Супы с Креветками — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп с креветками 💖 – деликатесное блюдо, которое считают традиционным в прибрежных странах Средиземноморья. Креветки содержат минимум калорий, поэтому подходят для диетического питания. Многие знают средиземноморскую диету, в которую включают блюда из морепродуктов, в том числе из креветок. Например, на французском побережье предпочитают варить буйабес с морепродуктами, в который кроме креветок, добавляют мидии и гребешки, а тайский том-ям с креветками, приготовленный на сливках или кокосовом молоке, известен по всему миру. При этом рецепты том-яма поражают разнообразием рецептов. читать дальше
суп с креветками
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
40 минут
12 ингредиентов
креветки, мидии, шампиньоны, белое сухое вино, молоко или сливки до 10%, чеснок, бульон рыбный или куриный, масло сливочное, зелень, лук, по вкусу соль, по вкусу перец черный
показать все комментарии (5)
Гурман Делала без меда и шикарно получились. Настоящие ириски, вы правы... только я в шаге 4 мед не добавляла, его у меня не было. на вкус сильно не повлияло, конфетки застыли шикарно! Рекомендую рецепт.                   ... еще ответить
55 минут
14 ингредиентов
В закладках у 1
чеснок, фасоль, лук, масло оливковое, перец красный, орегано, томатная паста, вино, помидоры, капуста кале, по вкусу базилик, креветки, петрушка, по вкусу сыр
показать все комментарии (3)
Гурман Понравился рецепт, с фасолью делаю впервые, готовила в редмонтовской мультиварке на программе суп)))Спасибо)))                   ... еще ответить
30 минут
10 ингредиентов
сыр плавленый, картофель, лук, морковь, креветки, по вкусу соль, по вкусу перец, лавровый ли, по вкусу петрушка, по вкусу укроп
40 минут
8 ингредиентов
сыр плавленый, картофель, морковь, по вкусу соль, масло растительное, укроп, петрушка, креветки
показать все комментарии (2)
Гурман я приготовила суп-пюре из обычного гороха с плавленным сыром. 150 г сухого гороха, 1 пачка сыра. Только еще добавила семена укропа. Весьма недурно.                   ... еще ответить
10 минут
12 ингредиентов
сливочного масла, лука шалот, зубчика чеснока, огурец, молока, очищенных вареных креветок, мяты, лук шнитт, лук зеленый порей, сливки 20%, красного молотого перца, Соль по вкусу
Гурман Переборщил и с перцем и с имбирём. Но я такое люблю.                   ... еще ответить
27 минут
9 ингредиентов
В закладках у 1
воды, креветок (замороженные варенные или свежие), картофеля, моркови, лук репчатый, томатной пасты, чеснока, лимонного сока, Соль, специи, укроп.
показать все комментарии (2)
Гурман Приготовила супчик по рецепту, пропорции делала на глаз. Получилось очень вкусно! Неожидала что суп из тыувы может быть вкусным                   ... еще ответить
30 минут
13 ингредиентов
креветки, масло оливковое, лук, сельдерей, чеснок, мука, томатная паста, молоко, лавровый лист, по вкусу соль, базилик, лук зеленый, бульон
Гурман Супер! Обязательно приготовлю!                   ... еще ответить
30 минут
6 ингредиентов
лук, морковь, лавровый лист, креветки, огурцы, перец острый
Гурман Мне по вкусу окрошку напомнил суп, наверное из-за огурца... очень вкусно!                   ... еще ответить
50 минут
13 ингредиентов
креветки, масло оливковое, лук, сельдерей, чеснок, мука, томатная паста, молоко, лавровый лист, по вкусу соль, базилик, лук зеленый, бульон
показать все комментарии (2)
Гурман сколько брать воды?                   ... еще ответить
30 минут
13 ингредиентов
креветки, масло оливковое, лук, сельдерей, чеснок, мука, томатная паста, молоко, лавровый лист, по вкусу соль, базилик, лук зеленый, бульон
Гурман Аппетитный супчик, Даша, угощай!;)                   ... еще ответить
30 минут
8 ингредиентов
сыр плавленый, креветки, морковь, картофель, соль, укроп, масло растительное, петрушка
показать все комментарии (2)
Гурман Сама с Дальнего Востока, излюбленный практически всеми Дальневосточниками салат=) Из рыбных консервов предпочитаем добавлять туда сайру, но надо знать производителя консервов, иначе все можно испортить. А рецепт именно тот, который нужен!=) Спасибо.                   ... еще ответить
50 минут
5 ингредиентов
креветки, масло сливочное, лук, шампанское, сыр плавленый
показать все комментарии (2)
Гурман один вопрос. нас в семье 9 человек. вы готовите макс на троих.                   ... еще ответить
1 час 10 минут
8 ингредиентов
лосось, креветки, бекон, лук, сливки, картофель, по вкусу лук, по вкусу тимьян
показать все комментарии (2)
Гурман А я картофель первым слоем кладу, на него - пассированый лук, потом - горбушу или тунец, белки, морковь, сыр, желтки. Если нет сыра, то можно и без него. Так получается, что рыба - на гарнире, который ещё пропитан ароматным луком.                   ... еще ответить
