50 минут
13 ингредиентов
креветки, масло оливковое, лук, сельдерей, чеснок, мука, томатная паста, молоко, лавровый лист, по вкусу соль, базилик, лук зеленый, бульон
показать все комментарии (2)
Гурман сколько брать воды?                   ... еще ответить
30 минут
13 ингредиентов
креветки, масло оливковое, лук, сельдерей, чеснок, мука, томатная паста, молоко, лавровый лист, по вкусу соль, базилик, лук зеленый, бульон
Гурман Аппетитный супчик, Даша, угощай!;)                   ... еще ответить
30 минут
8 ингредиентов
сыр плавленый, креветки, морковь, картофель, соль, укроп, масло растительное, петрушка
Гурман Я тоже считаю, что лучше будет, если обжарить лук с морковью, а минут за пять до готовности положить пару штучек размолотых горошин перца душистого. Так ароматнее будет.                   ... еще ответить
55 минут
14 ингредиентов
чеснок, фасоль, лук, масло оливковое, перец красный, орегано, томатная паста, вино, помидоры, капуста кале, по вкусу базилик, креветки, петрушка, по вкусу сыр
показать все комментарии (2)
Гурман При температуре 240 градусов, за 35-40 минут все в угли превраться. Либо у вас опечатка, либо...                   ... еще ответить
50 минут
5 ингредиентов
креветки, масло сливочное, лук, шампанское, сыр плавленый
Гурман Суп вкусный, а шарики такие нежные... Очень понравились!                   ... еще ответить
1 час 10 минут
8 ингредиентов
лосось, креветки, бекон, лук, сливки, картофель, по вкусу лук, по вкусу тимьян
показать все комментарии (2)
Гурман А я картофель первым слоем кладу, на него - пассированый лук, потом - горбушу или тунец, белки, морковь, сыр, желтки. Если нет сыра, то можно и без него. Так получается, что рыба - на гарнире, который ещё пропитан ароматным луком.                   ... еще ответить
1 час 10 минут
15 ингредиентов
креветки, миндаль, лук, лук порей, масло сливочное, масло растительное, вино, мускатный орех, паприка, чеснок, по вкусу перец чили, мука, сливки, петрушка, по вкусу соль
показать все комментарии (2)
Гурман Очень понравилось! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
1 час
8 ингредиентов
лосось, креветки, бекон, лук, сливки, картофель, по вкусу соль, по вкусу тимьян
показать все комментарии (2)
Гурман И правда, это очень вкусный суп!!!!                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
вода, креветки, рыба, сливки, морковь, картофель, кукуруза, чеснок, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ !!!                   ... еще ответить
40 минут
14 ингредиентов
креветки, миндаль, лук, лук порей, масло сливочное, масло растительное, вино, мускатный орех, чеснок, по вкусу перец чили, мука, сливки, петрушка, по вкусу соль
Гурман Это нечто! Приготовили с подругой ради пробы и были удивленны потрясаещему вкусу!                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
вода , картофель, морковь, лук, креветки, сыр, соевый соус, лимонный сок, чеснок, масло оливковое
показать все комментарии (2)
Гурман Сама из Нальчика, как местная могу сказать:рецепт не самый удачный, что в части теста, что в начинке. НИКОГДА методом давления картофеля не получить нужную консистенцию для начинки. Только через мясорубку вместе с сыром. А тесто на кефире даёт толстоватые лепёшки, а не тонкие, которые больше ценятся у всех знатоков . И сыр подходит далеко не любой, а с меньшим процентом жирности, иначе лепёшки будут рваться. Так же лепёшки будут рваться, если тесто жёсткое и недостаточно вымешано, неэаластичное. Поверьте как человеку, которого обучали местные жители и который испек немало брака, прежде чем начали получаться тоненькие, мягкие, идеально круглые лепёшки без рваных краёв.                   ... еще ответить
50 минут
12 ингредиентов
