Суп с Сосисками — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп с сосисками 💖 – это быстрый суп на каждый день. Сосиски изобрели в Германии в 18 веке и в стране насчитывают десятки сортов, например мюнхенские, предназначены специально для варки или венские из свинины с добавлением специй. В нашей стране производство сосисок началось в середине прошлого века и за это время такие колбасные изделия получили массовое распространение и вошли в повседневный рацион. Почти любое мясо в первом блюде возможно заменить сосисками, например солянка с молочными сосисками или гороховый суп с копчеными. читать дальше
суп с сосисками
40 минут
сыр плавленый, сосиски, картофель, морковь, лук, масло растительное, вода
Гурман Люблю наваристые, густые супы! Очень понравилось с сосисками, неожиданно вкусно) Спасибо, что делитесь вкусными домашними рецептами!                   ... еще ответить
40 минут
сосиски, лук, чеснок, помидоры, фасоль, по вкусу базилик, пармезан, макароны, масло оливковое
Гурман бюджетно, но вкусно!                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства супа с сосисками

Из сосисок придумано десятки рецептов, сосиски добавляют молочные, копченые, с сыром или заменяют на сардельки. Способ приготовления супа с сардельками ничем не отличается от сосисок. В качестве ингредиентов используют вермишель или крупы, грибы или бобовые, овощи подойдут любые, а сыр или томаты добавят пикантности. В стремительном темпе жизни, когда не хватает времени на готовку, сосиски станут полноценной заменой мясу. А если их еще предварительно обжарить, то гарантирован копченый привкус. Популярное блюдо у домохозяек вермишелевый суп с сосисками, который вызывает восторг у детей и взрослых. Готовится суп не больше 30 минут, большим плюсом станет заранее приготовленный бульон. Предварительно овощи очищают и нарезают небольшими брусочками, а сосиски режут на кружочки. Сначала в кастрюле обжаривают морковь с луком, к ним добавляют картофель, заливают водой или бульоном и варят до готовности. Затем закидывают вермишель со специями и приправой, после закипания добавляют сосиски. Через пять минут выключают, горячий суп разливают по тарелкам, посыпают зеленью и подают со свежим хлебом. Если в конце варки добавить кусочек плавленого сыра, то получится суп с нежно-сливочным вкусом.