Сэндвич — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Сэндвич – это блюдо, которое состоит из хлебных ломтиков и прослоек мяса либо других наполнителей. От бутербродов закуска отличается количеством ингредиентов. Французская разновидность получила название крок-месье, в Италии угощение называется панини. В современном виде снедь появилась в европейских странах в XVII столетии. Идея заворачивания хлеба или наложения на него иных продуктов появилась давно в разных культурах. Для армии США разработали вариант, который не портился на протяжении 3 лет. читать дальше
Сэндвич
15 минут
батон, куриная грудка, чеснок, майонез, салат листья, помидоры, сыр
показать все комментарии (1)
Гурман Грудка суховата, верно. Поэтому стоит добавить больше соуса. Тогда будет сочно)                   ... еще ответить
30 минут
кабачки, морковь, лук, яйца, мука, чеснок, сыр, куриное филе, помидоры, по вкусу соль, по вкусу перец, по вкусу приправа
показать все комментарии (1)
Гурман Оксан, очень вкусные оладьи!                   ... еще ответить
30 минут
кабачки, морковь, лук, яйца, мука, чеснок, сыр, куриное филе, помидоры, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (1)
Гурман Со сметаной или кетчупом прям как чипсы!                   ... еще ответить
20 минут
хлеб, перец чили, сыр, масло сливочное, чипсы
показать все комментарии (1)
Гурман Класс! Необычная закуска!                   ... еще ответить
30 минут
чеснок, базилик, по вкусу мята, масло оливковое, хлеб
показать все комментарии (1)
Гурман Классные гнездышки получились, вкусные, с сырной корочкой! Обожаю!                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Буду делать на Новый Год, а чем рикотту можно заменить?                   ... еще ответить
20 минут
хлеб, листья салата, помидоры черри, мямо, йогурт
показать все комментарии (1)
Гурман Вот оно - загнивающее влияние пиндостана до России добралось! Зачем нам это? У нас своей еды много вкусной! Чтоб автора этого рецепта любителя наших врагов бог наказал!                   ... еще ответить
35 минут
булки для сендвича, авокадо, ветчина, майонез, по вкусу соль, по вкусу перец, по вкусу чеснок, огурцы, масло сливочное, бекон, куриное филе, лук, болгарский перец, редис, сыр, сметана, салат, по вкусу петрушка
показать все комментарии (1)
Гурман Великолепный сендвич, очень нарядный! Браво!!!                   ... еще ответить
25 минут
чиабатта, панчетта, куриное филе, чеснок, петрушка, ачоусы, горчица, лимонный сок, майонез, руккола, помидоры вяленые
показать все комментарии (1)
Гурман Объедение! Бекон хрустящий и вкуснейший бутерброд внутри!                   ... еще ответить
3 часа
французский ролл, сыр, ветчина, огурцы, свинина, лук, чеснок, уксус, орегано, соль
показать все комментарии (1)
Гурман я бы даже сказала "здорОвенной", супер бутик!                   ... еще ответить
показать все комментарии (1)
Гурман Невероятно вкусное мороженое! Я зимой мяту выращиваю на подоконнике)                   ... еще ответить
20 минут
баклажаны, помидоры, сыр, яйца, масло растительное, по вкусу зелень, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (1)
Гурман Красивая и очень вкусная гармошка! Не было моцареллы, приготовила с твердым сыром) Готовится очень просто, а получается невозможно вкусно! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
40 минут
хлеб, яйца, молоко, ветчина, сыр, паштет, чеснок, шпроты, помидоры, огурцы, маслины, листья салата, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (1)
Гурман Очень вкусно, начинка сочная! Спасибо большое за рецепт!                   ... еще ответить
30 минут
хлеб, масло сливочное, свинина, ананасы, сыр, петрушка, кетчуп
показать все комментарии (1)
Гурман я балдею от огурчиков в рулете, очень вкусно!                   ... еще ответить
20 минут
хлеб, крабовое мясо, картофель, листья салата, майонез, горчица, по вкусу соль
показать все комментарии (1)
Гурман сытненько так, только гренки люблю менее жирные, но очень вкусно!                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства Сэндвича

Сэндвичем считается закрытый бутерброд. Для его приготовления применяют булочки, хотя подойдет и формовый хлеб. С буханки удаляют корки, режут полосками в ширину до 6 см и толщину – до 5 мм. Прежде чем накрыть хлебобулочное изделие начинкой, которой может быть паста, сыр, мяско, овощные кусочки или рыба, смажьте ломтики горчицей, натертым хреном, сливочным маслицем или майонезом. В уругвайской национальной кухне подобная пища называется чивито. Для приготовления блюда используются булки, обжаренная говяжья лопатка, ветчина, томат, сыр моцарелла, яичница и майонез. Возьмите говядине, обжарьте до готовности и нарежьте кусочками. Классическая рецептура также подразумевает использование бекона. Достаньте стейк из сковороды и обжарьте в ней ветчину в течение двух минут. Затем снова положите стейк, но ветчину убирать не нужно. Когда закуска прожарится, посыпьте ее сырными кусочками и подождите, когда они расплавятся. Далее снимите сковороду с плиты и положите салат на булочку. Далее обжарьте яйца и выложите поверх него помидор и яйца. Также можно добавить майонез. В случае подачи чивито на тарелке добавляют картофель фри, оливки, маслины и посыпьте измельченным лучком. Иногда уругвайцы используют горох, красный перчик, огурчики и свеклу.