1 час 10 минут
15 ингредиентов
креветки, миндаль, лук, лук порей, масло сливочное, масло растительное, вино, мускатный орех, паприка, чеснок, по вкусу перец чили, мука, сливки, петрушка, по вкусу соль
показать все комментарии (3)
Гурман Оладушки получились вкусные, без фанатизма. Можно добавлять в 2-3 раза больше кабачков в закладку, если кому по вкусу. В тесто добавлял ещё 150 г муки, так как жидковато поначалу вышло. Но самое обидное, что у меня они не получились такими пышными как у вас на фото( Может соду надо было гасить уксусом? Но в рецепте это было не указано, да и смысла нет, так как готовим на прокисшем молоке, а в нем есть кислота. Может из-за увеличения объёмов муки не хватило соды? Но тоже не указано было равносильно увеличивать закладку. Как думаете в чём проблема была?                   ... еще ответить
1 час
8 ингредиентов
лосось, креветки, бекон, лук, сливки, картофель, по вкусу соль, по вкусу тимьян
показать все комментарии (2)
Гурман И правда, это очень вкусный суп!!!!                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
вода, креветки, рыба, сливки, морковь, картофель, кукуруза, чеснок, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ !!!                   ... еще ответить
40 минут
14 ингредиентов
креветки, миндаль, лук, лук порей, масло сливочное, масло растительное, вино, мускатный орех, чеснок, по вкусу перец чили, мука, сливки, петрушка, по вкусу соль
Гурман Это нечто! Приготовили с подругой ради пробы и были удивленны потрясаещему вкусу!                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
вода , картофель, морковь, лук, креветки, сыр, соевый соус, лимонный сок, чеснок, масло оливковое
показать все комментарии (3)
Гурман Зачем варить сливки 15 минут? Обычно сливки вливаются в конце, блюдо доводится до кипения и выключается + на какую-то микропорцию ингредиенты                   ... еще ответить
50 минут
12 ингредиентов
креветки, картофель, лук, морковь, томатная паста, лимоны, чеснок, вода, петрушка, по вкусу соль, по вкусу перец, лавровый лист
Гурман вкусный супчик! Спасибо за идею!)) только воды много было у меня...жидковато получилось...                   ... еще ответить
2 часа 30 минут
11 ингредиентов
неочищенные крупные креветки, бульон рыбный, масло оливковое, лук, морковь, сельдерей, болгарский перец, помидоры, перец чили, томатная паста, лайм
показать все комментарии (5)
Гурман Приготовила - вкуснятина, спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
40 минут
12 ингредиентов
креветки, перец болгарский, лук, сливки 10%, сыр сливочный (мягкий), масло сливочное, лимоны, по вкусу приправа "Итальянские травы", по вкусу соль, по вкусу перец черный, зелень, вода
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо, отличный рецепт. Нам очень нравится. Готовили уже много раз в разных вариантах.                   ... еще ответить
50 минут
8 ингредиентов
сыр плавленый, картофель, морковь, креветки очищенные, петрушка сушеная, укроп сушеный, соль, вода
показать все комментарии (3)
Гурман Добавлю к уже сказанному свой вопрос. ЗАЧЕМ обсушивать бумажным полотенцем помытое куриное филе, если сразу после мытья его заливают холодной водой?                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ – РЕЦЕПТ ДЛЯ ДРУЗЕЙ
5 БЛЮД С КРЕВЕТКАМИ, которые сделают ваш ужин праздником! Рецепты от Всегда Вкусно!
Соте из креветок. Классический французский рецепт

История, состав и полезные свойства супа с креветками

Для первого блюда креветки подходят и свежие, и замороженные, при этом вкус морепродуктов отлично сочетается с овощами и грибами, для густоты добавляют крупы, например рис. В качестве жидкой основы используют рыбный бульон, овощной отвар, томатный сок или сливки. Креветки содержат кальций, необходимый для укрепления костной системы и белок, который нужен для роста мышц. В креветках количество йода в 100 раз больше, чем в мясе, поэтому суп с креветками рекомендуют людям с проблемами щитовидной железы. Чтобы приготовить блюдо, выбирают свежие креветки. При покупке замороженных морепродуктов стоит обратить внимание на внешний вид, креветки должны быть без толстого слоя наледи, естественного цвета, без бледной желтизны или пятен, которые являются показателем длительного или неправильного хранения. Замороженные креветки промывают холодной водой, пока не растает лед, затем кидают в кипяток на минуту, достают и очищают. После этого креветки можно использовать в качестве ингредиента для супа. Чтобы блюдо не испортить, важно не переварить креветки, так как при длительной обработке морепродукты становятся похожи на резину. Оптимальное время варки креветок 3-4 минуты, остается выбрать рецепт и следовать инструкции.