креветки, картофель, лук, морковь, томатная паста, лимоны, чеснок, вода, петрушка, по вкусу соль, по вкусу перец, лавровый лист
Гурман вкусный супчик! Спасибо за идею!)) только воды много было у меня...жидковато получилось...                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
сыр плавленый, картофель, морковь, по вкусу соль, масло растительное, укроп, петрушка, креветки
показать все комментарии (2)
Гурман я приготовила суп-пюре из обычного гороха с плавленным сыром. 150 г сухого гороха, 1 пачка сыра. Только еще добавила семена укропа. Весьма недурно.                   ... еще ответить
2 часа 30 минут
11 ингредиентов
неочищенные крупные креветки, бульон рыбный, масло оливковое, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, помидоры, перец чили, томатная паста, лайм
показать все комментарии (5)
Гурман Приготовила - вкуснятина, спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
40 минут
12 ингредиентов
креветки, мидии, шампиньоны, белое сухое вино, молоко или сливки до 10%, чеснок, бульон рыбный или куриный, масло сливочное, зелень, лук, по вкусу соль, по вкусу перец черный
показать все комментарии (4)
Гурман Вау!!! Супер десерт!                   ... еще ответить
40 минут
12 ингредиентов
креветки, перец болгарский, лук, сливки 10%, сыр сливочный (мягкий), масло сливочное, лимоны, по вкусу приправа "Итальянские травы", по вкусу соль, по вкусу перец черный, зелень, вода
показать все комментарии (2)
Гурман Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте с удовольствием!                   ... еще ответить
50 минут
8 ингредиентов
сыр плавленый, картофель, морковь, креветки очищенные, петрушка сушеная, укроп сушеный, соль, вода
показать все комментарии (3)
Гурман Добавлю к уже сказанному свой вопрос. ЗАЧЕМ обсушивать бумажным полотенцем помытое куриное филе, если сразу после мытья его заливают холодной водой?                   ... еще ответить
27 минут
9 ингредиентов
воды, креветок (замороженные варенные или свежие), картофеля, моркови, лук репчатый, томатной пасты, чеснока, лимонного сока, Соль, специи, укроп.
Гурман Диетическим его сложно назвать, нужно убрать зажарку, а просто положить овощи и варить в бульоне (лучше втором), а потом готовый суп заправить просто зеленью или кусочком сливочного масла.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
Как приготовить КРЕВЕТКИ! СУПЕР РЕЦЕПТ! Жареные креветки в соевом соусе с чесноком!
Супербыстрый рецепт сливочного ризотто с креветками
КРЕВЕТКИ С МАКАРОНАМИ ПО БЫСТРОМУ. РЕЦЕПТ С ИСТОРИЯМИ

История, состав и полезные свойства супа с креветками

Для первого блюда креветки подходят и свежие, и замороженные, при этом вкус морепродуктов отлично сочетается с овощами и грибами, для густоты добавляют крупы, например рис. В качестве жидкой основы используют рыбный бульон, овощной отвар, томатный сок или сливки. Креветки содержат кальций, необходимый для укрепления костной системы и белок, который нужен для роста мышц. В креветках количество йода в 100 раз больше, чем в мясе, поэтому суп с креветками рекомендуют людям с проблемами щитовидной железы. Чтобы приготовить блюдо, выбирают свежие креветки. При покупке замороженных морепродуктов стоит обратить внимание на внешний вид, креветки должны быть без толстого слоя наледи, естественного цвета, без бледной желтизны или пятен, которые являются показателем длительного или неправильного хранения. Замороженные креветки промывают холодной водой, пока не растает лед, затем кидают в кипяток на минуту, достают и очищают. После этого креветки можно использовать в качестве ингредиента для супа. Чтобы блюдо не испортить, важно не переварить креветки, так как при длительной обработке морепродукты становятся похожи на резину. Оптимальное время варки креветок 3-4 минуты, остается выбрать рецепт и следовать инструкции.